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    レンジでパパッともう一品!なすのおすすめ副菜レシピ

    レンジでパパッともう一品!なすのおすすめ副菜レシピ
    • 投稿日2021/06/18

    • 更新日2021/06/18

    忙しいけれど「あともう一品ほしい!」。そんなときに便利なレンジで作れる時短レシピ。その中でも人気のなすを使った、和・洋・中さまざまなジャンルのレシピを集めました。

    なすのとろとろ♡焼きびたし【#作り置き#レンジ#裏技】

    1.なすのとろとろ♡焼きびたし【#作り置き#レンジ#裏技】

    調理時間15

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安300

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    このレシピを書いたArtist

    夏に嬉しいレンジでできるお手軽常備菜♡ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、耐熱容器に、なすと調味料を入れてあとはレンジで10分チンするだけ♪たったこれだけだけど、なすはとろっとろで味はしみしみ♡ 暑い夏は、冷蔵庫でキンキンに冷やして食べるとそれはそれは最高です♪また、なすはちょっとしたポイントを守れば、色鮮やかに仕上がりますよ〜。

    材料

    なす、青じそ(千切り)、しょうが(チューブでもすりおろしでも)、水、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖、ごま油
    アンチエイジング。レンジなすとトマトの和風マリネ

    2.アンチエイジング。レンジなすとトマトの和風マリネ

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    暑い日にたっぷり食べたい、時短&作り置きレシピ。 なすのポリフェノール、トマトのリコピン、青じそのβカロテンなどの抗酸化作用で、アンチエイジング効果が期待できます。

    材料

    なす、トマト、青じそ、お酢、しょうゆ、オリーブオイル
    驚くほど簡単♡ラクラク作れる『とろ茄子のレンチン味噌煮』

    3.驚くほど簡単♡ラクラク作れる『とろ茄子のレンチン味噌煮』

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    白ご飯によく合うレンジで簡単に作れる茄子の味噌煮です♡ 暑い日でも火を使わないので気軽に作れますよ♪ 食材も茄子のみでOKですし、使用する調味料もご家庭にあるものばかり(^^)/ この手間でこんなに白ご飯にあう副菜が出来るとは…って感じです(笑)

    材料

    なす、サラダ油、合わせ味噌・酒・みりん・砂糖、醤油、生姜チューブ、片栗粉、白ごま・刻みネギ
    レンジで作る野菜のご馳走♪なすの中華風南蛮

    4.レンジで作る野菜のご馳走♪なすの中華風南蛮

    調理時間10

    • カロリー(1人分)89Kcal

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

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    トロトロなすに、ごま油香る南蛮酢が染み込んだジュワっと食感が美味しい副菜(^ ^) なすはレンジ加熱だけでOK。 簡単に作れるのであと1品の副菜にも おススメです♪

    材料

    なす、砂糖、しょうゆ、酢、鶏ガラスープの素、すりおろし生姜、にんにくチューブ、ごま油、小ねぎ
    レンジで簡単*茄子とエリンギの南蛮漬け

    5.レンジで簡単*茄子とエリンギの南蛮漬け

    調理時間10(茄子の浸水時間を除く)

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    レンジで出来る、簡単でヘルシーな茄子とエリンギの南蛮漬けです。 レンジならではの時短であっという間に出来上がり。 常備菜、作り置きにおすすめです♪

    材料

    茄子、エリンギ、ごま油、ぽん酢、醤油、砂糖、ごま油、生姜(すりおろし)
    【簡単すぎるレンジなす】2分で蒸しなす!しょうがポン酢だれ

    6.【簡単すぎるレンジなす】2分で蒸しなす!しょうがポン酢だれ

    調理時間5(タレを作る時間を除く)

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    ★【レンジなすの簡単おつまみ】 しょうがたっぷりきかせて、ポン酢とごま油でコクを出しました! さっぱり食べたい方はポン酢だけでも。 ★【レンジで簡単!レンジ茄子】電子レンジで2分加熱するだけで、揚げたような中がとろとろの蒸しなすに早変わり!! ★【レンジ茄子】 なすを最初から切ってレンジするより、丸のままラップに包んでレンジした方が色が良く仕上がります。 ★【レンチンなす】やみつき無限なすナムル 🆔396776 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/396776

    材料

    なす、ごま油、青ねぎ、しょうが、ポン酢、ごま油、かつお節
    ヘルシー♪夏野菜たっぷり♡なすとオクラとトマトの豆腐サラダ

    7.ヘルシー♪夏野菜たっぷり♡なすとオクラとトマトの豆腐サラダ

    調理時間5(冷蔵庫で冷やす時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    夏野菜たっぷり使ったヘルシー豆腐サラダです♡ スプーンでモリモリ食べられます♡

    材料

    絹ごし豆腐、なす、オクラ、ミディトマト、オリーブオイル、白だし、生姜
    レンジで簡単!ふわふわ蒸し茄子の明太バター和え

    8.レンジで簡単!ふわふわ蒸し茄子の明太バター和え

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ふわふわ茄子に明太バターがからんでやみつきになる美味しさ(^ ^) レンチンした茄子は冷水につけることで色止めができるので綺麗な色に仕上がりますよ。 美味しくなるPOINTはレンチン後の蒸しなすをラップごと水につけること。 これで水っぽくならずに色鮮やか&ふわふわ食感で食べられます(^.^) おつまみに、あと1品の副菜にいかがですか(^ ^)

    材料

    なす、バター、明太子、めんつゆ(3倍濃縮)、小ねぎ
    お弁当におすすめ!冷めても美味しい【茄子とツナの大葉あえ】

    9.お弁当におすすめ!冷めても美味しい【茄子とツナの大葉あえ】

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    全部容器に入れてチンするだけなので、めっちゃ簡単! あと一品、おつまみにもおすすめのおかず。 胡麻や大葉は入れずにかつお節を混ぜても美味しい。 ツナが調味料代わりになるので、使う調味料は最小限でOKなのも嬉しい。 冷めても美味しいので、お弁当にも!

    材料

    すりごま、大葉、茄子、ツナ缶(オイルごと)、醤油、ごま油
    レンジで4分!豚肉と茄子のさっぱりシソポン和え【時短・簡単】

    10.レンジで4分!豚肉と茄子のさっぱりシソポン和え【時短・簡単】

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    ボウルに入れてレンチンするだけ! 簡単、時短、ワンボウルで出来るのに、美味しい!豚肉と茄子のさっぱりシソポン酢和え。

    材料

    茄子、豚しゃぶしゃぶ用薄切り肉、ごま油、大葉、ポン酢、大根おろし

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