パンチが効いてお酒もすすむ♪スパイシーおつまみ
投稿日2021/10/09
更新日2021/10/09
ピリッとスパイスを効かせたおつまみは、ビールやハイボールなどのお酒にとっても合いますよね！ 今回は、お酒がとまらなくなるスパイシーおつまみをご紹介。思い立ったときにパパッと作れる簡単おつまみから、メインにもなりそうなボリュームおかずまで、人気のレシピを幅広く揃えました♪
目次
1.ビールに最高‼︎さっくりやわらか【スパイシーチキンタツタ】
調理時間15分(漬け込み時間除く)
このレシピを書いたArtist
【柔らかいのはもちろん、ジューシーで衣さっくり‼︎】 噛めば噛むほど、柔らかさと味の良さに嬉しくなります♡ カレー粉と粗挽き黒胡椒でスパイシー。でも辛すぎません。いい感じです。(味のイメージとしては、タンドリーチキンが近いと思います。) 絶妙なバランスの漬け込みダレで鶏の臭みもなく、ひたすらに美味しくてビールが進みます‼︎ 呑兵衛さんの夜には、これとたっぷり葉野菜があればとりあえずok‼︎ そんな満足感高めのおつまみ(おかず)です♡ ※冷めても柔らかさはかわらないので、(ガーリック感はありますが…)お弁当にもおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ちちうえ@料理に目覚めたパパ🥹2024/12/11 00:17
娘が特に感激してました🥺🌟家族みんなでパクパクです🎉素晴らしいレシピをありがとうございます✨m(__)m
めん太子2024/05/23 07:32
カレー粉のスパイシーな風味★ これがビールに合わないハズがない！ 美味しかった！ ガーリックパウダー持ってなかったので、 ニンニクチューブで代用
きよ2020/11/30 09:31
おはようございます^ - ^ いつもステキなレシピありがとうございます♪ 昨晩いただきましたー！ ハイボール、めちゃ進みました 笑 ブライン液で漬け込んだ胸肉で作ったので、見事に柔らかーい唐揚げに‼︎ しっかり味で子供は大丈夫かなと思いながらも、パクパクと4歳児でも食べてました^ ^ カレー味＆唐揚げは、特に男性や子供達には最高の組み合わせですね。 次回は違うパターンの唐揚げも挑戦しますね！もちろんおねこさんレシピで❤︎
2.ビールがすすむ！ピリ辛イカ焼き
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
ビールのおつまみに最高な一品です！ もちろんご飯のお供にもどうぞ… コチュジャンを省いて作っていただくとお子様にもピッタリなお味になります。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- ちちうえ@料理に目覚めたパパ🥹
2025/03/10 21:08
3回目です！美味しい✨😳ありがとうございます✨
9073072025/04/12 18:52
お酒のつまみにピッタリでした〜🤗👍美味しかったです！ お腹の中イカでいっぱいです！☘️🥳ありがとう御座いました！
y2024/02/18 11:55
美味しかったです！
3.スパイシーなカレー風味の♪無限もやしサラダ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
カレー風味がスパイシーでもやしのサラダが、もりもり食べられます♪ もやし、きゅうり、ハム、薄焼き卵を入れたもやしのサラダは、しっかり味付けしているのでご飯もビールもすすみます（笑）野菜はしっかり水気を搾ることで、マヨソースと合わせても水分が出で来ないので作り置きにも便利です♪ 薄焼き卵を入れるとカレーマヨソースがよくからみ、アクセントになります♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
にこ2024/02/20 19:29
カレーマヨソースでいくらでも食べられます。きゅうりを水菜に、卵焼きではなくゆで卵にしました。もやしでお安いのにこの美味しさ。また作ります。
4.おうちでハワイ気分♪スパイシーガーリックシュリンプ
調理時間10分(エビの解凍時間と下処理の時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
ハワイグルメの代表格”ガーリックシュリンプ” 本場ハワイには様々なフレーバーのガーリックシュリンプがありますが、このレシピでご紹介するのは ☆基本のガーリックシュリンプ＋ちょい足しアレンジレシピ☆です。 今回はチリソースを追加してピリ辛に仕上げます。 バターのコクとチリソースの辛味の相性はバツグンです！ 基本のガーリックシュリンプ同様、ワンプレートでサラダとライスを添えてハワイのプレートランチ風にも、 単品でおつまみとしてもぴったりです。 仕上げのパセリをパクチーなどお好みのハーブに変えると、また香りも追加されて美味しいと思います。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 495627
2024/01/29 00:36
とっても美味しいです。 家にバターが半量しかありませんでしたが、それでもとっても美味しかったです。素敵なレシピをありがとうございます。
5.本格スパイシーチリコンカン
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
チリコンカンはテクスメクス料理というメキシコ風アメリカ料理のひとつで、メキシコと隣接しているテキサス州が発祥の地とされています👨🍳 僕がアメリカで働いてた時もよく食べた思い出深い料理です😆 トルティーヤチップスやパンにつけたり、ナチョスやタコス、タコライス、パスタなどと色々な食べ方ができます👌
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
Dog Mom2024/06/28 15:12
初チリコンカン🇲🇽🇺🇸🥳🥳🥳チリペッパー、チリパウダー、オールスパイス心もち多めに入れてよりスパイシーにしました。玉ねぎは残ってたフライドオニオンで代用。味見したら、うま〜い😋 呑兵衛の私は、赤ワイン🍷とバタール🥖でいただく予定です😁😁😁
- はるみ
2021/05/08 13:37
代わりにブラックビーンズを使いましたが、おいしかったです〜
どんぐり2021/04/23 17:55
水100mlはどのタイミングで入れますか？手元に赤ワインがなく白ワインで代用すると仕上がりはかなり変わってしまいますか？よろしくお願いします。
6.おつまみにも♪スパイシーフライドポテト
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
外はカリカリ、中はホクホク♪ スパイシーなフライドポテトです！ あっという間作れるのでお弁当やおつまみなどにもおすすすめです！ おいしいのでぜひお試しください。
材料
7.むね肉で☆スパイシータンドリーチキン
調理時間15分(漬け時間は除く)
このレシピを書いたArtist
カレー風味でちょこっとスパイシー！ 旨みもたっぷりなタンドリーチキンを 作りました(^ ^) 美味しくなるPOINTは下味をしっかりつけることと弱火の蒸し焼き→一気に焼き上げること。 少し焦げ目がついた方が◎です。 付け合わせにはぜひ！パプリカを(^.^) チキンと一緒に頬張ってみてください。←おススメの食べ方です♪ サンドイッチにしても美味しいですよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
さやえんどう2024/07/17 12:22
焼いている時からスパイスが香ばしくて、鶏むね肉が信じられないぐらい柔らかくなってて美味しかったです！ にんじんとブロッコリーを加えてワンパン調理してみました。
- 826371
2024/07/02 19:27
美味しすぎてびっくりしました。タンドリーチキンはどのレシピで作っても今までイマイチだったのですが これは本当に美味しすぎて😚また作ります！
corichucoon2020/09/11 20:07
ごめんなさい🙏 上記は、ザクザクチキン病みつきシーザーサラダです。間違いました。 すみません😥
8.速攻おつまみ！スパイシーで低糖質なオクラのカレー炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
あっという間に出来ちゃうオクラのおつまみ。 夏はスパイシーなものが食べたくなる！という方におすすめ◎
材料
9.ビールのおつまみに♡長芋とむき海老のスパイシーのり塩炒め
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
長芋のシャキホクと、むき海老のプリプリの組み合わせがいい♡ 生姜よいアクセントになってさっぱりとしています♡ カレー風味でちょっぴりスパイシーが癖に♡ 基本の味付けはみんな大好きなのり塩♪ おつまみにもピッタリです♡ 家庭料理ならではの組み合わせ♪ おうちごはんは、だから楽しい😊 「日本の食卓を応援するレシピ」です♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ハッピーハシビロコウ2020/12/14 21:10
カレー粉がなかなかの味わいを作ってくれて、食べていて楽しかったです！ ありがとうございました🐸✨✨
10.カリカリ！甘辛！スパイシーな名古屋風手羽先唐揚げ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
素揚げしてから甘辛たれをぬり、ごまとこしょうで味付けした、濃厚でスパイシーな名古屋風手羽先！ たれとこしょうはお好みのブレンドでお楽しみください。 我が家は、こしょうたっぷり！ 旦那さんのお酒も止まらない、子供達のご飯もすすむ美味しい手羽先です。 こってりしすぎてないので、何本でも食べれちゃいますよ〜笑
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
HK2022/08/18 18:26
子供達がひと口食べて｢これ、めちゃうまい！｣って感激してました。甘みと辛みのバランスが絶妙です！ これからはこのレシピで作ります。ありがとうございました♪♪- 376394
2020/10/07 08:04
鶏モモ肉で挑戦してみました！ 中は柔らかく外はほんのりカリッと できました♫ 旦那さんもとてもお気にめしたみたいで パクパク食べてました〜♫ 美味しさのあまり写真撮るのを忘れていました…泣 次は撮ります！ 美味しいレシピを ありがとうございました✨ 
Artistるみ2020/09/21 19:38
ぽちゃこさん、こんにちは。 参考にしてお作りいただきありがとうございました！ お写真まで嬉しいです。 手羽の唐揚げは美味しいですよね！ お作りいただいたお写真からも美味しそうなのが伝わります。 甘辛だれにごまたっぷり！最高ですね。 そして嬉しいお言葉たくさんありがとうございました😊
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