今しか食べられない！ころんとかわいい「新じゃが」のおかず
投稿日2022/03/28
更新日2022/03/28
目次
1.【ほくほく旨い】新じゃがと豚ひきの田舎風甘味噌炒め #大葉
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ほくほく旨い旬の新じゃがを使った、甘味噌炒めです。 生姜の香る甘めの味噌味で、ご飯はもちろんお酒も進みます。 じゃがいもに豚肉の旨味が移り、食べる手が止まりません！ 薬味の大葉が最高によく合うのでぜひ多めにトッピングしてみてください。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
michu2025/04/30 00:43
とろみをつけなくてもしっかり味の肉味噌が新じゃがに絡んですごく美味しかったです😋 🍚も🍺もすすみます👍 うちにあったのに多めの大葉をトッピングして…って見落としてました😣 絶対大葉と合う〜😢今度は絶対忘れません❣️❣️ いつも美味しいレシピをありがとうございます🩵
3495492022/05/16 20:52
簡単でとてもおいしかったです。 大葉がいい仕事をしました。- 623754
2022/03/28 21:55
味噌は何味噌を使っていますか？ 赤味噌でも分量一緒でできますか？
2.ズッキーニと新じゃがのバター醤油ソテー【作り置き】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ズッキーニは、火加減に気を付けながらじっくり焼くので甘みが出てとろける美味しさ！！ ウィンナーと新じゃがを合わせてボリュームアップ。 味付けは間違えのないバター醬油なので、食べ盛りのお子さんも大満足！
材料
作ってみた！
レビュー（14件）
さら2024/07/16 21:40
ズッキーニを使ったのは初めてで、じゃがいも好きのママも喜んでくれました！✨️👍🏻
ともも2025/06/15 10:35
ズッキーニを何に使うか決めず買ってしまいましたがこちらのレシピに出会い作らせていただきました 美味しくできました♡ ありがとうございました
とーるじーじ2024/06/20 17:25
また作ってみました。 ズッキーニがトロッとして美味しいですね。 味もしっかり付いて、お酒の肴にも良いですね。 ビールがグイグイ飲めそうな感じです。
3.この味好き♪鮭と新じゃがのコンソメバター
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
子供も大人も大好きなコンソメバターで お魚もご馳走になる一皿が作りたくて考えたレシピです♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
Artistにこはる2022/03/31 20:49
作ってくださりありがとうございます☺️✨ごはんがモリモリ進んじゃう味ですよね♪- mayuu
2022/03/31 17:56
ご飯の進む、濃い味でした。美味しかったです。
4.食べすぎ注意♪『新じゃがのたっぷり青のりのポテト』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
カリカリのポテトと青のりがたまらない♪ 飽きない...やばい、と思いつつ、ついつい手が伸びちゃうやつです！♪ お弁当やおつまみ、おやつにも✨ 今年も新じゃがさん、ありがとう＊
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
チョビの助2025/10/23 21:36
ゴロッとしたじゃがいも食べるときは 皮付きの方が好き🥔 のり塩は安定の美味しさ コンソメがちょっと加わり バターの風味と パクパクいけちゃう😆 お弁当にもピッタリ🍱 美味しく頂きました🥔
ちひろ2025/10/12 11:47
夕飯にもう一品！ じゃがいもたくさんあったので作ってみました😊 じゃがは新じゃがではないですが。 皮剥いてレンチンして バター絡めながら炒める。 ボウルに、あおさ/コンソメ/塩を混ぜて.おきそこに炒めたじゃがを♪ コレは簡単うまし！のレシピです✨ お弁当のおかずにもいいですね👍 長谷美穂さん 美味しいレシピありがとうございます☆
- カッパ
2026/04/26 14:58
コンソメが香って良い味でした。
5.止まらない美味しさ！＊新じゃが小芋の甘辛煮っころがし＊
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
今の時期、お買い得な新じゃがの小芋を使った甘めの煮っころがしです^ ^ 子供達にも大人気です♡ 薬膳効果 ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に
材料
作ってみた！
レビュー（7件）- 1072453
2025/08/06 14:00
夕飯に食べ、残ったのを翌日のお昼に 冷やし煮っころがしで食べました!! どっちも美味しすぎました♡ 家族にも大好評!!
よっこ2024/01/07 19:53
少し固かったのでレンチンしました。ほくほくで美味しかったです。レシピ有り難う御座います！
- 1558719
2026/04/25 03:34
最後にバターを少し入れました。 このレシピは美味しすぎました！
6.【新じゃがと鶏肉の照りバター炒め 】簡単時短♪ボリューム◎
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【バター風味♪照りっと甘辛♪ご飯が進むボリュームおかず🍚✨】 じゃがいもは事前にレンジ加熱で 柔らかくして炒め時間短縮♪ 甘辛い味付けにバター風味が とっても美味しい旬のおかずです🥔 じゃがいもが美味しくて 「おいしいーっ！」👦 とパクパク食べていました🍴𓈒𓂂𓏸 小さいお子さまにもおすすめです♪
材料
作ってみた！
レビュー（9件）- よっこ
2025/06/16 23:06
新じゃが🥔で作りました🎵ボリューム満点💯 🍺が進む～🥴茶色は美味しいです🥰
- 972800
2025/11/14 19:44
反対側から子どもがつついておかわりした直後の写真で見栄え悪いですが、ちょうど鶏ももとじゃがいも消費に困っていたので作りました！ ササッと作れて美味しいです♪
Rinrin·͜·2025/04/07 11:53
万人受けするお味！とても美味しかったです。また作ります︎⸜👍🏻⸝
7.新じゃがと新玉ねぎのオムレツ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
野菜たっぷり！ 食べごたえあるスペイン風オムレツ。 新じゃがのほくほく感と、新玉ねぎの自然な甘みがとても美味しいですよ。 月刊料理情報誌、おあじはいかが4月号掲載レシピ
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
Yukk2025/10/10 20:20
新じゃがでも新玉ねぎでも無いですが、美味しそうだったので作ってみました😋ふわふわの食感で美味しかったです🍳
- 828465
2024/06/17 08:05
返に苦労しましたが、まあまあでしょ⁈ しかしお味はグッドグッドでした〜 リピいたします
8.新じゃがとブロッコリーのミルクスープ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
新じゃがいもとブロッコリーで作る、やさしい味わいのミルクスープです。 バターで炒めた具材に、コンソメと味噌を合わせてコクのある仕上がりに。牛乳を加えてまろやかにまとめました。 ほくっとした新じゃがいもに、ブロッコリーの彩り。 具だくさんで満足感もあり、からだにやさしく寄り添う一杯です。
材料
9.家族大絶賛！家族争奪戦！鶏肉と新じゃがのスイチリマヨ炒め♪
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
大好きなスイートチリソースを使ってボリュームたっぷりのスイチリマヨ炒めを作りました。 じゃがいもは新じゃがを使用する事で 皮ごと食べれて焼き色がたまらなく美味しいです！ 隠し味にレモン汁をかけたのが旨味を引き出すポイントになってます。 家族争奪戦からの大絶賛レシピ！ ご飯にめちゃくちゃ合います！
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
ゆみ2024/06/29 19:13
普通のじゃがいもと半端に余ってた人参も入れ…スイートチリソースを使い切りたくて…レシピの分量の半分強くらいで作りました。 争奪戦😂…繰り広げられるの解ります、めちゃウマでした😋 美味しいレシピ、有難うございます✨
えみりん2025/03/13 22:26
分量を調整して、娘のお弁当の主菜用に作ってみました。味見してもらったら、好評でした！カリカリの鶏皮とジャガイモに とっても合う味付けですね。ステキなレシピありがとうございますෆ˚* 次は晩御飯に作ってみたいと思います。
- ららららい
2024/05/24 09:26
めちゃくちゃ美味しかったです！ これはリピ決定♡
10.サッと１品！新じゃがいものコンソメポテト⭐︎
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
副菜に、おやつに、付け合わせに、サッと作れる新じゃがいものレシピをご紹介します💁♂️レンジアップしてフライパンで炒めるだけの簡単調理で、季節の新じゃがいもを頂きます♪ お好みで、ベーコンやソーセージ、玉ねぎなども追加して、ジャーマンポテト風にしてもいいですね！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ひまわり🌻2026/04/16 23:49
簡単でとてもおいしい。また作ります💕
4241902022/06/08 14:33
こんにちは！ こちらに玉ねぎ半分とベーコン4枚も足して作りたいのですが、コンソメはどのくらいプラスすればいいでしょうか？ また、パセリの代わりにあおさをふりかけても大丈夫ですか？
11.カリカリもっちり＊新じゃがとしらすのチーズガレット
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
★いつもはじゃがいもだけで作る付け合わせのイメージのガレット。 ★しらすを入れて新じゃがで作りました。おかずになります。 ★ビールのおつまみにも ご飯のおかずにも合いますよ〜♡ ★じゃがいもはせん切りしたら洗わないでくださいね〜。 じゃがいも本来のデンプンでじゃがいも同士がバラバラになりません。 ★新じゃがとコンビーフのマヨカレー焼き〈フライパンで簡単に〉 🆔390178 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/390178
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- ゆみ
2025/03/17 21:05
もう一品に『新じゃがとしらすのチーズガレット』を出来たてを提供すべく、ご飯の途中で焼いてます😁 晩ご飯を食べる前にボウルに全て入れて、冷蔵庫でスタンバイ✨ 『もう他に無いの？』と言われる前に…「お腹に余力のある人は？挙手を…」って全員か〜い🤣 娘っちも余力なくても味見はしたいみたいです😅 私は、摘み食いしてます…作り手の特権✨熱々をハフハフしながら…塩味が丁度よい😋カリ、ホク、モチッで美味し〜い💕大葉も香ります🎶
サトちゃん2024/04/26 19:15
これも、作って見たかったレシピでした😄👍 カリっとした表面とホクっとした食感の違い、口の中で、一つ一つの素材の味がしっかりかんじられて、最後に振りかけたブラックペッパーがいいアクセントになってとても美味しく頂きました🤤 今夜もお酒が美味しいです😄👍
- 824386
2023/05/08 20:31
チーズなどスタンダードなガレットに比べて、コッテリテイストのレシピに魅力を感じました！ こちらを参考に、顆粒コンソメを焼く前に混ぜたりとアレンジが多くなってしまいましたが、素敵なアイディアを頂きました。ありがとうございました！次はレシピ通りも作ります！！
12.【お箸でほぐれる】手羽元とじゃがいもの田舎風ぽってり煮
調理時間35分
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ほっくりと新じゃががいくらでもいけちゃう！手羽元の田舎風ぽってり煮です。 シンプルな調味料で甘辛く煮込んだご飯の進む一品。 お肉は箸でほぐれるほどの柔らかい仕上がりになっちゃいます♪
材料
13.こく旨♩チキンとじゃがいものトマトクリームグラタン
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
味噌でコクを重ねたトマトクリームグラタン。 塩麹に漬け込んでしっとりやわらかく仕上げた鶏むね肉と、ほくほくのじゃがいもを合わせました。 トマトのほどよい酸味に、生クリームと味噌のコクを重ねることで、まろやかで奥行きのある味わいに。チーズをこんがり焼き上げれば、香ばしさも加わって満足感のある一皿に仕上がります。 ベースはフライパンひとつで作れるのでお手軽。 やさしいコクとうま味が広がる、ほっとする味わいのグラタンです✨
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- ちひろ
2025/05/10 01:59
トマトクリームは初めて作りました！ 生クリームではなく牛乳で作りましたがそのクリーミーな感じとトマトでまろやかな味に🎵 くつくつして少しトロミ出ましたがこれでいけるかな〜💦と思いながらグラタン皿へ！ いざ食べると！ うん、良い感じにグラタンなってる〜🎵美味しい〜でした。 具材ごろごろ、食感も違うし食べごたえ満足なグラタンでした😊 ここえみさん ご馳走様でした😊
おそ丸2022/03/25 13:50
初めまして！質問なのですが、こちらのお料理はトマトの味はしっかり残りますか？トマト嫌いの子どもにも食べてもらいたいのですが、形や酸味があると食べてくれなくて^^;- 407787
2022/03/01 19:11
1人分だったのでじゃがいも抜きで鶏胸肉１枚、生クリームを牛乳に置き換えて作りました。お味噌が本当にいい働きをしてくれてておいしかったです☺️次はじゃがいも入れて作ります！簡単で最高です！
14.新じゃがと豚こまの甘辛照りバター
調理時間20分(レンジ加熱時間を除く)
このレシピを書いたArtist
【⠀新じゃがと豚こまの甘辛照りバター ⠀】 ほくほくの新じゃがと、コスパ抜群の豚こまで ボリューム満点に照りっと甘辛の炒め煮に仕上げました☺︎✨ 甘辛味にバターのコクがプラスされ、ご飯にもよく合うおかずです🍚🥢 じゃがいもはレンジ加熱する為煮込み時間も短縮で完成します😊✨ 食べ盛りのお子様、しっかり食べたい男子にもオススメのメニューです😋✨
材料
15.新じゃがとブロッコリーのタルタルサラダ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
卵いっぱいのタルタルサラダは、お箸が止まらない美味しさ♡ 作り置きしておけば、副菜としても、お弁当のおかず等にも重宝します♪ 皮むき不要で楽チンな、新じゃがの季節におすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- よっこ
2025/06/25 09:30
久しぶりに作りました🎵 新じゃがいも🥔がホックホク🤩で タルタルソースが絡んでメッチャ美味しかったです🤍 マキさん､美味しいレシピいつも有り難う御座います🍀
コスモス2024/03/14 19:43
またまた、勘違い😅ゆで卵をマヨネーズソースに入れ忘れました。なので、卵🥚は、トッピングのみ… 今回は、新じゃがで作りました。 しっかりとレシピを見て、また作りたいと思います〜✋
- よっこ
2024/01/26 15:35
新じゃがが安かったのでこちらを倍量で作りました。ほくほくで粒マスタードが効いていて美味しかったです！レシピ有り難う御座います！
