2023/10/18
20分
主菜片栗粉と塩とを肉にもみこんでから、 ひとくちサイズに丸めて焼く豚小間ボール。今回はねぎ塩ダレをかけましたが、塩を少し多めに入れればこのまま食べても美味しいです。酢豚や油淋鶏風にするのもおすすめです。
山本リコピン
料理研究家/料理ブロガー
プロフィール
料理歴30年以上、ブログ歴15年。 雑誌、書籍、web連載、コラム執筆、企業様のレシピ開発など色々行ってきました。 忙しい時にはさっと作れる簡単なもの、 少し時間のある時には丁寧に。 そんな風に使い...
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