レシピサイトNadia

    味付けラクちん!めんつゆで作る「ほっこり煮物」

    味付けラクちん!めんつゆで作る「ほっこり煮物」
    • 投稿日2022/12/08

    • 更新日2022/12/08

    寒い季節になると、ほっこり優しい味わいの「煮物」が食べたくなりますよね。でも、なかなか味が決まらなくて…とお悩みの方もいるのでは? そこで今回は、めんつゆを使った煮物レシピをご紹介。めんつゆベースのシンプルな味付けなのに、ピタッと味が決まりますよ! ぜひ参考にしてみてくださいね♪

    【きのこと厚揚げのとろみ煮】旨み◎ほっこりヘルシー副菜♪

    1.【きのこと厚揚げのとろみ煮】旨み◎ほっこりヘルシー副菜♪

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    【旨みたっぷり♪ほっこりヘルシー副菜🥢✨】 きのこの中でも香り高い舞茸と、 こんがり焼いた厚揚げが 美味しいほっこり副菜です☀️ 味付けはめんつゆで簡単に♪ きのこの旨みと、生姜風味あんが 絡んだ具材がとっても美味しい❣️ きのこは低カロリーで食物繊維などの 栄養も豊富なのが嬉しいですよね♪

    材料

    厚揚げ、舞茸、片栗粉、水、麺つゆ、片栗粉、おろし生姜、砂糖
    じゃがいものめんつゆバター煮【#作り置き#節約#お弁当】

    2.じゃがいものめんつゆバター煮【#作り置き#節約#お弁当】

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    作り置きやお弁当に最適な一品♪ 使う食材はじゃがいものみ。 調味料はめんつゆのみ。 お鍋でコトコト煮るだけで 完成するので、とってもお手軽! まだ作り置きが終わってない!という方 今からでも間に合いますよー♪ または、朝から多めに作って 作り置きとお弁当に分けてもいいですね。

    材料

    じゃがいも、水、めんつゆ(3倍濃縮)、バター、ごま油
    味しみ!豚こま大根のキムチ旨煮【10分・味付けめんつゆだけ】

    3.味しみ!豚こま大根のキムチ旨煮【10分・味付けめんつゆだけ】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    お買い得な豚こま肉を使った大根とキムチの煮ものです。煮物といっても大根をあらかじめレンジで加熱しておくので、煮込みは短時間。じゅんわりとうまみが染み込んだ大根は、ごはんのおかずやおつまみにぴったりですよ。 キムチに旨みが詰まっているので、調味料はめんつゆだけ。気軽に作れる煮物です。

    材料

    大根、豚こま肉、白菜キムチ、水、3倍濃縮めんつゆ、ごま油
    レンジで簡単!*サバ缶と大根のごま味噌煮*

    4.レンジで簡単!*サバ缶と大根のごま味噌煮*

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    サバ缶使用で簡単に!! レンジで出来ちゃうのでお手軽に作れますよ^ ^ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ☆サバ...イライラ解消に、疲れやすい人に、脳の活性化に

    材料

    大根、サバ水煮缶、めんつゆ(3倍濃縮)、味噌・すりごま、砂糖、ごま
    レンジで簡単!白菜と鶏のめんつゆ煮

    5.レンジで簡単!白菜と鶏のめんつゆ煮

    調理時間5(加熱時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    白菜たっぷり1/4株使用しました😉 白菜消費に是非おすすめの一品♩  めんつゆベースのスープは白菜の甘味と旨味が詰まって美味し~♡ しょうがの効いたスープで身体の中から温まります😍  今回はむね肉を使ってヘルシーに✨ 片栗粉をまぶして加熱するとふっくら美味しく仕上がります 𓈒𓏸𓐍 お好みで小ねぎを散らして召し上がれ♩

    材料

    白菜、鶏むね肉、めんつゆ、しょうがチューブ、酒、片栗粉
    めんつゆでラクラク♪味しみ♪『大根とこんにゃくのおかか煮』

    6.めんつゆでラクラク♪味しみ♪『大根とこんにゃくのおかか煮』

    調理時間15(置いておく時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    大根とこんにゃくを使った 超簡単激ウマおつまみ副菜♪ フライパンでサッと炒めたら あとは、めんつゆで煮るだけ♡ こんにゃくは砂糖で脱水させ 大根は2〜3分炒めることで 味しみ抜群に( ´艸`) お肉なしでも、大満足の一品ですよ〜! ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております( ´艸`)★

    材料

    大根、こんにゃく、水、めんつゆ(3倍濃縮)、和風だしの素、しょうがチューブ、かつお節、ごま油
    簡単!栄養満点*小松菜とツナと高野豆腐の煮物

    7.簡単!栄養満点*小松菜とツナと高野豆腐の煮物

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    出汁が染み込んだ高野豆腐と小松菜がたまらない美味しさ♡ 白だしか麺つゆを水で薄めて鶏がらスープの素と合わせて高野豆腐とツナ、しめじ、小松菜を煮たら出来上がり! 高野豆腐苦手な子達もこれなら食べられます(笑) 卵でとじても美味しく食べられますよ♪ 高野豆腐と小松菜で栄養満点! 作り置きにもぴったり。 身体に優しい1品です🍀

    材料

    小松菜、しめじ、ツナ缶、細切り高野豆腐、白だしか麺つゆ+水、鶏がらスープの素、ごま油
    時間差調理でお肉柔らか!*大根と鶏肉の煮物*めんつゆ使用

    8.時間差調理でお肉柔らか!*大根と鶏肉の煮物*めんつゆ使用

    調理時間50

    このレシピを書いたArtist

    大根もしっかり味染み、柔らかく! 鶏肉もしっとり柔らかに仕上げるコツは時間差調理!! 大根の下茹でもレンジで簡単ですよ^ ^ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

    材料

    大根、鶏もも肉、水、めんつゆ(3倍濃縮)、鶏ガラスープの素・砂糖、みりん
    ほっこりが嬉しい♡ヘルシー【茄子と豆腐のとろみ煮】

    9.ほっこりが嬉しい♡ヘルシー【茄子と豆腐のとろみ煮】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    麺つゆだしに鶏がらスープの素を 加えた簡単つゆに、とろんとした茄子と つるんと柔らかいお豆腐が絡んで とっても美味しい1品です(^^) とろみもあって食べると ほっと温かい気持ちになれる ヘルシーおかずです🍆🤍 つゆを吸った油揚げがお口の中で ジュワッと広がるのも 美味しいポイントです♡

    材料

    茄子、豆腐、油揚げ、水、めんつゆ、みりん、片栗粉、鶏がらスープの素
    【味がしみしみ♡めんつゆで簡単♪】こんにゃくと椎茸の甘煮

    10.【味がしみしみ♡めんつゆで簡単♪】こんにゃくと椎茸の甘煮

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ◆私が子供の頃、祖母が使ってくれたメニューです♪ ◆よく、お赤飯と食べてました♪ ◆ほっこり田舎の味が楽しめます♡ ※動画では、11:04〜ご覧になれます! ●作り置きも可能 冷蔵 : 3日 冷凍 : NG→食感が変わるため 温める時 (冷蔵状態で) 500wで3分30秒  600wで3分

    材料

    こんにゃく、しいたけ、油揚げ、めんつゆ (3倍濃縮)、水、砂糖

    SNSでシェアしよう

    関連キーワード

    「料理家」という働き方 Artist History