パンチが効いてお酒もすすむ♪スパイシーおつまみ
投稿日2021/10/09
更新日2021/10/09
目次
1.ビールに最高‼︎さっくりやわらか【スパイシーチキンタツタ】
調理時間15分(漬け込み時間除く)
このレシピを書いたArtist
【柔らかいのはもちろん、ジューシーで衣さっくり‼︎】 噛めば噛むほど、柔らかさと味の良さに嬉しくなります♡ カレー粉と粗挽き黒胡椒でスパイシー。でも辛すぎません。いい感じです。(味のイメージとしては、タンドリーチキンが近いと思います。) 絶妙なバランスの漬け込みダレで鶏の臭みもなく、ひたすらに美味しくてビールが進みます‼︎ 呑兵衛さんの夜には、これとたっぷり葉野菜があればとりあえずok‼︎ そんな満足感高めのおつまみ(おかず)です♡ ※冷めても柔らかさはかわらないので、(ガーリック感はありますが…)お弁当にもおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ちちうえ@料理に目覚めたパパ🥹2024/12/11 00:17
娘が特に感激してました🥺🌟家族みんなでパクパクです🎉素晴らしいレシピをありがとうございます✨m(__)m
めん太子2024/05/23 07:32
カレー粉のスパイシーな風味★ これがビールに合わないハズがない！ 美味しかった！ ガーリックパウダー持ってなかったので、 ニンニクチューブで代用
きよ2020/11/30 09:31
おはようございます^ - ^ いつもステキなレシピありがとうございます♪ 昨晩いただきましたー！ ハイボール、めちゃ進みました 笑 ブライン液で漬け込んだ胸肉で作ったので、見事に柔らかーい唐揚げに‼︎ しっかり味で子供は大丈夫かなと思いながらも、パクパクと4歳児でも食べてました^ ^ カレー味＆唐揚げは、特に男性や子供達には最高の組み合わせですね。 次回は違うパターンの唐揚げも挑戦しますね！もちろんおねこさんレシピで❤︎
2.ビールがすすむ！ピリ辛イカ焼き
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
ビールのおつまみに最高な一品です！ もちろんご飯のお供にもどうぞ… コチュジャンを省いて作っていただくとお子様にもピッタリなお味になります。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2026/04/23 21:48
ピリ辛イカ焼き🧡🦑🌶️💚💛💫✨ 🍺がすすむ〜🍻おつかれちゃん💜🥳🍻💫✨✨ yさん🩵😸､907307さん🩵😸､ミルクさん🩵😸､まささん🩵😸､共有&共感💙ありがと〜💖🥰💕💫✨ コチュジャン🌶️の効いたピリ辛🌶️の、香ばしい醤油🧡と､みりん🧡で､炒めたイカ🦑が､ピリ辛タレ🧡🌶️に絡んで、ネギ💚と､プチプチ炒りごま💛で､めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ るみさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
ミルク2025/11/26 18:38
2025.11.14 すっごく美味しかった😆🎉 絶対リピします🫡✨
- まさ
2025/12/07 20:22
美味しすぎでした。 時間もかからないし、最高ですね。
3.スパイシーなカレー風味の♪無限もやしサラダ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
カレー風味がスパイシーでもやしのサラダが、もりもり食べられます♪ もやし、きゅうり、ハム、薄焼き卵を入れたもやしのサラダは、しっかり味付けしているのでご飯もビールもすすみます（笑）野菜はしっかり水気を搾ることで、マヨソースと合わせても水分が出で来ないので作り置きにも便利です♪ 薄焼き卵を入れるとカレーマヨソースがよくからみ、アクセントになります♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- にゃん
2026/05/01 06:07
マヨネーズを半量ヨーグルトに、卵はゆで卵にして作りました！とっても美味しくてぺろっと食べられます♪素敵なレシピありがとうございます！
にこ2024/02/20 19:29
カレーマヨソースでいくらでも食べられます。きゅうりを水菜に、卵焼きではなくゆで卵にしました。もやしでお安いのにこの美味しさ。また作ります。
4.おうちでハワイ気分♪スパイシーガーリックシュリンプ
調理時間10分(エビの解凍時間と下処理の時間は除く。)
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ハワイグルメの代表格”ガーリックシュリンプ” 本場ハワイには様々なフレーバーのガーリックシュリンプがありますが、このレシピでご紹介するのは ☆基本のガーリックシュリンプ＋ちょい足しアレンジレシピ☆です。 今回はチリソースを追加してピリ辛に仕上げます。 バターのコクとチリソースの辛味の相性はバツグンです！ 基本のガーリックシュリンプ同様、ワンプレートでサラダとライスを添えてハワイのプレートランチ風にも、 単品でおつまみとしてもぴったりです。 仕上げのパセリをパクチーなどお好みのハーブに変えると、また香りも追加されて美味しいと思います。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 495627
2024/01/29 00:36
とっても美味しいです。 家にバターが半量しかありませんでしたが、それでもとっても美味しかったです。素敵なレシピをありがとうございます。
5.本格スパイシーチリコンカン
調理時間20分
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チリコンカンはテクスメクス料理というメキシコ風アメリカ料理のひとつで、メキシコと隣接しているテキサス州が発祥の地とされています👨🍳 僕がアメリカで働いてた時もよく食べた思い出深い料理です😆 トルティーヤチップスやパンにつけたり、ナチョスやタコス、タコライス、パスタなどと色々な食べ方ができます👌
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
Dog Mom2024/06/28 15:12
初チリコンカン🇲🇽🇺🇸🥳🥳🥳チリペッパー、チリパウダー、オールスパイス心もち多めに入れてよりスパイシーにしました。玉ねぎは残ってたフライドオニオンで代用。味見したら、うま〜い😋 呑兵衛の私は、赤ワイン🍷とバタール🥖でいただく予定です😁😁😁
- はるみ
2021/05/08 13:37
代わりにブラックビーンズを使いましたが、おいしかったです〜
どんぐり2021/04/23 17:55
水100mlはどのタイミングで入れますか？手元に赤ワインがなく白ワインで代用すると仕上がりはかなり変わってしまいますか？よろしくお願いします。
6.おつまみにも♪スパイシーフライドポテト
調理時間10分
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外はカリカリ、中はホクホク♪ スパイシーなフライドポテトです！ あっという間作れるのでお弁当やおつまみなどにもおすすすめです！ おいしいのでぜひお試しください。
材料
7.むね肉で☆スパイシータンドリーチキン
調理時間15分(漬け時間は除く)
このレシピを書いたArtist
カレー風味でちょこっとスパイシー！ 旨みもたっぷりなタンドリーチキンを 作りました(^ ^) 美味しくなるPOINTは下味をしっかりつけることと弱火の蒸し焼き→一気に焼き上げること。 少し焦げ目がついた方が◎です。 付け合わせにはぜひ！パプリカを(^.^) チキンと一緒に頬張ってみてください。←おススメの食べ方です♪ サンドイッチにしても美味しいですよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
さやえんどう2024/07/17 12:22
焼いている時からスパイスが香ばしくて、鶏むね肉が信じられないぐらい柔らかくなってて美味しかったです！ にんじんとブロッコリーを加えてワンパン調理してみました。
ぷぷまま🤍2024/07/02 19:27
美味しすぎてびっくりしました。タンドリーチキンはどのレシピで作っても今までイマイチだったのですが これは本当に美味しすぎて😚また作ります！
corichucoon2020/09/11 19:15
後輩にレシピ共有したら、超美味って❣️ 写真送ってもらったので載せます‼️
8.速攻おつまみ！スパイシーで低糖質なオクラのカレー炒め
調理時間10分
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あっという間に出来ちゃうオクラのおつまみ。 夏はスパイシーなものが食べたくなる！という方におすすめ◎
材料
9.ビールのおつまみに♡長芋とむき海老のスパイシーのり塩炒め
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
長芋のシャキホクと、むき海老のプリプリの組み合わせがいい♡ 生姜よいアクセントになってさっぱりとしています♡ カレー風味でちょっぴりスパイシーが癖に♡ 基本の味付けはみんな大好きなのり塩♪ おつまみにもピッタリです♡ 家庭料理ならではの組み合わせ♪ おうちごはんは、だから楽しい😊 「日本の食卓を応援するレシピ」です♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ハッピーハシビロコウ2020/12/14 21:10
カレー粉がなかなかの味わいを作ってくれて、食べていて楽しかったです！ ありがとうございました🐸✨✨
10.カリカリ！甘辛！スパイシーな名古屋風手羽先唐揚げ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
素揚げしてから甘辛たれをぬり、ごまとこしょうで味付けした、濃厚でスパイシーな名古屋風手羽先！ たれとこしょうはお好みのブレンドでお楽しみください。 我が家は、こしょうたっぷり！ 旦那さんのお酒も止まらない、子供達のご飯もすすむ美味しい手羽先です。 こってりしすぎてないので、何本でも食べれちゃいますよ〜笑
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
くだもの大好き🧡2026/04/28 10:52
めっちゃ美味しかった😋💕 息子ちゃん、最初「ゴマがついたお肉好きじゃないんだよ〜」え、？初めて聞いたけど💦 でもやっぱり私が美味しい〜💕って食べたら食べ出して 「ん〜❣️うまい💕お母さんが作るご飯は全部お店で出せるレベルだね💕」なんて嬉しいことを言ってくれました🧡😭 「るみサン🌟のレシピだけどね笑」 タレは最初弱火で2分煮詰めたらサラサラで中火でもう1分煮たら煮詰まりすぎた気がしたけど味見をしたら正に世界の◯ちゃん❣️「んまぁ❣️」って言っちゃいました♡ 刷毛がないのでスプーン🥄で塗りましたがパリッと美味しく出来ました♪ 子供が小さいので胡椒なしだったけど、次回は大人用はたっぷりかけま〜す🍀 るみサン🌟いつも美味しい😋レシピありがとうございます♪ ごちそうさまでした😊💕🍀🌹 備忘録 うちのIHだと最初170度で2度目は200度設定
たけのこ2025/11/30 15:06
名古屋手羽先の味でとっても美味しかったです！これでもかって程に胡椒を振ってみました。これでもう手羽先は買わなくていいかな(^O^)
imomoco2025/08/15 22:46
お味が忘れられなくてリピしました。前回は出張でいなかった主人は『うまっ！山ちゃん（名古屋の有名店）じゃん！』と喜んでくれました。帰宅が遅く温かいまま食べられなかった息子も『冷めても美味しい』と大絶賛。 素敵なレシピをありがとうございます。
11.揚げずに簡単♪スパイシーコーンのハッシュドポテト
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
じゃがいもはレンジで先に火を通し、揚げ時間を短くしました😄じゃがいもは、揚げすぎると糖が発がん性物質に変化してしまうので、先にレンチンすることで焼き時間を短縮しています！
材料
12.ザックザク！スパイシーガーリックソースの激うまステーキ♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
丁寧にいい感じのミディアムに焼いたステーキに ザクザク感がたまらない スパイシーガーリックソースをたっぷりかけて！ ビールがとまらない！白飯にも！ ミディアムに焼く詳し〜いレシピ♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
まゆの2024/09/17 22:41
今日は主人の誕生日🎉🎊💐👏♥️ 暑い中、頑張ってくれてる主人の為に奮発して お肉屋さんオススメのラムシンでステーキ«٩(*´ ꒳ `*)۶»︎💕︎✨ ソースを作る間、5分くらい寝かせてたお肉の、ミディアム加減が最高😆👍✨ 柔らかいお肉にザクザクのニンニク、後から来るソースのスパイシーさ•*¨*•.¸¸♬︎•*¨*•.¸¸♬︎•*¨*•.¸¸♬︎•*¨*•.¸¸♬︎•*¨*•.¸¸♬︎•*¨*•.¸¸♬︎•*¨*•.¸¸凄く美味しいぃーーーたまらんッ- ̗̀ ჱ( ⸝⸝.ˬ.⸝⸝ )̧̢❤❤❤ 付け合せに、まゆみさんの激旨マッシュポテト添えたかったのに なんと牛乳が切れてるという凡ミス💔それがあって完璧だったのに残念…(｡•́ × •̀｡)ｼｭﾝ… 主人の帰りは夜中🦉🥀 楽しみにしてるって言ってたから、帰ったら焼いてあげよ☝🏻 ̖́-
- 812168
2025/02/28 16:44
サガリが安かったので使用しました。 ザクザクガーリックがとっても美味しかったです！ また作ります♡
13.ビールが最高♡大人ジャンバラヤ！(簡単：炊飯器早炊き)
調理時間50分(炊飯時間含む)
このレシピを書いたArtist
旨味、香り、野菜たっぷり♡ 冷蔵庫に少しずつ残った野菜、眠っているスパイス類をかき集めて作る、【ビールに最高！大人向けスパイシージャンバラヤ】レシピです。(スパイシーですが辛過ぎないようにしています。) ちょっとひと手間でスパイスを炒めますが、「早炊き」で炊くから出来上がりは早い！でも、早炊きする理由は時短の為だけじゃないんです。 お米がやや芯を残すアルデンテに仕上がって美味しい♡その為に早炊きします。 ビールがいきたくなりますが、栄養、彩り共にお弁当にも◎ 色々な味があって、葉野菜だけ添えたらこの一品で大満足です。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
みちょ2025/08/09 20:15
調味料だけで炒めてる時から、スパイスのいい匂いでビール開けちゃいました笑 このレシピを作りたくて調味料揃えました！ 奥深い味でスパイス好きにはたまらない🤤 今後もこういうシリーズ楽しみにしてます😊
5768262023/08/13 21:32
とっても美味しかったです！スパイスを絡めて焼いたお肉を添えました♪ 目玉焼きは目を離したらカチカチになってしまいましたが。笑 2合で作ったのですが、その場合野菜とお水の量は単純に倍でいいと思いますか？ 今回アバウトに水と野菜入れてたまたま成功したのですが、次回また作りたいので、よろしければ教えてください（ ; ; ）！
- ねことお菓子
2020/06/18 13:54
レシピ通り材料も全て揃えて作りました！ エスニックな味が最高です！ せっかくスパイス揃えたので 友達や家族が集まる時に作って振る舞います！ 味がしっかりしてるけどしょっぱくなくて本当に美味しいです！ ナンプラーが良い仕事してる！ 素敵なレシピありがとーー！
14.ビールに合う！おつまみポテサラ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ビールに良く合うスパイシーなポテサラです。 ポイントはフライドオニオン。 残ったらサンドイッチにしても美味しいです！
材料
15.揚げずにサクサク！スパイシーチキンスティック
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
ピリッとスパイシーなサクサクチキンです。多めの油でカリッと焼くだけなので、後片付けも楽チン！休日のブランチやおつまみにいかがですか。 チキンと相性の良い、マヨネーズとケチャップを合わせたソースを添えてどうぞ♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
Yaya2020/07/06 20:13
とっても簡単でむね肉とは思えないジューシーな仕上がりで箸が止まりませんでした♥️スパイスもちょうどよい量で食べやすかったですー！ビールが欲しくなりますね😆
