あると便利なご飯のお供。自家製ふりかけまとめ
投稿日2019/10/24
更新日2019/10/24
目次
1.しらすと大葉のふりかけ。
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ふわりと大葉が香るしらすのふりかけ。ごはんのおともに、おべんとうに。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
くだもの大好き🧡2025/08/05 14:06
しらすが期限内なのに少し心配な感じだったのでふりかけを作ってみました♪ しそも使い切りたかったので良かった♡ 薄く茶色がよくわからなかったので炒め過ぎたのか、少し苦味があるかな？と思いましたが、ご飯にかけて頂いたらふりかけ❣️ シソの香りも良くて美味しかったです💕 栁川かおりさん🌟美味しいレシピをありがとうございます😊💕🌻🍀
5622292023/07/04 21:07
シンプルで作りやすい分量です、保存することもなくあっという間に食べてしまいました。 とても美味しかったです。
べーさん！2018/08/10 14:45
コメント失礼します。日持ちはどれくらい大丈夫そうですか？☺️
2.梅じゃこひじき〜無限ひじき〜【#作り置き#レンジ#ふりかけ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
栄養満点！レンジでできるお手軽常備菜♡ 甘辛に煮たひじきに梅の酸味がプラスされ、これだけでご飯がモリモリいける。しかも、ひじきがたっぷり食べれるってところが、すごく気に入ってる♡ 作り方は、めちゃめちゃ簡単！耐熱容器に、戻したひじきと調味料を入れレンジでチン。あとは、かつお節とごまを加えたら出来上がり♪ たったこれだだけだけど、ご飯が無限にすすむっ！！ご飯に混ぜておにぎりにして美味しいんで、お弁当や運動会の一品にも最適。 しかも、これ1品で栄養満点なんで、バタバタ忙しい朝にもオススメですよ〜♪
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
FS星2023/09/06 22:31
レンチンだけで簡単！！梅がそんなに得意じゃないけど大好きなひじきと合わせて食べられて美味しかったです。じゃこは苦手なのでなしで作りましたが、また作ります〜
ゆりこ2023/09/13 18:39
梅とひじきのふりかけが好きで、自分で作れたらいいなーと思ってました！ ソフトタイプで美味しくできました。
y2021/05/31 15:08
梅チューブ大さじ1/2強で！少ししょっぱかったので、次ははちみつ梅でやってみます！！
3.大根葉のおかかふりかけ【作り置き】
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
かつお節の風味が良い栄養満点なふりかけなので、育 ち盛りの子供さんやご高齢の方へ特にオススメです。
材料
作ってみた！
レビュー（15件）
よっこ2025/12/06 09:37
白い本体より立派な葉がついた大根get～😊 大根葉があったら前から作りたかった美鈴さんの 【大根葉のおかかふりかけ】を作りました🎵 これは白米泥棒ですね✨メッチャ美味しい😋👍 美鈴さん､美味しいレシピ有り難う御座います🍀
ふうか2025/05/28 22:08
葉大根を育ててたのを収穫したので作りたかった大根のふりかけを作ってみました😊 ご飯にピッタリでパクパクご飯が進むぐらい大好きな味🎶 美味しい〜♥️ まだ残ってるので明日のお昼用にご飯と混ぜておにぎりにしようかな？ と計画中です✨ 美鈴さんいつもありがとうございます😊
- くだもの大好き🧡
2025/05/06 10:12
最近食べたくてもなかなか見かけない葉付き大根。 近くのスーパーで¥29で売っていてどうしても食べたくて買ってしまいました😅 ただ大量だったので味付けは調整しました。 旦那さんと私は美味しかったのですが息子ちゃんは硬いと感じた様です💦 鰹節と少し甘い味付けがとっても懐かしい母の味でした♪ 母の味に近づけるためちょっと顆粒だしとみりん足しました🙇 鈴木美鈴さん🌟美味しいレシピをありがとうございます😊
4.味噌ひじきソフトふりかけ
調理時間5分(ひじきを戻す時間含まず)
このレシピを書いたArtist
味噌を加えてコクをプラス。 ちりめんじゃことひじきで栄養たっぷりの１品です。 ご飯にのっけないで、そのまま食べても大丈夫なくらいの味付けです。
材料
5.大根の葉っぱ炒め。ふりかけに、おつまみに。ごま油が香る！
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
葉っぱ付き大根を手に入れたら、まずはコレ！ごま油でサッと炒め、醤油と白ごまを和えるだけです。程よい苦味はビールのおつまみにも、ご飯のお供にもピッタリ♪アレンジとしては、ちりめんじゃこを混ぜたり、大根おろしをのせて醤油をたらすのも美味しいです。 大根の葉っぱは捨ててしまう人が多いですが、実は緑黄色野菜で栄養たっぷり。ぜひ召し上がってみてください♪
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
そらまめ2024/12/08 15:15
大根の葉がとっても新鮮✨だったので葉っぱ炒め作りました🍳おじゃこなしでもとっても美味しくできました🤤🥢
- 509135
2026/01/27 13:44
道の駅で立派な大根を購入したので、参考にさせて頂きました！ ごま油の香りも良く大根の葉青みも綺麗で味も最高でした 簡単なのにご飯のお供になる一品を教えて頂きありがとうございましたリピート確定です👍
ちちうえ@料理に目覚めたパパ🥹2024/12/12 23:59
食材を活かせました✨ありがとうございます✨m(__)m
6.セロリの葉のおかかふりかけ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
何かと余りがちなセロリの葉っぱで作るふりかけ。最後にかつおぶしを混ぜ入れて、少ない調味料でもご飯がすすむ味付けにしてあります。セロリの香りがあとを引いて、おにぎりや混ぜご飯に入れてもおいしいですね。
材料
7.大根の葉としらすの生姜ふりかけ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
大根の葉は栄養満点！！ごはんにたっぷりかけて召し上がれ。
材料
8.大根葉で！大根葉と人参の栄養満点彩りふりかけ
調理時間15分(大根葉を塩もみして漬けておく時間は除いています)
このレシピを書いたArtist
大根の葉があったら捨てないで！ 簡単に美味しいふりかけが出来ます♪ 塩もみしてから蒸し焼きするので大根葉の青臭さも無し！さらに人参を合わせることで彩りも綺麗で栄養満点！おにぎりにしても美味しい♡ このふりかけがあると普段食べない下の子がご飯確実に2杯食べます（笑） 次からは葉っぱ付きの大根を探してしまう事間違い無し！ お子さんからご年配の方まで喜んで頂ける1品です🍀
材料
9.ひじきと梅のソフトふりかけ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
お弁当やごはんのお供にぴったりのソフトな食感のふりかけです。カリカリ梅の食感と白ごまの香ばしさも楽しめます。混ぜご飯にしたり、卵焼きに入れたりとアレンジも楽しめる常備菜です。
材料
10.大豆とひじきのごまおかかふりかけ【#作り置き#お弁当】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
以前ご紹介した『梅じゃこひじき』（https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/375645）。 今回は、こちらの姉妹レシピをご紹介させていただきます♪ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、ひじき・大豆・調味料を入れてレンジでチンするだけ。 たったこれだけだけど、ご飯がモリモリ進む一品に大変身。栄養も満点な上、しっかり噛んで食べるのでダイエットにも◎。 とっても簡単で身体にも嬉しい一品なんで、機会がありましたらぜひ〜♪
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
あきりんりん♪2024/06/25 13:36
美味しいー！☺️ 醤油、みりん控えめで作りました😊レンジ調理苦手で、フライパンで作りました。 栄養満点、リピートします！
露木李2024/09/10 12:55
最後の最後で鰹節無いのに気付き鰹節無しでの出来上がりに😅白いご飯に良く合い娘からリピ貰えました😊
あき2024/12/26 17:04
昨日は「れんこんとひじきのデリ風♡和サラダ」を作り、今日は残りのひじきでこちらを作りました☆とっても美味しかったです！Yuuさんレシピ大好き！
11.ご飯が止まらない！生ひじきとツナ缶のソフトふりかけ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
生ひじきとツナ缶で簡単に出来るソフトふりかけ♪ 作り方は簡単！ 生ひじきをサッと湯通ししたらツナ缶と炒めて調味料を入れて水分が無くなるまで炒め煮したら出来上がり！ ご飯に乗せたら止まらない美味しさ♡ おにぎりにしても♡ 作り置きしておくと便利な1品！ 夏バテ防止！鉄分補給にどうぞ。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
tennislove2019/09/30 12:47
とても美味しい振りかけできました。 ご飯がメッチャ進んで食べ過ぎ注意です。 感謝♡
12.ご飯が進みすぎて困る♡生姜とじゃこのソフトふりかけ＊山椒風味
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
御飯のお供にぴったりなソフトふりかけレシピです！ 男性はしょうがが苦手！なんてかたも多いでしょうか？ しかし！このソフトふりかけ！生姜が苦手なうちの主人もうまいうまい！と食べてくれたものです＾＾ きっと男性でも美味しく召し上がっていただけると思いますので、身体もポカポカしますし寒くなってきたら常備したいおかずのひとつです！
