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    あと一品ほしいときに!梅風味の和え物まとめ

    あと一品ほしいときに!梅風味の和え物まとめ
    • 投稿日2020/05/21

    • 更新日2020/05/21

    ちょっと食欲がないときや、こってりしたおかずのときにおすすめの梅風味の和え物。今回は、シンプルな材料で、思い立ったらすぐできるレシピをまとめてご紹介します!

    長いもときゅうりの梅おかか和え【#簡単#時短#節約】

    1.長いもときゅうりの梅おかか和え【#簡単#時短#節約】

    調理時間5

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    暑くて食欲がない季節にぴったりのお手軽副菜♪ 作り方は、めちゃめちゃ簡単!塩もみしたきゅうりと長いもを梅おかかで和えるだけ。 長いものネバネバ効果で、タレがしっかり絡むので満足感アップ! また、梅の酸味で疲れた胃腸も喜びます♡ ちなみに、今回青臭さを取るためにきゅうりを塩もみしていますが、気にならなければ塩もみ工程は省いても♪ とにかく、めちゃめちゃ簡単で、夏バテ中の方にもぴったりの一品なんで、機会がありましたらぜひ〜!

    材料

    きゅうり、長いも、かつお節、いり白ごま、めんつゆ(3倍濃縮)、梅肉ペースト、ごま油
    疲労回復の簡単あと一品!厚揚げとニラの梅シソ和え

    2.疲労回復の簡単あと一品!厚揚げとニラの梅シソ和え

    調理時間5

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    和えるだけで簡単にできるので、あと一品に重宝します。 ニラとシソと梅、風味の強いものどおしですが、お互いに邪魔をせず、意外にさっぱりした味わい。 食欲がないときにも食べやすく、タンパク質も取れるので疲労回復に効果あり。

    材料

    厚揚げ、ニラ、シソ、★梅肉(種を取って叩いたもの)、★醤油、★ごま油
    包丁を使わずにあと一品!たたききゅうりとちくわのねり梅和え

    3.包丁を使わずにあと一品!たたききゅうりとちくわのねり梅和え

    調理時間5

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    あと一品ほしいな~という時におすすめな,たたききゅうりとちくわの練り梅和えです。 ねり梅は市販のチューブタイプを使用。 簡単時短な一品です。 暑くなってきたので 梅の酸味のさっぱり系が、食欲をそそります。 ごはんにも おつまみにもお勧めです。

    材料

    きゅうり、ちくわ、ねり梅、ごま油、白ごま
    レンジで簡単♡『ささみの梅しそ和え』

    4.レンジで簡単♡『ささみの梅しそ和え』

    調理時間10

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    簡単に作れるヘルシーなさっぱり副菜です♡ささみはパサつかずしっとりと仕上がります♡

    材料

    ささみ、味の素®、大葉、梅肉チューブ、めんつゆ
    お箸が止まらない*かつお梅きゅうり

    5.お箸が止まらない*かつお梅きゅうり

    調理時間3

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    梅干しときゅうりで作るやみつききゅうり第2弾です♪ 作り方は簡単! きゅうりを切ってから叩いて梅干しと調味料、かつお節、胡麻と合わせるだけ! 本当に簡単なのにお箸が止まらなくなる美味しさ♡ こちらは梅干しが苦手な上の子が美味しいなと気に入ってポリポリ完食! かつお節の旨味が梅とピッタリ♪きゅうりが美味しくてやみつきになりますよ(笑) きゅうり美味しく召し上がれ♪

    材料

    きゅうり、梅干し(甘め使用)梅ペーストでも、醤油、みりん、ポン酢、だしの素、かつお節、胡麻
    【5分】やわらか鶏とアスパラの梅マヨ和え

    6.【5分】やわらか鶏とアスパラの梅マヨ和え

    調理時間5

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    旬のアスパラって、甘くてみずみずしくっておいしいですよね。北海道から立派なアスパラをいただいたので、ささっとできる和え物を作りました。 合わせるのはマヨネーズと梅。さっぱりとまろやかを両方味わうならこの組み合わせは外せませんよね。白ごまをプラスすることでさらに香ばしく仕上がります。仕上げのブラックペッパーがいい仕事をするので、ぜひプラスしてくださいね。

    材料

    アスパラ、サラダチキン、マヨネーズ、練り梅、白ごま、ブラックぺッパー
    ゴーヤの梅肉和え

    7.ゴーヤの梅肉和え

    調理時間10(ゴーヤの塩もみ時間を除く)

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    酸味と苦味がほどよくマッチする夏の箸休め。 ゴーヤをさっぱりと食べられます♪ お弁当にもどうぞ!

    材料

    ゴーヤ、塩、梅干し、薄口醤油、みりん、白ごま、ごま油
    切って混ぜるだけ!長芋とネギの梅肉おかか和え

    8.切って混ぜるだけ!長芋とネギの梅肉おかか和え

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    説明がいらないほどの超簡単料理ですが、 お漬物の代わりに、箸休めにちょっとあると嬉しい、そんなおかずです。 作り置きOK♪ 火を使わないので暑い時期にも嬉しい一品です。

    材料

    長芋、小口ねぎ、梅肉、削り節
    さっぱり♡きゅうりの梅肉だし和え

    9.さっぱり♡きゅうりの梅肉だし和え

    調理時間10

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    酢の物よりも優しいお味なので、酸味が苦手な方にもおすすめです!梅としらすをアクセントに、夏にぴったりなさっぱり味に仕上げました。

    材料

    きゅうり、わかめ(生)、しらす、梅干し、白だし、塩
    簡単爽やか☆大根の梅和え!

    10.簡単爽やか☆大根の梅和え!

    調理時間3

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    サッパリ手軽な副菜! シャキシャキ食感が嬉しい、サラダ感覚で食べられる和え物です♪

    材料

    大根、梅干し、大葉、白だし、白ごま

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