「高菜チャーハン」20選|簡単美味しい!

「高菜チャーハン」20選|簡単美味しい!
  • 投稿日2024/03/29

  • 更新日2024/03/29

「10分でチャーハン」60選|定番からアレンジまで!
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「10分でチャーハン」60選|定番からアレンジまで!

シンプルにササッと作っても美味しく仕上がる「高菜チャーハン」。ラクに済ませたい日のランチにもぴったりです。今回は、簡単に作れるのに食べる手が止まらない、高菜チャーハンのレシピをご紹介します。
高菜チャーハン

1.高菜チャーハン

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安400

  • 冷蔵保存1

  • 冷凍保存1ヶ月

このレシピを書いたArtist

シンプルこそ美味しい高菜チャーハン。我が家では最初にしく油にマヨネーズを使っています。 マヨをごはんと卵にしっかりからめて味付けすることでまろやかになります。 冷凍する場合はラップで包みフリーザーバッグに入れて保存なさってください。1ヶ月以内にお召し上がりください。

材料

炊き立てごはん、高菜醤油漬け、卵、マヨネーズ、ごま油、砂糖

作ってみた!

レビュー(6件)
  • よっこ
    よっこ

    2025/02/23 09:06

    朝ごはんに旦那のリクエストで高菜チャーハンを作りました🎵 我が家は朝から、チャーハン全然🆗️👍です😆⤴💓 朝から美味しく頂きました🤗 ちおりさん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(高菜チャーハン)
  • milk
    milk

    2024/08/31 01:26

    いつも高菜チャーハンはごま油だけだったので、マヨは珍しく感じましたが全くこってり感はなく、さらさらと美味しく食べられました😚 レシピの半量(卵は二個)で、炊きたてのお米330gで二人分作りました。。 いつもは水分が多いものを混ぜるとベチャッとなるチャーハンですが、こちらは昼に作って冷まして夜まで冷蔵してレンチンでもしっかりパラパラでした👏✨ 作り方変わってるな~と思ったら、パラパラのために油を纏うんですね! 勉強になりました🥺 また高菜チャーハン以外でも作り方応用したいです🎶
    milkの作ってみた!投稿(高菜チャーハン)
  • よっこ
    よっこ

    2024/01/08 18:59

    高菜漬けが安く買えたので作りました。美味しく頂きました!レシピ有り難う御座います!
    よっこの作ってみた!投稿(高菜チャーハン)
簡単絶品!『高菜チャーハン』

2.簡単絶品!『高菜チャーハン』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

簡単に作れる絶品高菜チャーハンです♡ シンプルなのにすごく美味しくて、何度も食べたくなる味です(^^)/ 夜ご飯やお昼ご飯にぜひお試しください♪

材料

高菜漬け、卵、白ネギ(白い部分)、ごはん、ごま油、ほんだし、醤油、塩胡椒、白ごま

作ってみた!

レビュー(6件)
  • 765731
    765731

    2024/08/12 13:34

    普通のチャーハンよりも工程も少なく、簡単にできました!
    765731の作ってみた!投稿(簡単絶品!『高菜チャーハン』)
  • なりぃ
    なりぃ

    2026/05/03 09:33

    簡単に美味しく出来ました 美味しいレシピありがとうございます♪
    なりぃの作ってみた!投稿(簡単絶品!『高菜チャーハン』)
  • ゆ

    2024/04/17 16:28

    簡単に作れて最高に美味しかったです🩷 味見が止まりませんでした😂😂 りなてぃさんのレシピは本当にどれも美味しいです.ᐟ‪‪.ᐟ また作ります.ᐟ‪‪.ᐟ
    ゆの作ってみた!投稿(簡単絶品!『高菜チャーハン』)
豚キム高菜チャーハン【魅惑の組み合わせ♪】

3.豚キム高菜チャーハン【魅惑の組み合わせ♪】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ピリ辛がたまらない キムチと高菜を使ったチャーハンレシピ。 キムチと高菜の組み合わせが最高で 豚肉とも合うので止まらなくなります(*'ω'*)

材料

温かいご飯、豚こま肉、卵、高菜、キムチ、醤油、鶏がらスープの素、塩こしょう、ごま油
かんたん!パラパラ!高菜チャーハン

4.かんたん!パラパラ!高菜チャーハン

調理時間15

このレシピを書いたArtist

冷蔵庫に常備しているものだけで作れる簡単チャーハン!お休みの日のお昼ご飯「どうしよう〜」と悩んだときのお助けレシピ。フライパン1つで簡単にできるのも嬉しい♩

材料

ごはん、高菜、卵、玉ねぎ、ごま油、鶏ガラスープの素、塩こしょう、醤油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • よっこ
    よっこ

    2024/04/13 11:45

    早めの昼御飯を旦那のリクエストで高菜チャーハンを作りました🎵とにかく簡単で、天気がいい今日は溜まった家事の合間にぱぱっとできて美味しいのは嬉しいです💓😍💓多めに作ったんですが旦那がおかわりして完食しちゃいました✨美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(かんたん!パラパラ!高菜チャーハン)
5分で簡単♪高菜の和風チャーハン

5.5分で簡単♪高菜の和風チャーハン

調理時間5

このレシピを書いたArtist

我が家で人気の高菜チャーハンです。 たまごを後かけするのが我が家流! そのまま食べても美味しいですが、是非トロトロたまごと絡めて食べてみてください!

材料

ごはん、高菜漬け、ちりめんじゃこ、小ねぎ、鰹節、いり白ごま、油、にんにく(チューブ)、醤油、塩・こしょう
おにぎりにも♪焦がし醤油香る高菜チャーハン

6.おにぎりにも♪焦がし醤油香る高菜チャーハン

調理時間15

このレシピを書いたArtist

香ばしい焦がし醤油の香りが食欲をそそる高菜チャーハン。 ごま油で炒めたたまねぎの甘味と、高菜の塩味が相性抜群。 仕上げにジュッと焦がし醤油を加えることで、コクと香ばしさがぐんと広がります。 シンプルな材料でも満足感のある味わいで、休日ランチにもぴったり。 おにぎりにする場合は油分を少し控えると握りやすく、冷めても美味しくいただけます。 手早く作れてホッとするおいしさの万能チャーハンです。

材料

温かいごはん、たまねぎ(みじん切り)、高菜漬け(みじん切り)、溶き卵、しょうゆ、ごま油、きざみねぎ
『おひるごはんに♡』しらすと高菜のガーリックチャーハン

7.『おひるごはんに♡』しらすと高菜のガーリックチャーハン

調理時間20

このレシピを書いたArtist

我が家の高菜チャーハンにしらすをたっぷり♡ にんにくをしっかり効かせることで、アクセントになり とってもおいしいです。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

材料

ごはん、にんにく、しらす、高菜漬け、卵、ごま油、鶏がらスープの素、しょうゆ、ガーリックチップ
とまらない!ガーリック高菜チャーハン

8.とまらない!ガーリック高菜チャーハン

調理時間20

このレシピを書いたArtist

よく行くごはん屋さんでいつも頼む 高菜チャーハンを再現しました♡ にんにくをしっかり効かせることで、アクセントになり とってもおいしいです。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

材料

ごはん、にんにく、長ねぎ、高菜漬け、卵、ごま油、鶏がらスープの素、しょうゆ、ガーリックチップ
卵たっぷり♪高菜チャーハン

9.卵たっぷり♪高菜チャーハン

調理時間10

このレシピを書いたArtist

高菜、卵、海苔が入ったチャーハンです。 高菜の酸味、塩味がチャーハンに良く合いますね。刻み海苔があったので、入れてみました。

材料

ご飯、高菜、溶き卵、刻み海苔、鶏ガラスープの素、ごま油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 週一だけは頑張ります💦
    週一だけは頑張ります💦

    2026/04/04 19:27

    高菜チャーハンを作りました🍚 海苔は韓国海苔があったのでそれを入れました🌊🌿 お味はとっても良かったんですが🙆、なかなかパラパラにはならず…😓難しいですね~💦 コツがあればどなたか教えてください🙇‍♀️
    週一だけは頑張ります💦の作ってみた!投稿(卵たっぷり♪高菜チャーハン)
【和風高菜チャーハン】醤油と削り節で香ばしく

10.【和風高菜チャーハン】醤油と削り節で香ばしく

調理時間5

このレシピを書いたArtist

冷蔵庫の中にあるものでパパっと5分で作る和風チャーハンです。 削り節と最後に加える醤油で香ばしく仕上がります。 忙しい日の晩ごはんやお昼ごはんにどうぞ。

材料

温かいご飯、高菜漬け、ロースハム、卵、削り節、刻みのり、ごま油、濃口醤油
レンジde簡単!ごま高菜チャーハン!

11.レンジde簡単!ごま高菜チャーハン!

調理時間10

このレシピを書いたArtist

電子レンジだけで炒めず作る簡単チャーハン! 混ぜてレンジで加熱するだけの簡単レシピです。 漬物を使ったアレンジレシピ!忙しい日のランチにもピッタリ♡高菜漬けに旨味が含まれているので、チャーハンにめちゃくちゃ合います!ぜひぜひお試し下さい!

材料

温かいごはん、卵、ロースハム、ごま高菜(醤油漬け)、オイスターソース、鶏がらスープのもと、ごま油、青ネギ(小口切り)
高菜チャーハン

12.高菜チャーハン

調理時間15

このレシピを書いたArtist

市販の高菜油炒めと焼き豚を使ったチャーハンなので簡単にできます。 高菜の食感もよく、卵もふわっとしているので食べ過ぎてしまいました。

材料

高菜油炒め(市販)、焼き豚(市販)、長ネギ、卵、ご飯、サラダ油、しょうゆ、和風顆粒だし、塩、こしょう
高菜とじゃこチャーハン

13.高菜とじゃこチャーハン

調理時間10

このレシピを書いたArtist

高菜は私は好きなんですがねぇそのまま食べても いいですし今日のような焼き飯、パスタに入れても 美味しいんですがね 今回はチャーハンです。高菜とちりめんじゃこの塩分があるので 塩は使わず胡椒と仕上げの醤油で味をつけてます

材料

ご飯、高菜の漬物、ちりめんじゃこ、卵、胡椒、醤油、ごま油
【包丁不要でぱぱっと簡単】たまご高菜チャーハン

14.【包丁不要でぱぱっと簡単】たまご高菜チャーハン

調理時間5

このレシピを書いたArtist

高菜漬けがアクセントの炒めご飯。たまごにマヨネーズを加えてふんわり仕上げます。

材料

ご飯(温かい)、たまご、高菜漬け、マヨネーズ、サラダ油、酒(水でもOK)、ごま油・しょうゆ、こしょう
焼きちくわと高菜のおかかチャーハン

15.焼きちくわと高菜のおかかチャーハン

調理時間15

このレシピを書いたArtist

簡単なお昼ご飯にピッタリな一品。お肉の代わりにちくわを使ってます。高菜の酸味と風味、食感がアクセントになりいくらでも食べられるチャーハンです。

材料

ごはん、ちくわ、高菜、ごま油、塩、味の素、しょうゆ、酒、白ごま、かつおぶし、卵
必殺!!パラパラ高菜炒飯

16.必殺!!パラパラ高菜炒飯

調理時間15

このレシピを書いたArtist

手順通りにつくれば、あらできた!!おうちのコンロでパラパラ炒飯。

材料

高菜、ごま油(1)、白ねぎ、チャーシュー、ごはん、サラダ油(1)、溶き卵、塩、サラダ油(2)、ごま油(2)、ごま油(3)、しょうゆ、塩、白コショウ
高菜のごまタマチャーハン§焦がし醤油香るウマ飯

17.高菜のごまタマチャーハン§焦がし醤油香るウマ飯

調理時間5

このレシピを書いたArtist

お昼すぎ起きてきた息子に、あるもの合わせただけの5分チャーハン、オイシク出来ました。 オイシイものいっぱい組み合わせたから当然ね。 忙しい日のランチ・ブランチにどうぞ。 鮭フレークの他、豚肉や、じゃこもとっても良く合います。 仕上げにごま油の代わりにバターを加えてもオイシイですよ。 お酒の〆にも。

材料

炊いたご飯、すりゴマ(白)、高菜漬け、鮭フレーク、味の素Ⓡ、醤油、小ネギ、卵、ごま油
みょうが高菜チャーハン。

18.みょうが高菜チャーハン。

調理時間5(炊飯時間除く)

このレシピを書いたArtist

みょうがの香りがさわやかな夏チャーハン。高菜との相性もバッチリです。 夏のランチにいかがですか?

材料

ごはん、卵、豚こま、みょうが、高菜漬け、白ごま、長ねぎ、ごま油、塩、こしょう、醤油
食欲そそる♪高菜チャーハン

19.食欲そそる♪高菜チャーハン

調理時間15

このレシピを書いたArtist

味付け簡単チャーハンレシピ♪ ピリ辛の味付けがたまらない! ごま油の香りが食欲そそるので、おかわりしたくなります!

材料

ごはん、豚こま肉、溶き卵、長ネギ、高菜漬け、ごま油、おろしニンニク、塩こしょう、醤油、和風顆粒だし、青ネギ
こういうのもいいよね。高菜とソーセージの炒飯

20.こういうのもいいよね。高菜とソーセージの炒飯

調理時間15

このレシピを書いたArtist

たまには食べたいソーセージ 普段焼いてそのまま食べることが多いけど こうやって料理に使うとなんだか異国飯っぽい感じを味わえます。 お昼ご飯、簡単に作る、アジア飯です。

材料

ご飯、卵、高菜漬け、ソーセージ、唐辛子、塩、醤油、サラダ油

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