美味しい季節到来！ホクホク甘い「かぼちゃ」のレシピ
投稿日2021/09/15
更新日2021/09/15
目次
1.【かぼちゃの甘辛ごま照り焼き】かぼちゃが甘〜い♡ごま風味♬︎
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【かぼちゃが甘い🎃♡ごま香る甘辛ごま照り焼き⠀】 かぼちゃを薄めに切って 片栗粉をまぶし、少し多めの油で こんがり焼きます🍳🎃 あとは簡単甘辛たれを てりっと絡めて、仕上げに ごまをふれば完成❣️❣️ 味付け簡単💫⭐︎ 甘〜いかぼちゃのおかずは 小さな子にも大人気の メニューですよ👦🥄 お弁当にも◎🍱♬︎
材料
作ってみた！
レビュー（28件）
ナムディ2025/05/16 09:16
ちょっとヤバイかぼちゃ救済に作りました😄✨ 甘辛味がとても美味しかったです😋💕 cotoさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
ami2025/06/11 21:06
煮物以外で何か簡単なかぼちゃのレシピは無いかと探していたら、こちらのレシピが目に止まりました✨リピートします🎃♩
KUMIKO2026/04/29 16:36
かぼちゃ🎃が残っていたのでこのレシピでまた作って見ました✨ 量が少し多くて焼くのに苦戦しました😂 ホクホクで甘辛くて美味しいです🥰 かぼちゃをカットするのが下手で薄くなったり厚くなったり難しいですね😅 また作りたいなと思います💞
2.＊かぼちゃと鶏肉のごま照り炒め＊
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
かぼちゃとジューシーな鶏肉甘辛照り炒めです^ ^ お酢が入るのてさっぱり！あと引く美味しさですよ！ お弁当にもオススメです♡ 薬膳効果 ☆かぼちゃ...冷えやだるさに、食欲不振に、慢性の疲労や便秘に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
みーこ2025/08/03 23:47
大量の南瓜(2玉)消費レシピをウキウキしながら探してて見つけました🥰好きしか詰まってないレシピ☺️ プラス、少し残っていた玉葱もくし切りにして追加🧅 南瓜と玉葱の甘み、鶏肉のぷるんとした食べ応え😌お酢が入っているので見た目よりゴテゴテしてなくてあっさりとした味で美味しくいただき、次の日のお弁当にも入れました😊 素敵なレシピありがとうございます😊
ミントミント2025/11/11 15:02
鶏むねで☺かぼちゃのホクホク優しい甘さで美味しかった💖超こってり系かな？と思ったけど全然そんなことはなく良かったです❣
とーるじーじ2024/09/19 20:25
作って見ました。 かぼちゃと鶏肉の組み合わせは初めてでしたが、味付けがしっかりついて美味しかったです。
3.ハニーナッツかぼちゃサラダ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
栄養価の高いかぼちゃに、アーモンドやレーズンといった美容効果の高い食材を組み合わせ、プレーンヨーグルトでヘルシーに仕上げたかぼちゃサラダです。クリームチーズとはちみつを合わせることで、デザート感覚で食べられます。女性に嬉しい一品です。パンに挟んでサンドイッチにしたり、バゲットにのせておつまみ風にしたりアレンジも楽しめます。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
もふもふ2025/06/27 17:04
かぼちゃは5分くらいチンしないと柔らかくなりませんでした。あと玉ねぎ入れすぎました(T_T) リベンジしたいです。
4.甘辛がご飯に合う！かぼちゃと豚肉のごま照り焼き
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
かぼちゃをあらかじめ電子レンジ加熱しておくことで、さっと炒めるだけでできる簡単おかずです。 しっかり味の甘辛ごま照り焼きが、ごはんにもよく合いますよ！
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
milk2026/03/19 00:46
50ｇほど大きいかぼちゃで作りましたが、たれもしっかりめのお味で特に問題なく️⭕️ 美味しく作れました！ かぼちゃがほくほく、カリッとして美味しかったです😙 肉が加熱しすぎてカリカリになっちゃったのでかぼちゃばかりではなく肉の火加減も気にしてみます💦 三歳息子も甘辛味とかぼちゃ好きで完食です😋 また作ります🎶
あいの2024/09/09 19:39
かぼちゃ大好きなので作りました〜！煮崩れしてもそれがお肉に絡んで美味しい😁😁
Makimekko2024/07/07 16:13
かぼちゃと豚の相性が良くて、味もこってりで美味しかったです❣️
5.濃厚クリーミー☆かぼちゃと玉ねぎのポタージュスープ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
かぼちゃの濃厚さと少し玉ねぎの食感もある食べるご馳走スープです。 子どもの好き嫌いを克服したいというきっかけで作り始めた野菜のポタージュ。味付けも変えながら今年で作り始めて17年目。 寒くなってくると必ずリクエストされる我が家の定番スープです(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（19件）
くだもの大好き🧡2026/04/22 15:30
今回も息子ちゃんのリクエスト♡ マッシャーを買ったので潰すの楽でした✌️ ドライパセリまだあるのでのせてみました💕 珍しくかぼちゃ🎃苦手な旦那さんが食べてくれました♪完食です✨ 嬉しいですね☺️ ちおりサン🌟いつも美味しいレシピありがとうございます😊ごちそうさまでした😊💕🍀🌸
- くだもの大好き🧡
2025/03/14 12:46
息子ちゃんのリクエスト‼️かぼちゃスープが飲みたい❣️との事で久々に作りました💖何度も作っているのにアップしたことがなかった😅 かぼちゃ切るのと皮むきが大変だけど、出来たら美味しくてまた作りたくなります💕 生クリームじゃなくて牛乳で出来るのもお気に入りです😊マッシャーがないので木べらとフォークで潰してますが、食感があるのが好きなので✨ 美味しいレシピをありがとうございます😊
- くだもの大好き🧡
2025/05/01 10:44
連続投稿失礼します🙇 息子ちゃんのリクエストで作りました♪ 今回は大きめのかぼちゃ🎃だったので手を切りそうなのでレンジで５分くらい少し火を通してから切って作りました♡ 切りやすくて作りやすくなりました♪ 今回もとーっても美味しく出来ました💕 息子ちゃんおかわりしました💖 ちおりさん美味しいレシピをありがとうございます😊
6.べちゃっとしない♪ホクホクかぼちゃの煮物
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
べちゃっとしない！ホクホク＆ねっとりかぼちゃの煮物の作り方です。 水分が少なくて心配かもですが、是非一度お試ししてみて下さい☆
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
そらまめ2024/07/30 15:44
甘めでねっとりホクホクでとっても美味しくできました☺️
ミルク2024/07/10 14:06
ホントにホクホク〜😆 美味しくできました🥰
Ｙ2024/10/21 09:40
美味しく出来ました！ このレシピでリピートしたいです(^^)
7.チキンとかぼちゃのチーズ焼き【#簡単#時短#おもてなし】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
かぼちゃが美味しい季節になりましたね〜。ということで今日は、おかずになるかぼちゃレシピ♪ よく、鶏肉とじゃがいもを合わせてチーズで焼くことがあるのですが、これ、じゃがいもをかぼちゃに変えても美味しいんです♡ 作り方は、いたってシンプル！！フライパンで、鶏肉・玉ねぎ・レンチンしたかぼちゃを炒め、あとはチーズを散らして、トースターで焼くだけ♪ たったこれだけだけど、鶏肉の旨味とチーズが絡んだかぼちゃは最高にうまいっ！ご飯やお酒にもぴったり♪ また、味付けはシンプルに塩・こしょうのみなので、初心者さんも失敗なし＆覚えやすい！
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
mariko2025/05/06 21:19
美味しかったです♪塩胡椒だけの味付けなのに（だから？）かぼちゃの味を濃厚に感じられて、チーズとも相性抜群✨タンパク質もとれるし♪また作りまーす♫
あすか2024/05/19 20:51
美味しかったです！
kei2024/01/21 08:55
旦那さんに「塩こしょうだけだよ」と言ったら驚いてました。ホワイトソースが入ってるかのような味わいがあるって。オリーブオイルと玉ねぎがそうさせるのかな？シンプルな味付けなのにとても美味しかったです♪
8.さつまいもとかぼちゃとツナのハニーマスタードマヨサラダ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
レンジで簡単！！甘じょっぱさが癖になる♪デリ風サラダです＾＾ 薬膳効果 ☆さつまいも...便秘に、美肌に、風邪予防に、高血圧に ☆かぼちゃ...冷えやだるさに、食欲不振に、慢性の疲労や便秘に ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に。 ☆マスタード…冷えに、咳や痰に、発汗作用、代謝を促進、胃の働きを調える。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- lalilulelon
2025/04/05 21:14
サツマイモだけだけど甘味旨味いっぱいのうまうまサラダ🤤いくらでも食べれる🥳マスタードも善き善き😀たいへん美味しゅうございました🥰
- 200344
2021/09/20 10:46
すごく美味しかったです！ 主人にも好評でした😊 また作らせていただきます☺️ - とーるじーじ
2022/11/02 21:34
嫁さんの知り合いからさつまいもをいただいたので作って見ました。 嫁さんからも高評価を得られました。 スイートとしても出せそうな感じでした。
9.しっかり味しみ♡『レンジで作る☆かぼちゃのそぼろ煮』
調理時間15分(冷ます時間除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存3週間
このレシピを書いたArtist
レンジで気軽に作れるのが嬉しいです♡レンジ調理でもしっかりと味の染みた柔らかいかぼちゃのそぼろ煮になります♪コンロがふさがってしまってる時に同時調理でき、とっても便利です。時短にもなります◎
材料
作ってみた！
レビュー（18件）
よっこ2024/05/12 18:58
レンチンですが、しっかり味が染みていてスッゴく美味しかったです🥰美味しいレシピ有り難う御座います🍀
- mariko
2024/11/07 14:59
めっちゃ美味しかったです‼️😆 たっぷり食べたかったので、かぼちゃ1/2個･ひき肉160g位で作りました✌🏻時間は＋4分加熱しました♪ また作ります！ 美味しいレシピをありがとうございます😌
あーちゃん·͜· ♡2024/09/11 08:13
簡単レシピ💙 教えて頂いた通り面取りもしっかりしましたあ😊 ひき肉は鶏ミンチに代用❣️ レンジだけでこんなにもしっかり柔らかかぼちゃになり味も染み染みになるんですね✨ 温めた後ラップを外したら ふわっと生姜の良い香りがして これだけでご飯が食べれる♪*ﾟ りなてぃ様 美味しいレシピ ありがとうございます🩷🩷
10.ほくほくヘルシー！かぼちゃのスコップコロッケ
調理時間20分(下準備時間を除く)
このレシピを書いたArtist
揚げずにほくほくおいしいかぼちゃコロッケができます。 油で揚げなくても、パン粉はサクサク！ 甘辛味です^ ^
材料
11.小松菜とかぼちゃと牛肉のスタミナ炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
水分が多く甘味もあっさりしている夏のかぼちゃを使って牛肉とにんにくのスタミナ炒めを作りました。ごはんとの相性抜群で腹ぺこさんにぴったりです。 ○かぼちゃには免疫力アップ、風邪やがん予防、動脈硬化予防への効果が期待できます。 ○小松菜には免疫力アップや髪や皮膚の健康維持、視力維持、喉や肺等の呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。 ○牛肉は鉄分を多く含んでおり貧血予防の効果や、脂肪を燃焼するLカルニチンが多く、体を温める作用があります。
材料
12.マヨネーズ大さじ1/2だけ★クリーミーかぼちゃサラダ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
マヨネーズは大さじ1/2だけ！ のヘルシーなかぼちゃサラダです。 マヨネーズの代わりに、ヨーグルト、半熟卵、クリームチーズ、牛乳でクリーミーさを出しています。 あっさりしていて、かつ濃厚なのでマヨネーズよりも食べやすいです。 何よりもたくさん食べても罪悪感なし(^^♪
材料
13.豚巻きかぼちゃ照り焼き
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
豚バラまくと大喜びで野菜を食べる子供たち。今回はかぼちゃに巻いたらほっくり照りっと大好評でした♪ 薬膳効果 ☆かぼちゃ...冷えやだるさに、食欲不振に、慢性の疲労や便秘に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料
14.煮込み不要♡ほっこり甘い『かぼちゃの濃厚クリームシチュー』
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
ルウ不要！手作りなのにとっても簡単！そして美味しい かぼちゃのクリームシチューです♪ かぼちゃの甘みが口いっぱいに広がりますよ♡ かぼちゃとしめじで秋らしさを感じられ、 ボリュームも満点の手作りシチューです。 是非お試しください(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（21件）
チョロリス2026/02/13 09:45
ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️💖 リピしました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 キーマグラタン沢山作りすぎ為にアレンジしてカレーシチューを作りました🐿️☺️💖 めちゃくちゃ美味しくて優しいお味で寒い日にぴったりの嬉しいレシピです🐿️☺️💝 家族にも好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐☃️👏✨ ユーザー友の皆さん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💞💐💫✨
- チョロリス
2024/11/09 09:50
ユーザー友のmilkさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️🌿 大変美味しく頂きました🐿️☺️💓 かぼちゃのほくほくの甘さがたまらなく美味しかったです🐿️☺️🍀 ブロッコリーの代わりにほうれん草を使いました🐿️☺️ 季節にあったものを取り入れるととても お料理が楽しいものとなりました🐿️☺️💓 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️ リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈🐣 ユーザー友のmilkさん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊🎃
- よっこ
2024/12/21 20:14
冬至なのでかぼちゃ🎃のシチューを作りました🎵 題名通り濃厚なクリームシチューに仕上がりました✨ かぼちゃ🎃をレンチンする事で煮込まないから崩れず 大きめにカットした鶏肉とかぼちゃ🎃のゴロッと感が 食べ応えあって旦那も『濃くてメッチャ旨い😋』と 大絶讚😁おかわりしてくれました～🤩 りなてぃさん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
15.簡単！楽勝！かぼちゃグラタン‼
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
我が家はかぼちゃがよく食卓に出るのですが、少し飽きてしまったのでたまには変わり種を出そうと思いついたのがこちらのグラタン！家族からも非常に好評で今では我が家の定番メニューです１
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 594925
2021/10/04 19:40
びっくりするほど美味しかったです！ グラタンってもっと難しいと思ってました 旦那がびっくりしました！ - 479043
2021/03/11 19:17
オーブンじゃなくてトースターでも焼けますか？
