朝ご飯にもお弁当にも！5分でできる卵料理カタログ
投稿日2020/06/03
更新日2020/06/03
栄養たっぷりで黄色が鮮やかな卵料理は、朝ご飯やお弁当の強い味方。今回は、5分でできる卵料理をまとめてご紹介します。忙しい朝にぜひお試しくださいね。
1.チーズ入りスクランブルエッグ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
チーズが溶けて卵をまとめてくれるので、ほぼ失敗がないスクランブルエッグ。チーズが溶けて卵がふわふわです。
材料
バター、卵、牛乳、溶けるチーズ、塩、砂糖、刻みパセリ
2.しっとり卵そぼろ。
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
お弁当にも活躍な卵そぼろ。しっとりキレイに仕上げます。
材料
卵、水、みりん、砂糖、塩
作ってみた！
レビュー（2件）
ロック2024/04/20 10:34
美味しかったです！
4535012021/07/01 18:36
卵嫌いな子供が「美味しい!」と食べてくれました。素敵なレシピありがとうございます。
3.雑でも出来る！雑でok！即席絶品だしまきたまご
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
こだわろうとしたら無限にレシピがありますが、これはとにかく雑でok！早い！しっとりふわふわ旨い！のズボラだしまきたまごです。 ポイントは中火でざっくりやっちゃうこと。すぐ火が通るので目は離せませんが、そのかわりすぐ出来ます！ お箸でアツアツをそのまま召し上がれ♡
材料
たまご、水、みりん、顆粒だし、醤油、サラダ油
4.お弁当のすきまおかず。彩り３色炒り卵
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
赤・黄・緑のすべての彩りがそろい、炒り卵なので、大きい隙間も小さい隙間にも対応できる、万能お弁当おかずです。
材料
卵、塩こしょう、サラダスティック（カニ風味かまぼこ）、アスパラガス（細いもの）、ごま油
5.卵1個＆レンジで。ふんわりしっとり卵焼き（お弁当用）
調理時間5分(冷ます時間を除く)
このレシピを書いたArtist
レンジで作るのに、すが入らず、しっとり、ふわふわに仕上がる卵焼きのレシピです。 卵１個で作るので、お弁当用に便利！
材料
卵、片栗粉、砂糖、しょうゆ、水、青ねぎの小口切り
作ってみた！
レビュー（1件）
めだか2019/08/15 16:38
卵1個でしっとりできました 孫の小さな弁当にイイね!
6.ピーマンと挽き肉炒め・オムレツ風。
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
栄養満点、ピーマン大量消費の一品です。 材料３つ、ガッツリご飯に合うおかずに仕上げました。
材料
ピーマン、合挽き肉、塩・胡椒、和風顆粒だしの素、醤油、卵、塩、サラダ油
7.お弁当に最適！ソーセージ炒め
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
もう一品欲しい時やお弁当にサッと作れて子供も大好物の組み合わせです。 水を入れることで冷めてもふんわりした玉子になりますよ。
材料
ソーセージ、卵、水、パセリ、ケチャップ
8.カニカマ巻きの卵焼き
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
カニカマのお陰で巻きやすく美味しさプラスの卵焼きです。 子供も大好きでお弁当にも大人気ですよ。
材料
卵、カニカマ、水、砂糖、薄口醤油、油
9.スナップエンドウとカニカマのスクランブルエッグ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
お弁当の彩りおかずにぴったり！スナップエンドウの食感もいい卵のおかずです。
材料
卵、スナップエンドウ、かに風味かまぼこ、マヨネーズ、塩・こしょう、バター
10.簡単です★油揚げのチーズ・ピカタ
調理時間5分
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油揚げにチーズを詰め、卵をつけて焼いたピカタ。 サッとできるおつまみ、お弁当のおかずにお勧めです。
材料
油揚げ、卵、スライスチーズ、★塩コショウ
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