忙しい日もこれならできる！「揚げない」揚げ物
投稿日2021/09/27
更新日2021/09/27
目次
1.《食べ過ぎ注意!!》絶品!!ご飯がすすむ油淋鶏（揚げない）
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
＼胃袋がっしり掴まれる油淋鶏が出来ました／ 外はカリッと中はジューシーな鶏肉に、絶品タレをかければ最強にウマい油淋鶏の完成です☆ 食欲そそるこのタレがとっても美味しくて何個でも食べられます。ご飯も進む進む…。ちなみに鶏肉は揚げません。少ない油で揚げ焼きにします。（しかも油はたったの大さじ3!!）なのに外はカリッと、中はジューシーに★作ったら絶対喜ばれる一品です。
材料
作ってみた！
レビュー（36件）
くだもの大好き🧡2025/02/02 09:34
何度も作って美味しいから味見しなかったら、ネギがちょっと辛かった😅 家族はみんな残さず食べてくれたけど反省...ネギが辛い時は皆さんどうしてるんだろう？ 調味料を合わせてネギを入れたらレンチンしたら良かったのかな？ 青いとこが辛いから入れない方が良いのかな？ まだまだ勉強が足りませんなぁ。
コスモス2024/08/13 18:15
じっくりじっくり揚げ焼きにしたお肉に、絶品タレをたっぷりとかけて… これは、いくつも食べられますなぁ😁 タレがかかったお野菜も美味しい〜😋😋 また作ります😊💕
みー助2024/10/21 19:53
油淋鶏はこのレシピ！本当に定番です☆ 一度時間無くチューブにしましたが、ニンニクと生姜は生すりおろしが断然美味しいです꒰⑅ᵕ༚ᵕ꒱˖♡
2.自慢のズボラ飯☆ささみの揚げないチキン南蛮
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
我が家自慢の美味しいズボラ飯(笑) 揚げないササミのチキン南蛮です。 フワフワ柔らかで甘辛なお肉に、粗みじん切りの卵で作ったタルタルソースがバッチリ合います。 ごはんと一緒にビールともご一緒に♪ 良かったらお試しくださいね(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
煌蓮mam2025/04/14 23:19
タルタルソースも美味しかったです❣️手軽に作れたので、またリピートしたいと思います♪
- saki
2021/01/16 18:00
お聞きしたい事があります。すし酢がない場合、普通のお酢でも大丈夫でしょうか？？ - AOI
2020/03/24 19:48
柔らかくて、優しい味付けでとっても美味しかったです！ 3歳の息子もペロリと完食していました😊 ちおりさんの料理にたくさん助けてもらっています🙏🏻✨
3.カリカリ舞茸のから揚げ【#揚げない #包丁不要 #おつまみ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
怖いくらいに箸が止まらない...「カリカリ舞茸のから揚げ」 えのきのから揚げは有名ですが、実は、舞茸で作った方が旨味が強いのでさらに美味しいっ♡ しかも調味料もシンプルなのに、驚くほどの美味しさ。 天ぷらみたいに、塩をふって食べると格別です♪ おつまみやおやつにどうぞ！！
材料
作ってみた！
レビュー（27件）
michu2025/11/14 23:54
最近購入したノンフライヤーで作ってみました🎶 加減がまだわかっていないのでちょっとやり過ぎてしまったかもですが、カリッカリにできました🙌下味につけた時間が長かったからかけっこう味がしっかりついて、おつまみに🍺ぴったり✨ また絶対に作りたいと思います😋 簡単美味しいレシピをありがとうございます🩵
- michu
2026/01/05 21:40
これが食べたくて舞茸を買ってきました♪ またノンフライヤーで作って、カリカリにできました👍 おつまみに最高です🍺💕
- みー助
2025/01/21 19:43
何度作ってるかわからない程我が家の定番中の定番です(｡•̀ᴗ-)✧ 似たようなレシピ試してみてもやっぱりこれがお気に入りですヽ(｡◕o◕｡)ﾉ.
4.タレが絶品！揚げない揚げなすと鶏むね肉の南蛮漬け
調理時間15分
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★【揚げない揚げなす・揚げ鶏】 南蛮漬けです。南蛮漬けとは赤唐辛子とごま油を入れたしょうゆベースのタレにつけたものを言います。 今回は薬味は長ねぎですが、しょうがなど加えても美味しいです。 ★フライパンで少ない油で揚げ焼きして漬けるだけです。 長ねぎをたっぷり入れた美味しいタレです。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
なこち2024/08/29 18:12
ナスがとろとろで、とっても美味しかったです！ たくさん作りましたが、ナス好きの我が家では一瞬でなくなりました！ お肉も下味を付けて半日置いておいたので、味がしっかりついていました。 また作ります！
- りんごあめ
2025/05/16 12:17
南蛮のタレの味付けが絶品でした！ また作ります！ 茄子苦手な娘も、嫌がらずに食べられてました
- 700143
2022/07/01 14:32
夫も子供も嫌がるナスが大好きな私。 どうにか一緒に食べたくて挑戦してみました！ お肉も柔らかくめっちゃくちゃ美味しかったです。子供もいつもは食べないナスをパクパク！夫はやっぱり苦手だったようですが一口食べてくれました(*^^*) リピート決定です！美味しいレシピをありがとうございました。
5.揚げずに絶品♡鮭フライタルタルソースがけ
調理時間15分
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15分もあれば出来る「揚げない鮭フライ」です。タルタルソースは市販のものでもOKですが、電子レンジで簡単に作れる絶品タルタルソースとのコラボもぜひお試しください♡子供から大人まで、みんな食べるとにんまりしてしまう美味しいレシピ。衣づけも不要、油の処理不要、作り手にも優しい「日本の食卓を応援するレシピ」です。 ○鮭（さけ）に含まれるアスタキサンチンは強い抗酸化作用があるので動脈硬化を防いだり、老化防止の効果があります。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
あやきょ2021/09/13 07:01
レンチンタルタルと一緒にまた作りました😄500w1分でバッチリです。ヘルシーな鮭フライとってもおいしいし満腹感ありますね。実験ありがとうございます！
6.豚こまで！揚げない旨塩しそ豚唐揚げ
調理時間15分
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豚こまで出来ちゃう豚唐揚げです＾＾大さじ2の油で出来るのでとってもお手軽。お弁当にもおすすめです♪ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆紫蘇...免疫力を高める。花粉症やアレルギー症状に、冷えに、胃腸の働きを改善
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- marine55
2026/01/18 19:57
しその風味がとても良くて、美味しかったです。家族にも好評でした。
- 348210
2022/01/24 22:24
何度かリピしてます♪ 簡単でジューシー、大葉がいいアクセントでついつい食べすぎてしまいます笑 他のレシピも楽しみにしています！
7.揚げない サクサク野菜かき揚げ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
フライパンに２～３ｍｍの高さの油で、揚げ焼きで作るかき揚げ。調理も後片付けもぐっと楽チンです。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
ムーちゃん2025/03/02 20:38
いつもバラけてしまい失敗ばかりでしたが、今回はうまく揚げることができました。美味しかったです。また作ります！
- フミ
2026/01/25 11:40
美味しくできました！
ユキ2023/05/12 15:01
卵が切れていたのでマヨネーズで作るこちらのレシピに沿って作ってみました。本当にばらけず程よい塩加減でカリッと揚がりました。お昼にかき揚げ蕎麦を出したらとても喜んでもらえました。 玉ねぎと牛蒡とわかめで作りました。
8.黒胡椒たっぷりビール用‼︎肉汁じゅわー手羽先♡
調理時間25分(焼き時間目安：20分)
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【揚げ物はしたくない。だけど肉汁じゅわーはしたい‼︎そんな時はこれ‼︎】 ☆油不要。 ☆調味料がシンプル。 ☆ほぼ放置で作ります(タイマーはセットしてください)。 ☆焼き時間はかかります(かけます)。 そのメリットは… ◎ゆっくり焼くことで肉縮みしづらく、ジューシーに仕上がる。 ◎調理がせわしなくない。 ◎コンロのそばにずっといなくてよく、その間他の作業ができる。 噛んだ瞬間じゅわっじゅわ♡ 粗挽き黒胡椒がきいて指までおいしい。ビールがもう、最高です。 大人味で今日もいい夜を☆
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
ひまわり2024/08/02 20:19
めっちゃ美味しかったです😋 皮はパリパリで身はジューシー🤤 黒胡椒たっぷり😆👍✨ ビールがすすみます🍺☺️
せーちゃん2025/04/30 20:22
本当に美味しい😳 今までの手羽先の中で1番 私好みの味です❗️ ごちそうさまでした😋
にこ2024/07/10 07:26
シンプルで鶏の美味しさが引き立ちいくらでも食べられる美味しさでした♪26㎝のフライパンで11本焼いたら焼けてないのもあって、入れ過ぎでした🤣あと3分焼き時間追加すればと反省でした😢
9.【カニかまチーズ春巻き】揚げずに皮パリパリッ！
調理時間10分
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🔸【皮パリッパリの秘密】 春巻きの皮を最初はギュッと、２周目からはふんわりと空間を持たせて巻きます。 🔸カニかまぼことチーズは中身に火を通さなくても食べられるので短時間で調理できます。 🔸手に持って食べられるので、行楽や運動会のお弁当にもぴったりですよ。 🔸マヨネーズとチーズがとろ〜り溶けて美味しいです。 🔸フライパンに1〜2cmの油で揚げ焼きすれば簡単ですよ。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
purico2025/10/13 22:43
カニカマとチーズの春巻き チーズはピザ用チーズです 揚げ焼きしてる途中どこからかチーズ出てきたっぽかった カニカマがショボいので軽めのおやつ風で美味しかったです
花月雨音🪷2025/12/07 23:57
とても美味しく楽しく作れました😆 大葉とチーズ！最強のコラボレーション✨ 我が家の食卓の彩りになりました❣️ こんなに簡単に美味しく作れるなら、是非またリピートしたいです🥰 嬉しいレシピをありがとうございます🩷
りょく2024/02/21 08:47
これは、ハマりますね〜🎵
10.フライパン1つで！揚げない酢豚
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
揚げ油不要＆フライパン1つで作れるから、人気の酢豚がぐっと手軽に💖 作り置きOK❣️冷蔵庫で5日を目安にストックできます♪ と言っても、美味くて食べすぎちゃうのでストックできません😆
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
１／アラ還の手習い2024/07/31 08:31
酢豚美味しい〜😍🤤😋 家族大絶賛❣美味しそうに食べてました🤗 暑い夏にピッタリ🥰 パイナップル入れても良かったかな…🤔 また作りま〜す🥳
- みちゃ
2025/02/19 15:34
タレがとっても美味しかったです！！ リピ確定！ 
Artist築山紀子2022/08/16 09:59
酢豚好きの旦那さん、絶賛(^^)！おかわりしてました、ごちそうさまでした！♡
11.【らくレピ】揚げずに簡単！カリッと手羽元のさっぱりレモンだれ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
揚げずにフライパンでカリッと焼いた手羽元にさっぱりレモンだれを絡めます^ ^ おつまみにも最高ですよ♡ 薬膳効果 ☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に.コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
チョビの助2025/09/15 20:45
にんにくは入れてません🙏 表面はカリッとしてお肉やわらか〜 レモンでさっぱり🍋 美味しく頂きました🍖 夜勤の主人のお弁当にも🍱 松山絵美さん レシピありがとうございます💫
- 1042410
2024/03/04 17:10
夫が絶賛してました！ 甘くてレモン汁と鶏ガラの味がよく効いて 美味しかったです！ いつも手羽元といえばポン酢で煮るメニューしかしてなかったのでリピートしようと思います！520グラムで8本ほど、小さい子どもと3人で食べたので次はもう少し多く作ります！ - さやぱぐ
2021/01/13 13:03
とてもお手軽に美味しく作れました！初めてNadiaレシピを利用させていただき、とても見やすく作りやすくて良かったです😌✨
12.豚こまdeしそチーズとんかつ【#揚げない#衣づけ不要】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
お肉やわらかっ！！男子もお子様も喜ぶ、豚こまを使ったしそチーズカツ♡ 作り方は、とーっても簡単で、下味を揉み込んだ豚肉を6等分にして広げ、青じそとスライスチーズを乗せて挟み、あとは、パン粉をまぶしてフライパンで焼くだけ♪ たったこれだけだけど、豚肉は劇的に柔らかく旨味もたっぷり〜！！！ しかも、面倒な衣づけが不要！豚肉に直接パン粉をつけて焼くだけなので、とっても楽チン♪ そして、トンカツといえば、たっぷりの油で揚げるイメージですが、これは、たったの大さじ4だけ。これでも、しっかりとカリカリに揚がるのが嬉しい♡
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ゆずまる2024/02/25 21:45
形成するの意外と簡単でした！ チーズ少ししかなかったので少なめに入れましたが、あっさりしてて美味しかったです！ チーズ多くても食べやすくて美味しいと思います♩
ak2023/11/17 13:16
想像より簡単に出来ました！ 入れ方の問題なのか袋に入れてだと、マヨネーズが上手く混ざらなかったので、普通に手で混ぜました。 肉500gで８個出来ました。 とても美味しかったです♪- ゆうママ
2023/02/25 21:08
冷凍して、解凍したものを翌日のお弁当に入れても大丈夫ですか？
13.揚げない！簡単ヤンニョムチキン＊ビールに合う～♪
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
フライパンで焼くだけの 簡単ヤンニョムチキン＊ チキンに絡まった甘辛ダレが ごはんにもビールにも合います！ お弁当にもおすすめ♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- moodstar
2024/09/10 19:06
数年前から何度もリピート！ 5歳娘の大好物で、よく手羽元で作ります。 手羽先でも美味しかったです(☆▽☆)
14.無敵のフライドポテト★（揚げずにカリッ！ホクッ！）
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
《もうフライドポテトは揚げなくてよいかも…?!》 ✍大量の油不要！（油たったの大さじ3） ✍フライパンでOK！ ✍じゃがいもの水さらし不要 少ない油でカリッ！ホクッ！に仕上がるフライドポテトが出来ました♬ ポイントは1個あたり70〜80gの小さいじゃがいもを使うことと、火をつけたらひっくり返すまで触らずじっくり焼くことです。（あとは皮をむく！） 色々なパターンで試作して、失敗に失敗を重ねてやっとたどり着いたレシピです。是非熱々のうちに召し上がってください☆
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
りぃママ2024/10/12 19:47
外カリ中ホクで、お店レベルの美味しさです✨プラス一品とか、小腹が空いた時とか、色々使えそうで気に入りました😊
みなみ2024/06/14 20:25
まさにお店のポテトです！！！ カリカリ具合が本当に美味しい！ ポテトが大好きで幾度となく作ってきましたが、初めて求めていたポテトを作ることができました。しかも家で作ることが出来るなんて✨ 水を入れるとは、目から鱗でした😊
- かなえさん
2025/04/23 23:27
もう何回もリピートしてます 小麦粉→水→片栗粉の衣の付け方と揚げ焼きの方法、じゃがいもだけじゃなくてカボチャやら人参やらたけのこやら試してみましたがどれもめちゃくちゃ美味しくて フライド〇〇はこの作り方が定着しました
15.【秘伝ねぎソース】揚げない！ジューシー鶏と厚揚げのから揚げ
調理時間15分(鶏肉の漬け込み時間を除く。)
このレシピを書いたArtist
★【鶏もも肉1枚と厚揚げ2枚】 4人分または翌日のお弁当にも入れられる。鶏肉1枚だけでは足りない時、厚揚げを加えてボリュームアップしました。 ★ピリッと辛いねぎソースをアツアツのから揚げにかけて、味が馴染んで美味しいですよ。 もやしやレタスを一緒に添えても美味しいです。 ★【鶏のから揚げ】定番料理をいかに美味しく作るか！！マヨネーズ効果でしっとり柔らかく仕上がります。 ポリ袋に入れて揉んでから5分〜10分くらい置いてくださいね。 ★鶏肉は外側の片栗粉でカリッとした衣に仕上がります。厚揚げもカリッと美味しいです。
