寒い日に食べたい！チキンの煮込み料理いろいろ

【寒くなると食べたくなる、我が家の大定番で大人気の自慢メニューです♡】 ほろっとジューシーな鶏もも肉、 ほくほくのじゃがいも、 甘みのキャベツ、 風味と食感がたまらないきのこ。 これを濃厚だけどしつこくない、味のバランスが絶妙なクリーム煮にします。 クリーミーとかチーズとかホワイトソースとか… このフレーズが好きな方なら絶対大好きな味です♡ 冷えた体にしみる幸せの味。 ひとりじめしたいくらいに美味しいけど、やっぱりみんなで幸せになってください♡ ※熱々で食べて欲しいのでフライパンごと食卓へ出すのもおすすめです。

鶏肉はプリプリ、味噌味の煮汁が中までしっかりと染み込んで ご飯がパクパクすすむ一品 𓈒𓏸𓐍  卵も好きなだけ合わせてね♩ 私は黄身がトロトロの卵が好きなので味玉風にしました𓂃♡ 卵はお肉と一緒に煮てもOKです！  お肉に煮汁をかけながら煮詰めることで、 お肉にもしっかり火が通り、照りが出てくるよ😍

柔らか鶏むね肉にまろやかでコクのある味わいのトマトクリームソースにたっぷり絡めて召し上がれ♪ 牛乳を入れることでサッパリ感は残したまま酸味を抑えてまろやかに♡ 最後にピザ用チーズを溶け込ませて、濃厚に仕上げました。 主食を選ばないおかずになり、白ご飯だけでなくパンやパスタにも相性バッチリです。 鶏むね肉を使っているのでガッツリなのにとってもヘルシーなのも魅力的です！

手羽元をカレースープでコトコト煮込みました♪ 味の染みた手羽元はホロホロ柔らか(^.^) あれこれスパイス入れない手軽さなのにしっかり美味しい♪ スープたっぷりなので、手羽元はおかずとして。スープはチーズなんかプラスして汁物にも出来ます。 スープカレーとしてごはんと一緒に 召し上がっていただくことも◎ 道産子のわたしはスープカレー派なので素揚げ野菜をトッピングして食べてます！ピリっとした辛さと旨みが食欲を刺激(*´艸`*)

ほろっほろに煮えた手羽元とにんにくに、ホクッホクな長芋が絶品です^ ^ 時間はかかりますが煮るだけなので簡単です！ 暑さに負けない元気なからだに^ ^ 薬膳効果 ☆長芋...糖尿病予防、生活習慣病予防、食欲不振に、滋養強壮、老化防止、疲労回復  ☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に、コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的 ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に 

とっても簡単♡ 炒めて10分煮込むだけで、 おいしい『トマト煮込み』ができます(^^)/ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

牛丼屋さんの限定メニューで話題になった、ジョージア（グルジア）の家庭料理『シュクメルリ』を、豆乳を使用しヘルシーに仕上げたレシピです。特別なスパイスは使いません。 たっぷり入ったにんにくで免疫力UPも期待できます♪ニンニクの香りが食欲を誘い、クリーミーなソースが絡んだほくほくポテトもたまらない、病みつき必至の美味しさです。 多めにソースが出来るレシピなので、バケットにたっぷり付けて食べたり、 パスタを茹でておいて、仕上げに合わせてホワイトソースパスタに、ご飯を入れてリゾットに、など、 どんな炭水化物にもよく合います♪もちろんアルコールとも相性抜群です！

トロットロの大根にしっかり焼いた鶏肉の香ばしさも美味しいこってりネギ塩味の煮物です。 煮込む時間は少し長めですが、その分大根柔らか＆鶏出汁スープが絶品♪ スープたっぷりなので、そのまま汁だくで召し上がっても、〆は雑炊にしても美味しいですよ！

とにかく簡単！炒めません！ 材料をどんどん重ねて煮るだけで出来上がり♪ ワインとパンを添えて、特別な日のディナーにもピッタリです。

にらは1束使い、にんにくは2かけ使い♪ スタミナバッチリ👍 スープも一緒にいただきます♡ 子供も喜ぶメニューです♡

里芋が美味しい季節ですね♪子供も喜ぶ手羽元とあわせてみました♪ そんなに色はつきませんが、味はしっかりしみています♪ 娘が手羽元7本食べちゃいました😂 オイスターソースベースの中華風は、ご飯もビールも進む味♡ 里芋の煮物といったら和のイメージが強いかと思いますが、おうちごはんが増えている今、いろんなアレンジをきかせて楽しめるといいですよね♪「日本の食卓を応援するレシピ」です♡

フライパンを使う事で煮込み時間を10分に短縮し 鶏もも肉にしっかり薄力粉をつける事で短時間でも長時間煮込んだようなトロみと旨味を出しました♡ そして牛乳をプラスする事で濃厚でコクのあるトマトクリーム煮込みになります♡ わずか15分で本格的なトマトクリーム煮込みが作れちゃいます♡ 忙しい日や疲れてる日などおすすめです♡ 実は夜ご飯にクリームシチューを作るつもりが… ルーを買い忘れちゃって（汗） 急遽メニューを変える事にした時思い付いたレシピです（笑）

カチャトーラ＝猟師風 イタリアの煮込み料理です。 一般家庭に常備されている調味料と食材だけで 出来る限り簡単に、白いごはんにも合うように和風に仕上げました。 ほろっほろにほどける鶏肉、 ほくほくの甘いじゃがいも、 旨味がとろけてひろがるソース(煮汁)に幸せを感じる、我が家の大人気料理です。

今年は家飲み需要が多くなり、おうちワインを楽しむ機会も増えましたよね。日本の食卓を応援するレシピは、「家飲みワインのお供」です。お手軽な手羽元を使用し、赤ワインとみそ味で煮込みます。みその風味は、食卓がホッとする和風の味わいです。ワインのお供にも、発酵調味料のみそは使いやすいです。和のきのこ、椎茸もワインに合います。ワイン消費にも、1本購入すると飲みきれないこともあるので、ワインは1/2本たっぷり使用しています。

煮込み時間はたったの4分♪ 簡単でめっちゃ美味しいです♡ 子供も好きな味♪ パン、ご飯、ビール、ワイン、何でも合います♡