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    食欲がない日にも♪さっぱり美味しい「おかずサラダ」

    食欲がない日にも♪さっぱり美味しい「おかずサラダ」
    • 投稿日2022/08/06

    • 更新日2022/08/06

    猛暑が続くと、食欲がいまいちな日もありますよね。今回は、「さっぱりしたものを食べたい!」というときにおすすめの「おかずサラダ」をご紹介します。さっぱり食べられるのはもちろん、ひと皿でタンパク質も野菜も摂れて満足できること間違いなしですよ♪

    ボリューム満点サラダ『蒸し鶏のデリ風シーザーサラダ』

    1.ボリューム満点サラダ『蒸し鶏のデリ風シーザーサラダ』

    調理時間10(サラダチキン、ゆで卵を作る時間は除く)

    • カロリー(1人分)266Kcal

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    このレシピを書いたArtist

    ●野菜とタンパク質をバランスよくたっぷり食べられるボリュームサラダ。 ●ダイエット中のランチのメインとしても、洋食献立のディナーの取り分けサラダとしても!

    材料

    サラダチキン、ロメインレタス、ブロッコリー、トマト、ゆで卵、クルトン、プレーンヨーグルト、マヨネーズ、ウスターソース、粉チーズ、レモンの絞り汁、おろしにんにく、塩、コショー
    しっとり美味しい!『豚肉の冷しゃぶサラダ』基本レシピ

    2.しっとり美味しい!『豚肉の冷しゃぶサラダ』基本レシピ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    夏に食べたい!基本の豚肉の冷しゃぶサラダのレシピです。 豚肉の冷しゃぶはゆで方・冷まし方によってはかたくなってしまったり、水っぽくなってしまうことも。 そこで、しっとりふわふわ、やわらかく仕上げる豚肉のゆで方・冷まし方を解説します。 レタスを敷いてサラダのようにし、酸味と甘味のおいしい醤油だれをかけていただきます! もちろん、市販のポン酢やごまだれで食べてもおいしいですよ!

    材料

    豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、レタス、酒、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、白いりごま
    *茹で豚こまときゅうりとトマトのさっぱり紫蘇サラダ*

    3.*茹で豚こまときゅうりとトマトのさっぱり紫蘇サラダ*

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    暑くて食欲のない日でもさっぱり食べられ、しっかりお肉が摂れます! これからの季節にオススメなおかずサラダです^ ^ 薬膳効果 ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減  ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に  ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

    材料

    豚こま切れ肉、トマト、きゅうり、しそ、オリーブオイル、レモン汁、鶏ガラスープの素・砂糖、塩胡椒
    野菜もたっぷり食べれる♡『鶏むね肉の肉味噌サラダ』

    4.野菜もたっぷり食べれる♡『鶏むね肉の肉味噌サラダ』

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    野菜もお肉もたっぷりと食べれる1品! 鶏むね肉で肉味噌を作り、たっぷりの野菜の上にのせました♡ ヘルシーだけど、がっつりお腹いっぱい食べれるおかずです♪ 簡単に作れ調理時間も短く、節約にもなるのでおすすめです(^^)/

    材料

    鶏むね肉、きゅうり、ミニトマト、もやし、サニーレタス、ごま油、にんにく・生姜チューブ、味噌、みりん、酒、砂糖、すりごま、醤油
    ボリューム満点!グリルチキンのおかずサラダ

    5.ボリューム満点!グリルチキンのおかずサラダ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    主菜にもなるボリューム満点のおかずサラダです。夏野菜をたくさん食べて夏バテを解消しましょう!パリパリのチキンが本当に美味しいのでぜひ作ってみてください♡ ○鶏肉にはたんぱく質やコラーゲンがたっぷりと含まれており、免疫力アップや肝機能を高めてくれたり、肌に潤いを与えてくれる働きがあります。 ○アボカドには冷え性改善、美肌、アンチエイジングに効果的なビタミンEや、脂肪燃焼をサポートしてくれるビタミンB2、むくみ解消に効果的なカリウムなどが豊富です。便秘解消の効果も期待できます。

    材料

    鶏もも肉、アボカド、きゅうり、ミニトマト、塩、粗挽き黒こしょう、オリーブオイル、粉チーズ、マヨネーズ、レモン汁、黒酢(酢)、オリーブオイル、はちみつ、おろしにんにく、粗挽き黒こしょう
    《主菜にもなる》鶏むね肉とわかめと夏野菜のねぎ塩レモンサラダ

    6.《主菜にもなる》鶏むね肉とわかめと夏野菜のねぎ塩レモンサラダ

    調理時間15(材料を冷ます時間は含まない)

    このレシピを書いたArtist

    栄養バランス抜群✨✨ ボリューム満点で主菜にもなりそうなサラダ👍 ダイエット中にもおすすめです♪♪

    材料

    鶏むね肉、おくら、きゅうり、ミニトマト、塩蔵わかめ、白ネギ、ニンニクチューブ、中華顆粒だし、薄口醤油、レモン汁、ごま油、いりごま
    豚バラとズッキーニとえのきのピリ辛ぽん酢サラダ

    7.豚バラとズッキーニとえのきのピリ辛ぽん酢サラダ

    調理時間15(ズッキーニを置く時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    豚バラ肉とズッキーニを使った、ビールもすすむおかずサラダで、主菜としても副菜としてもいただけます。 豚肉は茹でてカロリーオフ、えのきだけも加わり、ヘルシーでボリューミー! あっという間になくなること間違いなしです♪

    材料

    豚バラ肉、ズッキーニ、えのきだけ、塩、ぽん酢、砂糖、豆板醤
    ひと皿で満足★デリ風『鶏むねガーリックチキンサラダ』

    8.ひと皿で満足★デリ風『鶏むねガーリックチキンサラダ』

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    ●タンパク質と野菜をひと皿で食べられるサラダです。ランチや軽めのディナーなどにどうぞ。

    材料

    鶏むね肉、マヨネーズ、おろしにんにく、めんつゆ(2倍濃縮)、片栗粉、オリーブオイル、レタス、ミニトマト、ゆで卵、セロリ、粉チーズ、市販イタリアンドレッシング
    【ヘルシーおかず】豚しゃぶサラダのトマト香味ソース

    9.【ヘルシーおかず】豚しゃぶサラダのトマト香味ソース

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    暑い日にピッタリ! さっぱり食べられる豚しゃぶサラダです。 食べる直前に、にんにくやしょうがの効いた香味ソースをかけて頂きます。 野菜がモリモリ食べられる味なので、主菜がわりのおかずサラダとしても! 豚肉や香味野菜は疲労回復に効果のあるビタミンB1が豊富なので、夏バテ予防にもおすすめの一品です。

    材料

    豚しゃぶ用肉、グリーンリーフ、トマト、長ねぎ、にんにく、しょうが、しょうゆ、砂糖、酢、ごま油、大葉
    一品大満足の節約レシピ!半熟卵とよだれ鶏のデリ風サラダ

    10.一品大満足の節約レシピ!半熟卵とよだれ鶏のデリ風サラダ

    調理時間15(卵を茹でる時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    節約レシピなのに豪華な コスパ最高のサラダ! 鶏むね肉はレンチンで簡単調理♪ タンパク質も野菜も摂れて一品で大満足! ピリ辛なタレが絡んだ鶏むね肉に まろやかな半熟たまごがくせになる美味しさ♪ ネギの風味とシャキシャキの豆苗の食感も 最高のデリサラダです♡

    材料

    ゆで卵、鶏むね肉、酒、塩、砂糖、豆苗、長ネギ、ポン酢、コチュジャン、はちみつ、オイスターソース、鶏ガラスープの素、ラー油、白いりごま

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