旬のきのこをたっぷり使ったスープをまとめてご紹介! あっさり風味のものから、クリーミーなものやピリ辛風味のものまで、きのこのうま味が存分に楽しめるレシピばかりですよ♪
きのことベーコンのうまみが染み出たまろやかなスープです。 調理に便利な食べきりサイズの豆腐を使っているので作りやすいのもうれしいです。 お豆腐が丸ごと入っているので、ヘルシーだけどお腹も満足!崩しながらスープと一緒にどうぞ。
寒い季節に最適な 野菜たっぷり!ヘルシーなポカポカスープ。 生姜入り&とろみつきなので 身体が芯から温まりますよ♡ また、作り方もとっても簡単で お鍋に材料を重ねたら あとは10分コトコト煮るだけ。 たったこれだけで スープには旨味がたっぷり! また、白菜もとろっとろ♪ 今週は、寒さが増すようですので このスープで身体を温めてくださいね♡
2024/01/04 16:38
2023/03/08 06:16
2022/12/01 15:42
キムチの入ったピリ辛のスープを豆乳でマイルドに仕上げました。きのこたっぷりでヘルシーですが、厚揚げを入れてボリュームとコクをUPしています。寒い日に嬉しいスープです。
きのこのうま味と、だし昆布の上品なうま味があわさり、ふんわりまろやかな卵。食物繊維たっぷりの身体にやさしいスープです。
旬のキノコの旨味たっぷりのクリーミーなスープ。手軽にできる優しい味のスープは、朝食にも、おもてなしにも◎
コリコリ食感のきのこをたっぷり入れた生姜スープ。生姜の量はお好みですが、たっぷり入れるのがおススメです!
2023/10/29 05:42
2021/04/01 20:42
寒い日にはホッと温まるような肉団子スープ。きのこもたっぷりと加えました^^ 肉団子やきのこから旨味が溶け出たスープは、飲み干してしまうほどの美味しさです♡ 具だくさんなので栄養も満点✨ 冬の朝ごはんのもおすすめです♬
今回はめんつゆを使ってとっても簡単にできるスープにしました! 具だくさんだし栄養満点♡ これはダイエット中の方にもおすすめ! お肉が入っていないのに満足感たっぷりです! そして何より作り方もとっても簡単! ただお鍋に入れて煮込みとろみ付けしてたまごを入れるだけ! お手軽なのも嬉しいのがスープレシピですね^^ 機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!
2022/06/07 18:36
塩分が高めのスープですが、干ししいたけの戻し汁をそのまま利用することで、うま味がアップし、調味料を控えることができます。お酢やしょうがも減塩の味方です。
2022/12/04 10:30