中身を変えて楽しめる！アレンジ餃子いろいろ
投稿日2021/01/22
更新日2021/01/22
目次
1.【必ず成功する】皮パリパリ肉汁ジューシー羽根つき餃子
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
★【パリパリの羽根つき餃子】 絶対失敗しない羽根つき餃子の作り方です。 ★先に油を敷いて、餃子を並べて、後からお湯を入れるやり方では、皮に油の虎模様が付いてしまう… 焼いているうちに返そうとして皮が破れてしまう… 数々のそんな失敗なしです。 ★肉汁ジューシーのポイントは肉だけの段階で調味料をしっかり加え、水分を肉に吸わせることです。 ★ニラたっぷり入れて、ニラは旬は春ですが、一年中価格が安定しています。ニラと豚肉でビタミンBCたっぷりとれます。夏バテ防止に効果的です。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
よっこ2024/05/16 19:01
大判の餃子の皮を使ったからか皮が3枚余ってしまった😦 皮パリパリ肉汁ジュワ～でスッゴく美味しかったです🥰 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
choco2021/02/13 17:09
焼けたときはぱりぱりなんですが、少し置くとフニャフニャに・・・ パリッと食べれないです。。焼きが甘いのでしょうか。- 454630
2021/01/22 20:35
ニラの代わりにキャベツを使いました。 羽根のしっかりパリパリに出来ました。具の味付けも気に入りましたのでまた作ります。
2.夫も子供も絶対気づかない♪大豆ミート餃子
調理時間30分(餃子の餡を寝かせる時間を除く(約30分))
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2021年食のトレンドとも言われる大豆ミートレシピ第二弾♪ 前回のそぼろ丼に続き、夫も子供も気づかず美味しい〜と大判餃子40個をぺろり。 具材は大豆ミートと白菜、にらの3つ。調味料も覚えやすく。 生のお肉じゃないので小さなお子様と一緒に包むのもちょっと安心です♬
材料
3.白菜塩もみでおいしさ凝縮☆『定番！白菜たっぷり餃子』
調理時間40分
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白菜たっぷりのあっさりジューシーな味わい。味はしっかり目なので、つけダレは酢とコショーだけでさっぱりといただくのがおすすめです⭐︎ 手作り餃子は、経済的でお財布に優しく、野菜たっぷりなので家族の栄養バランスの心配もバッチリ♪ 日々の食卓の強い味方です！！
材料
4.にらニンニクなし！ずっと食べられる。さっぱりしそ餃子
調理時間30分
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にらもにんにくも使わない、におわず安心して食べられる餃子です。大葉はたっぷりと40枚使っています。100枚100円のお買い得パックを使いました。大葉感を出すためには、ぜひ多めの大葉を使ってくださいね。
材料
5.カリッ旨っ♡揚げないジャーマンポテトの焼き餃子♡
調理時間15分
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子供達が大好きなジャーマンポテトをある程度潰してポテト餃子にしました♡ 揚げずにオーブンで焼くのでヘルシー♡ とくに焼き立てはカリッカリです♡
材料
6.肉なしでも大満足！ピリ辛オートミール餃子
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
肉無しでヘルシーなオートミール餃子です。 肉が入ってないとは思えない満足感！ これはハマります…！ 豆板醤を入れてピリ辛にしてみました^ ^辛いのが苦手な方は入れなくてもok！
材料
7.うまみたっぷり！えのキムチ餃子
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
えのき茸とキムチを入れた餃子です。 えのき茸がが入っているので、ヘルシーでうまみたっぷり！キムチを使っているので、味もしっかりついています。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
M＊P2025/03/08 08:40
昨夜の１品に♪鶏挽肉で作りました🙂🥟 ニラ入り、キムチ味でパンチがあり鶏挽肉でもとても美味しくいただきました😋👌 えのきの旨味と食感がイイですね⭐酢胡椒もナイスです🌟 娘も、これ美味し〜！とパクパクでした😊 また作りたいです💫笠原知子さん、いつも美味しいレシピをありがとうございます🍀
8.サバの味噌煮缶ともやしの餃子
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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サバ缶で作るヘルシーな餃子です。 野菜はもやしを使うのでコスパも◎ 味噌の甘味をほんのり感じる旨みたっぷりの新感覚餃子です。 お魚嫌いのお子様も食べられるかも？♡ ○サバに期待できる効果。 サバには豊富な栄養素があり、脳を活性化させるDHAや血中のコレステロールを減らすEPAが含まれています。 ○もやしに期待できる効果。 もやしはビタミンや鉄など多くの栄養素を含み、疲労回復の作用や高血圧予防の効果が期待できます。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- M＊P
2025/02/26 07:00
昨夜の１品に♪作りました🙂🥟 サバ缶が水煮缶しかなく💦イワシ味噌煮缶で代用しました。 チーズがもやしと魚缶をまとめていて、ヘルシーでとても美味しいです😋👌娘もパクパクでした😊✌️ 高コスパレシピなのも助かります🍀工程写真が増え詳しくわかり易くなり試しました🌟また作りたいです💫asucaさん、いつも美味しいレシピありがとうございます🎀✨
りょん2020/06/14 20:37
昨夜のおかずに作ってみました。少しもやしを小さく切りすぎかな？もう少し粗かった方が食感が良かった気がしました(^^)お水が出てしまわなければ、次回はもやしをもう少し多くしてみようかと思います。生姜を入れたりしてもいいかもですよね☆
9.【本場の人も納得ver.2♪】我が家のエビ餃子
調理時間25分
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【本場の人も納得♪我が家のチンジャオロース】レシピID389909 に続いて、こちらも中国人のお友達にレシピを聞かれたちょっぴり自慢のエビ餃子です。包み方も簡単なので小さなお子様と一緒にも作りやすいですよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 1044924
2024/11/01 17:37
焼くの下手ですが笑 この包み方も初めてだったのですが、食べ応えもあり味付けもとても美味しかったです！また作る際はリピートします！
y2022/04/03 17:46
味付け最高すぎる♡ぷりっぷりでえび餃子最高！！めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡これ大好きー♡
ゆちゃん2020/12/03 14:36
とっても美味しかったです！包むのも簡単でこれからの餃子レパートリー仲間入りです♪
10.パリパリ美味しい！ニラたっぷり棒餃子
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
時間がなく、餃子を包む時間が惜しくて2枚重ねの棒餃子にしてみました。皮がパリパリで冷めても美味しいです。 ○豚肉は良質なタンパク質、そして疲労回復の効果があるビタミンB1が豊富です。 ○ニラは髪、視力、皮膚などの健康維持や老化防止、免疫力アップの効果が期待できます。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2025/02/15 21:15
今日は餃子がいいと旦那さんのリクエストでがあり、棒餃子を作ってみました♪ 肉だねをポリ袋に入れて絞り、くるくる巻いて作る工程は初めてで楽しかったです♫ 餃子1個に皮2枚つなげて作っているのでボリュームがあり、ニラたっぷりでとても美味しかったです✨ 旦那さんもお気に入りでした☺️ また作ります♪ asucaさん、美味しいレシピをありがとうございました❤️💐
- 349629
2022/04/23 23:44
コメント失礼致します。 焼く前の状態で 冷凍保存は可能でしょうか？ - キャンディー
2021/07/29 18:44
簡単に作れて美味しいです❣️ みためもゴージャスで大好評でした😻 またリピ決定でーす。
11.大葉の香りが絶品♪ 大葉ギョウザ
調理時間20分
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餃子を作る時に、大葉を一緒に包んでみてください。 具に刻んで混ぜるよりも、大葉を1枚、もしくは1/2枚 一緒に包む方が、大葉の香りが楽しめます。 オイスターソースや鶏がらスープの素を加えて、中華系の味付けにしておりますが、お好みで、醤油や味噌などの和風の調味料を加えても美味しいですよ。 食べる時は、お好みで、ごまラー油やポン酢／酢醤油などを添えてお召し上がりください。
材料
12.お肉の代わりに○○！『肉無しパリパリ節約揚げ餃子』
調理時間30分
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お肉の代わりに高野豆腐を使った節約餃子です♡高野豆腐を砕いて使用することでお肉のような食感になります♪高野豆腐が余った時や節約したい時にどうぞ(^^)/
材料
13.簡単！パリパリ！ 三角パクチー餃子
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
熱々の焼き立てをどうぞ。 パリパリして美味しいです。 半分に折って焼くだけなので包む手間が無く、薄いため短時間で焼き上がります。 パクチー好きな方はお好みで増やして下さいね。
材料
14.白菜の漬物で、旨みたっぷり餃子
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
白菜の漬物を使うことで、お肉が少なめでも旨みたっぷりに仕上がる餃子の作り方です。野菜たっぷりなので、ヘルシーに餃子が食べられます。 自家製の餃子の皮の作り方はこちら↓ https://oceans-nadia.com/user/34575/recipe/369492
材料
15.【簡単絶品＊サバ缶活用レシピ】サバしそチーズ餃子
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
サバ缶レシピ探求中に完成したおすすめの一品です。サバ缶なので、味付け不要。焼きすぎさえ注意すれば、失敗しないおつまみレシピです。ぜひ、焼きたて熱々パリッとジューシーな食感をお楽しみください！ 【使用する用具】 包丁・まな板 ボウル フライパン 【加熱】 ガス
