「ちくわレシピ」35選｜お弁当やおつまみにも

冷めても美味しい、お弁当向きのちくわのおかずを厳選しました。ちくわだけで簡単に作りたいときは、磯辺揚げや照り焼き、カレーマヨ炒めがおすすめ。彩りを加えたいときは、小松菜やにんじん、ピーマンと合わせたちくわの和え物や炒め物がぴったりです。コロッとしたちくわの唐揚げやチーズちくわはお弁当のすきま埋めに便利ですよ！

献立の「あと一品」に最適なちくわのレシピを集めました。忙しい日は3分、5分で作れる時短のちくわ副菜をどうぞ！冷蔵庫によくあるものでパパッと作りたい日は、きゅうり、ピーマン、もやしとちくわを合わせた和え物やサラダがおすすめ。こんにゃくやひじきと合わせたちくわのおかずは腸活にも◎です♪

火を使いたくないとき、コンロが埋まっているときはレンジだけで作れるちくわレシピが活躍。さっぱり系が欲しい日はちくわのナムルやマリネが、コクが欲しい日はちくわのごまだれや味噌だれ、マヨ和えがおすすめ♪ちくわの煮物やきんぴらなど、和食の定番もレンジで失敗なく作れますよ。

ちくわの穴に具材を詰めたレシピは、見映えも満足感もアップして、おつまみやお弁当にもぴったり。ちくわと相性の良いチーズや肉だねを詰めると、うま味がぐっと増して美味しいですよ！きゅうりを詰めたちくわサラダは火もレンジも使わず簡単に作れます。