収穫後すぐに出荷された「新じゃが」は、皮が薄くみずみずしいのが特徴。ころんと丸い皮付きのまま食べられるのも新じゃがならではですよね。今回は、今が美味しい新じゃがのおかずを紹介します。メインおかずを中心に、副菜、スープ、サラダなどバリエーション豊かに集めました!
ほくほく旨い旬の新じゃがを使った、甘味噌炒めです。 生姜の香る甘めの味噌味で、ご飯はもちろんお酒も進みます。 じゃがいもに豚肉の旨味が移り、食べる手が止まりません! 薬味の大葉が最高によく合うのでぜひ多めにトッピングしてみてください。
ズッキーニは、火加減に気を付けながらじっくり焼くので甘みが出てとろける美味しさ!! ウィンナーと新じゃがを合わせてボリュームアップ。 味付けは間違えのないバター醬油なので、食べ盛りのお子さんも大満足!
子供も大人も大好きなコンソメバターで お魚もご馳走になる一皿が作りたくて考えたレシピです♪
カリカリのポテトと青のりがたまらない♪ 飽きない...やばい、と思いつつ、ついつい手が伸びちゃうやつです!♪ お弁当やおつまみ、おやつにも✨ 今年も新じゃがさん、ありがとう*
今の時期、お買い得な新じゃがの小芋を使った甘めの煮っころがしです^ ^ 子供達にも大人気です♡ 薬膳効果 ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に
【バター風味♪照りっと甘辛♪ご飯が進むボリュームおかず🍚✨】 じゃがいもは事前にレンジ加熱で 柔らかくして炒め時間短縮♪ 甘辛い味付けにバター風味が とっても美味しい旬のおかずです🥔 じゃがいもが美味しくて 「おいしいーっ!」👦 とパクパク食べていました🍴𓈒𓂂𓏸 小さいお子さまにもおすすめです♪
野菜たっぷり! 食べごたえあるスペイン風オムレツ。 新じゃがのほくほく感と、新玉ねぎの自然な甘みがとても美味しいですよ。 月刊料理情報誌、おあじはいかが4月号掲載レシピ
味噌が隠し味のほっこりミルクスープなので、和食にも洋食にもオススメです。 新じゃがとブロッコリーがたくさん摂れ、食べ応えも抜群のスープです。
大好きなスイートチリソースを使ってボリュームたっぷりのスイチリマヨ炒めを作りました。 じゃがいもは新じゃがを使用する事で 皮ごと食べれて焼き色がたまらなく美味しいです! 隠し味にレモン汁をかけたのが旨味を引き出すポイントになってます。 家族争奪戦からの大絶賛レシピ! ご飯にめちゃくちゃ合います!
副菜に、おやつに、付け合わせに、サッと作れる新じゃがいものレシピをご紹介します💁♂️レンジアップしてフライパンで炒めるだけの簡単調理で、季節の新じゃがいもを頂きます♪ お好みで、ベーコンやソーセージ、玉ねぎなども追加して、ジャーマンポテト風にしてもいいですね!