えびじゃなくてOK！チリソース煮いろいろ
投稿日2020/08/11
更新日2020/08/11
目次
1.鶏むね肉で【絶品♡とりチリ】節約&手軽に作れる！まるでエビ！
調理時間25分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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エビチリを食べたいけど海老は高い…下処理もめんどくさい…エビは苦手…という方に絶対おすすめ！ 面倒な下処理不要！安くて身近な食材！『鶏むね肉』を使った"エビチリ"ならぬ"トリチリ"です♡ パサつきがちな鶏むね肉ですが、カットの仕方＆どのご家庭にもあるアレを使ってまるで海老食感♡ 調味料も全て身近なもので出来ますのでお気軽に作って頂けます♩ 冷めてもおいしいのでお弁当にも◎
材料
作ってみた！
レビュー（38件）
michu2024/11/30 22:24
大人気の鶏チリレシピ🎶 お肉が柔らかくて🥰本格的なとっても美味しいチリソースです😋 ご飯もお酒もすすみます💕 美味しいレシピありがとうございました🩵
とびうお2024/07/05 20:01
ぷりぷりで家族からも大好評でした！！とっても美味しかったです！！！！✨ 丸めた甲斐があった！と感動するくらいえびで、絶対また作ろうと思いました🦐
3967842024/08/30 07:50
以前に一度作ってとっても美味しくて定番料理となりました！ 見た目がもうエビ🦐 むね肉の可能性無限大すぎる✊🏻!
2.【絹揚げのチリソース】5分でお手軽にできて大満足♪
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
絹揚げでヘルシーに♪ 食べ応えもあるので大満足なおかずです！ ピリ辛ソースがご飯にもビールにも合います♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- ゴンちゃん
2020/06/18 17:43
ありがとうございます。挑戦してみます。私は辛いの平気なんですが(^_^;) - ゴンちゃん
2020/06/18 17:16
辛いものが苦手な義息子ですが、豆板醤をかなり減らしても大丈夫ですか？ 味に物足りなさを感じるのではと心配です。 
あれつくろっと☆2020/06/17 10:30
チリソースが簡単にできて、とてもおいしかったです。エビとブロッコリーとコーンがあったので一緒にいれました。
3.とろとろなすの鶏チリソース風
調理時間15分
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なすはとろとろ鶏もも肉はやわらか～く、 やさしい味のチリソースが食欲をそそり、 ご飯おかわり～♪ とてもボリュームがあります。 調理工程が多いので手間が掛かりそう！！と感じるかと思いますが、 なすと鶏もも肉を切り、焼いて、チリソースを作る！！ 意外と簡単に作る事ができますよ～。
材料
4.節約レシピ♡エビにも負けない＊ささみでぷりぷり鶏チリ♡
調理時間10分(漬け込み時間は除く)
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ささみって扱いやすいので お弁当のおかずにも便利♡ 皮もないので切るのも手間じゃないので 下準備には嬉しい食材です！ しかも今回はエビにも負けないプリップリ仕上げ♡ ぜひご活用下さい！
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
しーちゃん2024/10/18 19:39
ささみがあったので作ってみました♪ すごく美味しかったです😊
- だいまま
2025/06/09 21:14
ネギではなく、玉ねぎで。酢さとう醤油をちょっと多めに入れました。ご飯すすみます
- 1290828
2026/06/18 19:52
いい感じ😆😆😆
5.節約本格中華☆海老風団子のチリソース！
調理時間20分
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安価な食材を使ってお手軽に、本格中華を作りましょう。 ボリュームも満点！ 食べ盛りにも喜ばれるおかずです。 プリッとした海老”風”団子を一瞬「エビ？」と勘違いしちゃう♪ いや、むしろ海老より気に入るかもです（＾＾）
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ゆりこ2023/12/13 08:58
えびのすり身が入ってるよね？と思う味わいでした。鶏ひき肉だけだと硬くなることもありますが、はんぺん効果でやわらかく、魚介の旨味も足されました。美味しいです！
- きらら
2021/12/09 01:06
ひき肉とはんぺんの食感とチリソースが美味しく完食です! 
5202021/06/28 19:58
家族に大好評でした！
6.ちくわと卵のチリソース～ちくチリ～
調理時間10分
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プリッとした食感のちくわにチリソースをからめてご飯の進む一品に。ちくわはサッと炒めてチリソースをからめるだけで作れるので、エビチリよりも簡単に作れます。ふんわり卵も加えてボリュームのある大満足なおかず。ご飯にのせて「ちくチリ丼」もおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
コスモス2024/07/04 11:33
これ、美味しい〜～😋😋 手早く出来て、お味はバツグン…😁 ちくわと卵で、ちくチリ… 海老🦐でなくても、このチリソースで満足です💕🤍♥️ また、作ります😺😹
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2024/07/15 20:40
ユーザー友さんが投稿されていて、とても美味しそうでしたので作ってみました♪ とろ〜り卵とちくわのチリソース、甘辛のくせになるお味で、とても美味しかったです❤️✨ 旦那さんはご飯にのせていただきました🍚 簡単で、コスパも良くて、いいですね☺️ また作ります♪ しぎはらちづさん、美味しいレシピをありがとうございます❤️✨ コスモスさん😸、投稿ありがとうございました❣️
- コスモス
2025/01/15 12:29
ちくチリ〜☺️ 久しぶりに作りましたが、やはり美味しい…😋 二人前ですが、なんのなんのこれはお一人様でも軽〜く完食😸 ご飯🍚の上に乗せて丼としていただきましたぁ😋 ご飯🍚と絡めるとスプーン🥄が止まりません🤣 このチリソースが卵とちくわに絡まって満足のランチでした💕💗🥰
7.節約なのにボリューム満点！焼売と厚揚げ・なすのチリソース
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
市販焼売と厚揚げ、なすで節約なのにボリューム満点の1品⤴ 作り方は簡単！ 市販焼売を揚げ焼売にして、なす、厚揚げを炒めて調味料と合わせ、水溶き片栗粉でトロミをつけるだけ！ 簡単なのに、これがたまらない美味しさ♡ 子供も大人も大満足の嬉しいおかずです♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
tennislove2020/05/04 12:54
懐に優しくてボリューム満点でしかも美味しい一品は超嬉しいです。 ご馳走さま☆感謝♡
8.絶品♬今夜のメインは豚ヒレ肉のチリソース
調理時間分
このレシピを書いたArtist
豚ヒレ肉のブロックが安かったので今夜はモリモリお肉を食べよう(o^^o) 甘酸っぱいチリソースにピリリと豆板醤がきいてご飯がすすむくーーん！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- lalilulelon
2025/05/09 21:26
ヒレ肉とチリソースは合いますなぁ😙かさ増しで厚揚げ投入🤗お肉も柔らかくできピリ辛ソースと絡んでごはんがススムくん🤤お腹いっぱい😀たいへん美味しゅうございました🥰
9.茄子のチリソース煮
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
茄子と鶏ひき肉を甘辛酸っぱいチリソースでサッと煮込みました。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
M＊P2026/06/01 13:42
昨夜の１品に♪作りました🙂 甘辛酸っぱさが絶妙でとても美味しいです😋🍆🌟 娘からも、旨っ！何この味！旨〜！と目尻を下げて美味しそうにペロリ大好評でした☺️⭐ 片栗粉等でトロミをつけても美味しそうですね☆また作ります🔁長岡美津恵さん🎀美味しいレシピいつもありがとうございます✨
10.丼にしても美味しい・子供も喜ぶ♡なすとふわたまチリソース
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
なすとふわふわたまごのチリソースめっちゃ美味しい♡ なすが1cm角なので、子供も食べやすいですし、丼にしても美味しいです♡ 豆板醤は、小さじ1/2でピリ辛になります♪ お好みで♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- Ku
2025/10/31 21:07
とてもおいしかったです！ チリソースというと、エビチリを作ることが多いので、茄子&卵の組み合わせを新発見することができました🤩チリソースがふわふわ卵に染み、茄子との相性も抜群ですね👍 あっという間に2人で大きい茄子をペロリと2本食べちゃいました😋 茄子をレンチンしてから炒めるので、時短ポイントで仕事終わりにもパパッと作れました🙌 長ねぎがなかったので、緑はピーマンで代用しました〜 ひき肉も入れてボリュームアップしました！
Artistともきーた (伊藤 智子)2020/03/28 10:41
283733さん♡ お返事が遅くなり、申し訳ございません。 にんにく・生姜・長ねぎをいれるタイミングですが、レシピから抜けておりました💦 修正いたしましたので、よろしくお願いいたします。 ご迷惑をおかけいたしました🙇♀️
11.＊鶏肉と長芋と絹厚揚げのチリソース風＊
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
長芋を皮付きで栄養丸ごと！！ シャクっと美味しいですよ^ ^ チリソース風ですが、辛く無いので、子供にも大人気です♪ 薬膳効果 ☆長芋...糖尿病予防、生活習慣病予防、食欲不振に、滋養強壮、老化防止、疲労回復 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- メイプル
2020/07/02 01:05
おいしい。柔らかい鶏と厚揚げの中に長芋のみずみずしさと"サクッ"とした食感が不思議に合うんです😄。食べてみないとわかりませ〜ん！ヨ。😋
12.コクうま手間なし♪手羽中のチリソース風煮込み
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
トマトジュースと基本の調味料を合わせて作るコクうまソースが決め手のご飯もお酒もすすむひと品です。ソースだけでも覚えておくとエビチリやミートボールにも応用できますよ♪
材料
13.水戻し不要♪『春雨と豚ひき肉のチリソース煮』【#レンジ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
春雨といえば中華系かマヨ系の味付けが多いですが、今回はケチャップベースのチリソース煮♪ 洋風春雨ですよ〜〜！ ケチャップベースなので、お子様も大好きな味だと思います( ´艸｀) ちなみに、こちら、副菜にしてもいいし、食欲がないときのメインにしてもいいし、もちろん”おつまみ”にも最適！ しかも、春雨が余分な水分を吸ってくれるので、お弁当にも最適です♪
材料
14.簡単！節約！厚揚げだけで絶品＊厚揚げのチリソース
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
厚揚げだけで簡単に出来る節約1品♪ フライパンで厚揚げを焼いて調味料を入れてひと煮立ちしたらトロミを付けて出来上がり！ 超簡単なのにこれが侮れない美味しさ！ ピリ辛ソースが絡んだ厚揚げが絶品♪ バタバタで帰って来てもあっという間に作れる嬉しいお助けおかずです。 おかずにもおつまみにも、作り置きにもぴったりですよ！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 386236
2020/09/05 16:46
生姜、豆板醤多め、最後に卵も絡めました！美味しかったです！！
15.ささ身de甘酢ケチャップチキン（鶏チリ）【#作り置き#裏技】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ささ身をフライパンで焼き、甘酸っぱいケチャップだれを絡めました。 イメージとしては洋風の生姜焼き...だったのですが、できあがったら、エビチリならぬ鶏チリみたいな味になりました。笑 でも、豆板醤などの辛さ成分が入っていないので、お子様と一緒に楽しめるマイルドバージョンです。 ちなみに、こちら、ご飯にも合うけどパンに挟んでも美味しいですよ♪ とにかく簡単で冷めても美味しいんでお弁当にもぜひ！
