味付けラクちん！めんつゆで作る「ほっこり煮物」
投稿日2022/12/08
更新日2022/12/08
目次
1.【きのこと厚揚げのとろみ煮】旨み◎ほっこりヘルシー副菜♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【旨みたっぷり♪ほっこりヘルシー副菜🥢✨】 きのこの中でも香り高い舞茸と、 こんがり焼いた厚揚げが 美味しいほっこり副菜です☀️ 味付けはめんつゆで簡単に♪ きのこの旨みと、生姜風味あんが 絡んだ具材がとっても美味しい❣️ きのこは低カロリーで食物繊維などの 栄養も豊富なのが嬉しいですよね♪
材料
作ってみた！
レビュー（17件）
チョビの助2025/01/18 21:35
厚揚げ 舞茸トロりん とても美味しかったです🥰 ほっこりヘルシー cotoさん レシピありがとうございます🙇🏼♀️
ヴェル2025/02/08 17:51
厚揚げ好きとしては たまらないレシピ(´｡✪ω✪｡`) 間違いないほっこり副菜🍀 少ない材料ながら満足度ⓜⓐⓧ トゥルン(ちぎりました)厚揚げ 生姜と舞茸の薫りが良い♬. cotoさん美味しい発信 ⓣⓗⓐⓝⓚⓢ♡
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2024/11/30 20:16
今日はいいお天気で、日中旦那さんとお出かけだったので夜は軽めに…☺️ ユーザー友の皆さんが投稿されていて、とても美味しそうでしたので作ってみました♪ 粉をまぶすのはポリ袋で、あんはめんつゆを使っているので、簡単に作れました🎵 片栗粉をまぶした厚揚げと舞茸にあんがよく絡んで、とても美味しかったです🧡 また作ります♪ cotoさん、美味しいレシピをありがとうございます❤️ まゆのさん、コスモスさん、よっこさん、こむぎさん🫶🏻、素敵な投稿ありがとうございました❣️
2.じゃがいものめんつゆバター煮【#作り置き#節約#お弁当】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
作り置きやお弁当に最適な一品♪ 使う食材はじゃがいものみ。 調味料はめんつゆのみ。 お鍋でコトコト煮るだけで 完成するので、とってもお手軽！ まだ作り置きが終わってない！という方 今からでも間に合いますよー♪ または、朝から多めに作って 作り置きとお弁当に分けてもいいですね。
材料
作ってみた！
レビュー（19件）
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2025/01/20 22:23
じゃがいものめんつゆバター煮🧡🥔🧈💫✨ 今、〆の帰り支度をしながら、出勤前に作り置きして来た投稿を💖😽💕💫✨ ホクホクじゃがいも🥔に、めんつゆの深みと、バター🧈のコクがしっとり絡んで、たまらない〜💖😻💕💫✨ めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ ちびっこから、おとなまでみんな絶対好きだよね〜💖🥰💕💫✨ めっちゃ美味しかったから〜また作る〜💜🥳💫✨✨ Yuuさん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶🐾
オレンジ2025/04/22 22:09
休日に作り置きする予定でしたが時間がなかったので当日調理になりました😅 バターのおかげでコクがあって美味しかったです🥔✨ 楽ラクさんもユーザー友になる前に作られていましたね🐶 Yuuさん、ありがとうございました🥰
赤タオル2024/05/07 12:07
夜、作り、翌日のお昼の弁当に。 美味しくいただきました。
3.味しみ！豚こま大根のキムチ旨煮【10分・味付けめんつゆだけ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
お買い得な豚こま肉を使った大根とキムチの煮ものです。煮物といっても大根をあらかじめレンジで加熱しておくので、煮込みは短時間。じゅんわりとうまみが染み込んだ大根は、ごはんのおかずやおつまみにぴったりですよ。 キムチに旨みが詰まっているので、調味料はめんつゆだけ。気軽に作れる煮物です。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
5329582024/01/24 20:28
大根もしっかり味しみてとっても美味しかったです。 寒いときのぽかぽかメニュー！リピ確定です😊 美味しいレシピありがとうございます。
4.レンジで簡単！＊サバ缶と大根のごま味噌煮＊
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
サバ缶使用で簡単に！！ レンジで出来ちゃうのでお手軽に作れますよ^ ^ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ☆サバ...イライラ解消に、疲れやすい人に、脳の活性化に
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- 🐥🪴
2023/05/07 13:07
めちゃめちゃ簡単なのに大根にもきちんと味が染みててめちゃめちゃ美味しかったです！サバ缶アレンジレシピ探してたのでこちらリピさせて頂きます😊 - とーちゃん
2023/10/30 19:04
もしかしたら生臭いかも？と思いながら作りましたが、生臭さなどまったく無く、ものすご〜く美味しかったです！しかも簡単！ 朝、夕飯用に作って冷蔵庫に入れておいたのですが、作った時の温かいままでも、もちろん美味しかったですし、夕飯時に冷蔵庫から出して冷たいままいただいても美味しかったです。 感動！！ 
y2020/09/18 17:20
めっちゃ絶品でした！！絶対リピ確定です！！レンジで簡単に出来るのも最高です！
5.レンジで簡単！白菜と鶏のめんつゆ煮
調理時間5分(加熱時間を除く)
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白菜たっぷり1/4株使用しました😉 白菜消費に是非おすすめの一品♩ めんつゆベースのスープは白菜の甘味と旨味が詰まって美味し～♡ しょうがの効いたスープで身体の中から温まります😍 今回はむね肉を使ってヘルシーに✨ 片栗粉をまぶして加熱するとふっくら美味しく仕上がります 𓈒𓏸𓐍 お好みで小ねぎを散らして召し上がれ♩
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ぴぃ2021/11/11 01:44
レンチンでできて簡単ですごく美味しくてとっても気に入ってます♫今日で作るの3回目のリピーターです☆美味しいレシピご馳走様です❤️- 503917
2021/04/22 17:27
キャベツでも出来ますか？
6.めんつゆでラクラク♪味しみ♪『大根とこんにゃくのおかか煮』
調理時間15分(置いておく時間を除く)
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大根とこんにゃくを使った 超簡単激ウマおつまみ副菜♪ フライパンでサッと炒めたら あとは、めんつゆで煮るだけ♡ こんにゃくは砂糖で脱水させ 大根は2〜3分炒めることで 味しみ抜群に( ´艸｀) お肉なしでも、大満足の一品ですよ〜！ ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております( ´艸｀)★
材料
作ってみた！
レビュー（35件）- ヴェル
2025/11/16 03:29
userさん達が仰る通り おかか∑d(ò⏒ó)✧ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ.ᐟ.ᐟ 少ない調味料で深みの ある味わいになる😚👍💖 諸説ありますが、やっぱり 『茶色いとYuuさんレシピは 裏切らない❣❣笑』 (❁•͈ᴗ•͈)ᵃʳⁱᵍᵃᵗᵒ➰❤︎॰ॱ
- りん
2025/10/04 07:55
味がしみしみでとっても美味しかったです✨ ほぼほったらかしで出来るので楽ちんでした🧡 おかかがいい仕事してます😆
vivi2025/10/07 21:45
リピートで作りました。 今回はこんにゃくをスプーンでちぎって、さらに包丁で所々切れ目を入れたので味もしっかりついて良かったです✨️ ヘルシーな料理でいいですね！ 大根とこんにゃくそれぞれ下ゆでしてみました。
7.簡単！栄養満点＊小松菜とツナと高野豆腐の煮物
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
出汁が染み込んだ高野豆腐と小松菜がたまらない美味しさ♡ 白だしか麺つゆを水で薄めて鶏がらスープの素と合わせて高野豆腐とツナ、しめじ、小松菜を煮たら出来上がり！ 高野豆腐苦手な子達もこれなら食べられます（笑） 卵でとじても美味しく食べられますよ♪ 高野豆腐と小松菜で栄養満点！ 作り置きにもぴったり。 身体に優しい1品です🍀
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
ゆゆ2025/04/26 19:29
とても美味しいです😋素朴な材料で優しいお味☺️これ大好き💕 これから何回も作ると思います❗️ レシピありがとうございます♪
かおちゃん2025/12/11 21:39
さっと出来、ツナ缶や白だしの旨味を吸った高野豆腐がめちゃくちゃ美味しかったです💯
さとう(あ)2020/06/12 19:30
ツナ缶を切らしていてツナなしですみません💧 暑いのでキューっと冷たくしていただきました。お、美味しい❤️暑くて食欲がなくてもパクパク食べられます😋 レシピありがとうございました。
8.時間差調理でお肉柔らか！＊大根と鶏肉の煮物＊めんつゆ使用
調理時間50分
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大根もしっかり味染み、柔らかく！ 鶏肉もしっとり柔らかに仕上げるコツは時間差調理！！ 大根の下茹でもレンジで簡単ですよ^ ^ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- マヤマニュ
2021/03/15 18:37
返信早速ありがとうございます。料理不得意なもので細かな質問で失礼しました。 - マヤマニュ
2021/03/15 14:49
本文の、水分がたっぷり出るので水はいりません、とあるのですが、材料には水300mlとあります。大根の水気も切るので、お水必要、で合っていますか？ あと、旨塩煮とありますが、塩は不要ですか？ - ジュリエル
2019/12/22 13:06
こんにちは^_^ お世話になっております！ 濃縮、水量有り難うございました💕
9.ほっこりが嬉しい♡ヘルシー【茄子と豆腐のとろみ煮】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
麺つゆだしに鶏がらスープの素を 加えた簡単つゆに、とろんとした茄子と つるんと柔らかいお豆腐が絡んで とっても美味しい1品です(^^) とろみもあって食べると ほっと温かい気持ちになれる ヘルシーおかずです🍆🤍 つゆを吸った油揚げがお口の中で ジュワッと広がるのも 美味しいポイントです♡
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
チョロリス2024/09/09 10:54
ユーザー友のありみさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️ 昨日の夕飯です🐿️😊💕 大変美味しく頂きました🐿️😊💕 ししとうも加えてお出しが薄味ですが 最高に美味しく頂きました🐿️😊🌼 又、上手く作りたいです🐿️😊🍀 cotoさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈 ユーザー友のありみさん！素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊♥️
あすか2023/05/26 10:53
優しい味でとても美味しかったです♪
ありみ2023/10/02 17:31
なすが、トロトロで、お豆腐も、すごく、おいしかったです♡。なす、小ねぎが、お父さんのお野菜です♡。
10.【味がしみしみ♡めんつゆで簡単♪】こんにゃくと椎茸の甘煮
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
◆私が子供の頃、祖母が使ってくれたメニューです♪ ◆よく、お赤飯と食べてました♪ ◆ほっこり田舎の味が楽しめます♡ ※動画では、11:04〜ご覧になれます！ ●作り置きも可能 冷蔵 : 3日 冷凍 : NG→食感が変わるため 温める時 (冷蔵状態で) 500wで3分30秒 600wで3分
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
みやしたまほ2022/06/10 16:32
美味しく仕上がりました❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️簡単で、少しだけ自信持てました
ほっぺ2022/05/12 16:02
めんつゆ2倍濃縮の場合の分量を、教えて頂けると、助かります。 よろしくお願い致します。- あき
2022/02/15 19:23
短時間で味がしみしみでびっくりしました。3歳の娘も喜んで食べてました。また作ります!
11.戻し不要♪めんつゆのみでＯＫ！豚肉と切り干し大根の煮物
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
切り干し大根の戻し不要でお手軽！美味しい甘味、旨味、栄養も逃さず頂きます＾＾豚肉入りで食べ応えばっちり！作り置きにもおススメです。 薬膳効果 ☆切り干し大根..体に溜まった余分な脂肪の代謝に、胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪予防に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に
材料
12.調味料1つだけ!うま辛キムチ肉豆腐
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
今日は調味料はめんつゆだけの、お手軽肉豆腐です！ キムチと豚肉で旨味をプラス✨ 体の中からポカポカになる1品です。 おつまみにも良さそう〜🍻
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 697138
2022/04/10 12:49
めんつゆ2倍濃縮だと分量はどのぐらいでしょうか？ - 600089
2021/10/19 21:15
味付けはめんつゆだけでとっても簡単なのに、とっても美味しかったです！体に良くてあったまって、最高です！
13.手羽元と大根の麺つゆポン酢煮
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
加熱すると甘くなる大根と 旨み抜群の手羽元の煮物。 味付けは、めんつゆとポン酢のみ！ 手羽元からの出汁で 他の調味料は一切必要ありません！ ごはんもお酒もすすむ一品です。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
Artist四万十みやちゃん（宮崎香予）2022/06/27 17:14
431807さん、ご質問ありがとうございます！ 3倍濃縮なら３５ml加えてくださいね。- 431807
2022/06/27 15:09
3倍のめんつゆならどれくらい入れればよろしいですか？よろしくお願いします
14.めんつゆで簡単手軽に♪キャベツたっぷり牛すき煮卵とじ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
めんつゆ＆砂糖のみで味付け簡単！甘くてうまみたっぷりなキャベツが主役のお手軽すき煮です。 甘辛でごはんがすすみますよ♪ 丼にしても美味しいですし、お弁当、おつまみにも。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
ゆみ2025/06/06 01:38
昨日の晩御飯の…メイン【キャベツたっぷり牛すき煮卵とじ】です。写真は、Men's用で…結局、丼にして食べてました🤣 味付け簡単で麺つゆとお砂糖…甘めの煮汁が染み染みの牛肉に、くたくたのキャベツとトロトロのたまねぎの美味しいこと😋🥰野菜増し増しで作れば良かったな〜😅
joe san2026/05/21 09:25
時節柄、春キャベツと新玉ねぎで作りました。 牛肉の旨味と柔らかい野菜と半熟玉子に、めんつゆで簡単に決まった甘い味付けで、優しくて美味しいおかずが出来ました。
TA2023/07/06 21:13
驚きました！！！めちゃくちゃ美味しかったです！
15.冷凍テクで味しみしみ。ツナと大根の煮物【時短・作り置き】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
短時間で味染みる冷凍大根を使った時短レシピです。大根はあらかじめ皮をむいて冷凍しておくと、煮ものにするときに大幅に時短出来、下茹でもいりません。味の染み込みがぐんとよくなりますよ。 ツナは缶汁ごと使って、旨みをたっぷりとしみ込ませます。冷ますとより味が染みますよ～♪
