簡単なのに本格派！お休みの日の「カレーライス」
投稿日2022/01/08
更新日2022/01/08
目次
1.至福のバターチキンカレー
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
スパイシー、かつ濃厚でクリーミー。一口食べれば口いっぱいに幸せが広がります。わざわざお店に食べに行かなくてもお家で本格的な味わいが楽しめます。食べれば大満足間違いなし。至福のヒトサラを是非お試し下さい。
材料
作ってみた！
レビュー（39件）
corichucoon2024/05/26 11:21
リピです🥹 鶏肉、玉ねぎ焼いて、あと他を入れる だけで、簡単なので、 スパイスを色々試しています🥹 もう、安定のチキンカレーレシピ😉 素敵なレシピありがとうございます😊
あいの2024/07/10 09:56
以前作って美味しかったのでまた作りました🍛ルゥを使うよりヘルシーに感じる！バターが加わるとコクがでておいしーい！
8912672026/05/03 23:49
今まで作ったバターチキンカレーの中で 1番好みでした！ これまで色んなレシピで試すも、 どうも甘ったるくて ナンには合うけど白米には微妙だったり 逆に酸味の主張が気になったり…と ドンピシャ！というものに なかなか出会えてなかったのですが 1口食べて「うん！美味しい！！」と 初めて納得できる味になりました💖 工程も簡単＆ご飯にもナンにも合うので うちのバターチキンカレーは こちらで定着となりそうです♡ 素敵なレシピをありがとうございました！
2.スパイスなしでOK！手羽元とカレー粉で作るスープカレー
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
札幌風スープカレーの一番のポイントは、旨味とスパイス。でも、スパイスをいろいろ揃えるのはちょっと大変。そこで！カレー粉だけでも深みのあるスパイス感を演出してくれる、秘密の隠し味をご紹介します。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
とのちゃま2025/07/02 22:39
スパイス無しでもニンニクたっぷりで美味しいです😊💕 暑い日にぴったり✨素揚げ野菜🍆が沢山食べれてスタミナ満足な一品🍛 レシピ感謝です😄💜
ズボラなみかんさん2019/06/27 20:57
子供には辛いかな？と思ったけどハチミツ投入したら、口当たりまろやかでコクが出てさらに美味しかったです！ また食べたいと言ってくれました(〃∀〃)ｷｬ♡
気まぐれみぃ⭐️2019/01/09 14:08
昨晩作りました スープカレーは初でしたが家族に 好評でした 生姜がカレーに合う(いいスパイスになる)なんて😵意外でした 今朝はチーズを入れて、パンにつけて、飲んでといろいろアレンジもできますね。 今後、カレーはこのスープカレーのリクエストが増えそうです(^^)
3.フレッシュトマトたっぷり！本格派チキンカレー
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
市販のカレールウを使ったカレーも良いけど、もっと本格的なカレーが食べたい！でもスパイスから作るのは面倒・・・という方におすすめの、ちょうど中間くらいのカレーです。飴色玉ねぎとフレッシュトマト、チキンの旨味がたっぷりで、市販のルウも少し入れていますが、とても本格的な味わいが楽しめます。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
sheilauashuli2022/05/12 18:47
我が家の定番カレーです♡ とっても簡単で、絶品です♡- 529158
2021/11/25 23:16
トマト缶で代用可能ですか？あと4人前だとどのくらい必要ですか？
4.自家製スパイスカレールー
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
最初はスパイスの奥深い香りや野菜の甘みを感じ、後にじわじわと辛さが残る本格的なカレールーです。 スパイスさえ揃えばご自宅でも簡単にカレー屋さんの味に近付けます♪市販ルーにはなかなか無いスパイスの贅沢な風味、野菜感があります。もちろんグルテンフリー。 このルーをベースにチキンカレーやキーマカレー等、いろいろなカレーになりますし、グラタンのソースにしたり、肉を漬け込んで焼いてもGOODです♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 758707
2023/01/23 08:31
ザクチキンにしました
Karin2022/07/17 20:28
色んなスパイスカレーのレシピ試してみてどれも上手く行かなかったんですけど、このレシピに出会えて感動してます……！！( ߹꒳߹ )クミンはパウダーしか家になくて緊張しながら作ったのですが全然大丈夫でした😭😭またリピします！！！- 452373
2022/03/06 10:34
はじめまして。質問です。 仕上がりは何グラムになりますか？？
5.【鶏胸肉とルーでできる】簡単本格ほめられバターチキンカレー
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
インドカレー屋さんの人気メニュー・バターチキンカレーを、簡単に作れるレシピにしました。 鶏もも肉は鶏むね肉で、カレー粉はカレールーでも代用可能なので、カレー粉がなくても大丈夫ですよ。（レシピ中に詳しく記載しています） バターとクリームをたっぷりと使ったバターチキンは、ご飯もナンもどんどんすすむおいしさ。このときばかりはカロリーを忘れて豪快に召し上がってくださいね！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 294573
2020/04/11 18:28
お肉はどの段階で入れますか？？
6.【20分】レシピ教えて!と言われる「人気の海老カレー」
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
【2021.1.6 作り置いて温めなおしても旨みが残るよう、「作り置き用」材料と工程を追記しました。食事時間の異なるご家族やひとり暮らしで残りがちな方はぜひお試しください☆】 さっぱり&コクありの、カレー粉を使った海老カレーは急な来客や時間がない時にも、あっという間にできる手軽で人気のひと品です。見るより作った方が断然簡単（笑） 合わせて【高配合が人気♪砂糖不使用マンゴーラッシー】も、レシピID379304 でご紹介しています。
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
氷室★蘭2025/09/30 21:30
感動的な美味しさでした！お宝レシピに出会えて感謝です😆蜂蜜少し足して最高！！！興奮中（笑）
R2026/05/01 19:53
冷凍エビを使って、生クリームがなかったので牛乳に変更して作りました。 牛乳に変更したせいか、何か足りないなという味になってしまいました🙀
- 669544
2023/10/18 20:41
玉子を入れたからかすごくマイルドに仕上がりました＾＾
7.タイ料理の定番！グリーンカレーをお手軽に♪
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
大好きなグリーンカレーが手軽に食べたくて、日本の夏に普通に手に入る食材で作れるレシピにアレンジしました。 青唐辛子は一味唐辛子、袋茸はシメジで代用してあります(^^)
材料
8.欧風ビーフカレー
調理時間30分(煮込み時間は除く)
このレシピを書いたArtist
高校生のときにバイトしていたカレー屋さんのノウハウを生かして、何度も試行錯誤を重ねて作った欧風ビーフカレーです。スーパーで手に入る食材で、おうちで作ったとは思えないほど本格的な味に仕上がります。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
aki2024/03/22 10:38
何度も作っているレシピですが、 先日作りました☺️ ルーを使わず、スパイスもガラムマサラ、カレー粉と 作りやすいレシピ✨それでいて本格的のカレーが作れるので、 嬉しいです😃 甘口が食べたいな〜と思えば蜂蜜で調節出来るのも 魅力的です💫😊 工程でミキサーにかけるセロリ。ミキサーにもよりますが、 5ミリ幅位で切ると繊維残らずかけられました👍 じっくり時間をかけて作るカレー😌 美味しいです✨ また、残りのカレーを冷凍。 そして数日後に温め頂くと、旨味や深みが行き渡り、 さらに味しい✨ これからも引き続き作って行きたいと思います🍀
- aki
2021/10/11 20:49
やっと作れました✨ 「これこれ～!🍛」 やっぱり美味しいです✨ 作ってすぐ食べたカレーとしばらく 置いたカレー、2回食べましたが、 寝かしたカレーの方が濃縮され 美味しさ増しますね💡 普段はルウにお世話になりっぱなしで １から作るカレーは初めてでした。 朝からのんびりキッチンに立ち、 玉ねぎも久しぶりに涙流しながら スライスし笑。あまり動かさず、 強火で焦げ目を付ける感じのやり方を 選びました。 ミキサーにかけたお野菜類もいい香り が出るんですね✨ お料理と向き合っている時間も発見が あり、楽しく充実した時間でした😄 本格的なカレーが自宅でも作れ嬉しい です🍀 是非また作ります! たどり着く味に試行錯誤され、 家庭でも作りやすく、でも本格的に 仕上げる、に、 「この味に決まった❗」と、 心が籠っているカレーの味。 大事に扱いたいお料理の"ひとしな" でした😊 とても美味しかったです! ありがとうございました🌠 - aki
2021/09/09 16:32
お忙しい時間に失礼します。 こちらのカレーのレシピは、年末に 公式の方で届けてくださった ポークカレーと同じようなレシピで しょうか？ その時に食べたカレーが美味しかった もので🍀😊
9.簡単なのに本格的☆『絶品バターチキンカレー』
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
彼絶賛！「お店で出てきてもいい」というほど大好評だったバターチキンカレーです♡ たっぷり野菜の甘み、バターのコクと香り、カレー粉とガラムマサラのスパイシー感…♪ トマト缶をたっぷりと使用していますが、トマトの酸味はりんごとはちみつの甘みでまろやかに…♪ 簡単なのに、とってもおいしい絶品カレーに仕上がっています！ 是非お試し下さい(^^)♡
材料
作ってみた！
レビュー（24件）
チョロリス2026/05/14 09:45
ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️💖 昨日の夕飯です🐿️☺️💖 久しぶりにリビしました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 暑い日には、スパイシーなカレーは 元気回復しますね🐿️☺️💖 手軽に出来てとても嬉しいレシピです🐿️☺️💖 家族もりなてぃさんのカレーが大好き😍です🐿️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💞💐🌈👏💫✨ ユーザー友の皆さん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💐💖
- チョロリス
2024/10/07 08:33
ユーザー友のviviさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️🍀 大変美味しく頂きました🐿️😊💕 何回作っても最高に美味しいレシピです🐿️☺️🌼 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️🌿 リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈 ユーザー友のviviさん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💓
- チョロリス
2024/06/08 08:12
大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 昨日の夕飯です🐿️☺️🍀 家族に好評❗️ 又、作りたいです🐿️😊💕 リナティさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕🌈
10.《簡単!!レンジで10分!!》とは思えない本格キーマカレー。
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
＼レンジで一発!!ラクして旨い本格キーマカレー／ ------------------------------------- ◎レンジのくせにうまいキーマカレー、出来ました。 【レシピの特徴✍】 ①レンジで10分加熱して完成。（ほんとに楽です） ②レンジで作ったとは思えない程おいしい。※レンジで作ったなんて絶対バレません。 ③洗い物がラク。（これ大事） 鍋で作るより断然手がかからずオススメです。是非お試し下さい☆
材料
11.～牛すね肉をじっくり煮込んだ～週末のごちそう欧風カレー
調理時間120分
このレシピを書いたArtist
牛すね肉をじっくり煮込んだ、週末に作りたいごちそう欧風カレーです。 赤ワインを使い少し大人味に仕上げる欧風カレー、、 ごろっと入ったとろとろなお肉や野菜のうま味が溶け出した濃厚ルーでご飯のおかわりが止まりません。 ごちそう感が満載なのでおもてなしにもおすすめです。 休日や時間のある時にゆっくりと作り、ぜひご家族でお楽しみください。
材料
12.本格的！なのに簡単♪『鶏肉とかぼちゃのカレー✨』
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
スパイスの感じられるカレーって無性に食べたくなる＊ 休日にじっくり♪自宅でも作れる♡ ルーに頼らずカレー粉で♪ なんか元気ない時でも、ヘルシーでスパイスのパワーみなぎります＊ 5.6月は気温の変化で体調が崩れやすく、ホルモンバランスを崩しやすいです🥺 少しでも力になれる1品になれると嬉しいです＊
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
えんぢさん2024/08/29 07:23
今日のスープはカレーにしました。鶏肉とかぼちゃのカレーって聞かない組み合わせだったのが挑戦理由。（笑）(◠‿◕) スパイシーなスープカレーが出来ました。個人的に少し味気なさを感じたので中濃ソースを大さじ１加えてみました。今日のランチはガッツリいただきます。✧◝(⁰▿⁰)◜✧
- 413877
2021/05/08 20:29
かぼちゃを入れるタイミングと皮はどうしているか知りたいです。
13.旨味たっぷり中華カレー
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
具はタマネギと豚肉だけ！鶏がらスープに隠し味のオイスターソースで、チャチャッと短時間で作ったとは思えない、旨味たっぷりの中華カレー。 ニンニク・ショウガは多少焦がしちゃってもOK！しっかり炒め、香ばしさを引き出すのがポイントです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 591472
2025/07/12 18:54
美味しかった😊
- 491611
2022/01/10 10:47
美味しかったです‼️ さっと作れるのに本格的で、大満足です。
14.ほうれん草のキーマカレー。フライパンで簡単♪煮込み不要！
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
煮込み不要！炒めるだけですぐに食べられるキーマカレーです。 市販のカレールーを使わずに、カレー粉で作ります。 秋冬に旬を迎えるほうれん草をたっぷり加えました。 パンやナンにつけて食べるのもオススメです。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ナムディ2025/01/06 13:44
お正月明けになると食べたくなるカレー🍛ランチにほうれん草の入ったこちらのキーマカレーでいただきました😊✨ 煮込まなくて良いから簡単でカレー粉を使っているので本格的でチリパウダーも入ってちょっとピリ辛だけどめちゃくちゃ美味しかったです😋💕 カレーはキーマカレーが大好きなので簡単で美味しいのは嬉しいです🥰💕 ユーザー友さんのcorichucoonさんも美味しそうな投稿されてました😋✨ いがらしかなさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
- corichucoon
2024/05/06 13:57
煮込まなくても、美味しいけど ２日目は、熟成されて もっと美味しかったです😊 素敵なレシピありがとうございました🥹
- 491611
2022/01/15 08:46
美味しかったです♪ ほうれん草が沢山食べられるのも良いですね。
