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    シャキシャキ食感がたまらない!青梗菜の和え物レシピ

    シャキシャキ食感がたまらない!青梗菜の和え物レシピ
    • 投稿日2020/06/16

    • 更新日2020/06/16

    シャキシャキとした食感が美味しい青梗菜。炒めたり煮物にするのもいいですが、今回はあと一品欲しいときにぴったりの和え物をまとめてご紹介します!

    【材料2つ】無限に食べれちゃう♡チンゲン菜と小えびのナムル♡

    1.【材料2つ】無限に食べれちゃう♡チンゲン菜と小えびのナムル♡

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    【材料2つ】で作る簡単レシピ♡ 今回はチンゲン菜を使ってナムルを作りました♡ カルシウムと彩りも兼ねて小えびをプラス♡ チンゲン菜との相性が良いのでより旨味が出ます♡ レンチんレシピなので手軽に出来るのもこのレシピの魅力です♡

    材料

    チンゲン菜、小えび、鶏がらスープの素、ごま油、白いりゴマ

    作ってみた!

    レビュー(2件)
    • たえ
      たえ

      2023/12/14 20:48

      とても美味しかったです! 葉物野菜が嫌いな娘も美味しく食べてました👏✨ 素敵なレシピをありがとうございます!!
    • 270387ちー
      270387ちー

      2020/04/09 20:26

      とても美味しいかったです😊チンゲン菜って安売りしててもレパートリーが少なくてあんまり買わなかったんですがこれで一つレパートリーが増えました🎵
    青梗菜とエリンギのツナ和え(レンチン)

    2.青梗菜とエリンギのツナ和え(レンチン)

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    始めはフライパンで炒めようと思って準備してたのですが、あまりの暑さにレンチンに変更しちゃいました。 ツナの旨味とエリンギの食感があっさりしている青梗菜とよく合うおかずです。 小皿に入れてビールやお酒のおつまみとしても♪ 出来上がり後は粗熱をとったあと冷蔵庫で冷やす方が味がしみわたり美味しさが増します。 温めなおしても、冷たい状態でも美味しく食べられます。

    材料

    青梗菜、エリンギ(大)、鶏がらスープの素、水、ツナ、塩、ガーリックパウダー、醤油(お好みで)

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • 105665
      105665

      2024/03/09 10:18

      冷蔵庫に牛肉(こまぎれ)があったのでツナの代わりに入れて作ってみました。 少ない材料、シンプルな味付け、短時間調理、なのにとっても美味しい! 何度でも食べたくなる素敵なレシピありがとうございます ₊♡⁺⋆ ʕ๑'ꇴ'๑ʔ
    チンゲンサイのナムル

    3.チンゲンサイのナムル

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    チンゲンサイをレンチンして調味料と混ぜるだけ。作り置きにも◎。冷蔵庫で2〜3日ほど保存可能です。

    材料

    チンゲンサイ、中華風顆粒だし、砂糖、醤油、酢、おろしにんにく、いりごま、一味唐辛子

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • さめおか
      さめおか

      2023/01/30 17:05

      ニンニクの量が丁度良く、とても美味しかったです☺️ 生のニンニクは辛くて苦手なのでチューブを使用しました。 もやしも一袋いれ、レンジではなく茹でました。調味料は単純に2倍しました。
    レンジで2分!チンゲン菜とカニカマの旨塩和え

    4.レンジで2分!チンゲン菜とカニカマの旨塩和え

    調理時間3

    このレシピを書いたArtist

    3分あれば完成する嬉しい1品♪ 作り方は簡単!チンゲン菜をレンジで2分加熱して調味料を合わせるだけ♡ バタバタで帰って来た日もサッと作れ、おかずやおつまみ、作り置きにもピッタリ! お家時間が増えた今の食事作り負担軽減にも。 いつもはチンゲン菜を食べない下の子もバクバク食べてくれる、子供も喜ぶおかずです♪

    材料

    チンゲン菜、カニカマ、鶏ガラスープの素、ごま油、胡麻

    作ってみた!

    レビュー(6件)
    • もぐもぐの作ってみた!投稿(レンジで2分!チンゲン菜とカニカマの旨塩和え)
      もぐもぐ
      もぐもぐ

      2024/09/30 21:29

      簡単で美味しかったです!時間がかからずにすぐ作れるので、時間があまりないときにも良いですね☺️ 今回は肉じゃがの副菜として作りましたが、彩も良くなりました💚夫も美味しいと言ってくれて、今度は倍量でも作ってみたいです!💕
    • 1026986の作ってみた!投稿(レンジで2分!チンゲン菜とカニカマの旨塩和え)
      1026986
      1026986

      2024/04/17 18:14

      シャキシャキしていて美味しかったです。 すぐに出来て、あと一品に便利ですね。
    • 855197の作ってみた!投稿(レンジで2分!チンゲン菜とカニカマの旨塩和え)
      855197
      855197

      2024/09/10 17:33

      おいしかったです!
    チンゲンサイのゴママヨサラダ

    5.チンゲンサイのゴママヨサラダ

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    チンゲンサイは生で食べることもできますよ。シャキシャキ食感のチンゲンサイがおいしい和風サラダです。

    材料

    チンゲンサイ、ツナ缶、すりごま、マヨネーズ、和風顆粒だし、塩

    作ってみた!

    レビュー(2件)
    • 783159
      783159

      2022/08/27 18:36

      旨味が強くて苦味も抜けてめちゃくちゃ美味しかったです!!
    • 451580
      451580

      2021/11/15 18:32

      塩もみ忘れて和えてしまいました‪💦 ガッカリです。 次は気を付けます…。‬
    レン・チン・作り置き☆えのきとチンゲン菜とにんじんのナムル

    6.レン・チン・作り置き☆えのきとチンゲン菜とにんじんのナムル

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    えのき茸を使ったナムルです。 2袋でお安くなっていたので、 1袋使って、ナムルにしました(^^) アクセントにあらびき黒コショウを 入れました( ^_^)/ お酒のおつまみにどうぞ!

    材料

    えのき茸、チンゲン菜、にんじん、塩、鶏ガラスープの素、ごま油、白いりごま、あらびき黒コショウ

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • AYANO.•*¨*•.☆の作ってみた!投稿(レン・チン・作り置き☆えのきとチンゲン菜とにんじんのナムル)
      AYANO.•*¨*•.☆
      AYANO.•*¨*•.☆

      2023/11/21 13:14

      お弁当の1品に作ってみました! えのきにナムルの味がよく絡んで青梗菜と一緒に食べるとめちゃ旨でした👍♡ 青梗菜のナムルは初めて作ったのですがとっても美味しくて家族も気に入ってくれました🙌💕また作りたいと思います♪ レンチン!簡単!美味しいレシピをありがとうございます🌈
    ビタミンカラーで元気が出そう!青梗菜とパプリカのレンジ煮

    7.ビタミンカラーで元気が出そう!青梗菜とパプリカのレンジ煮

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    野菜の甘みを感じる一品。レンジ調理なので火を使わず、ささっと作れます。 あと一品足らないときやお弁当のすきま埋めにもお勧め。 暖かい状態でも冷やしても美味しく食べられます。 作り置きOK!

    材料

    青梗菜、パプリカ(赤・黄)、中華スープの素、ごま油、醤油、にんにくパウダー、塩
    豆腐とチンゲン菜のパルミジャーノサラダ

    8.豆腐とチンゲン菜のパルミジャーノサラダ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    お豆腐とパルミジャーノの相性が抜群! チンゲン菜を生のまま使った、ちょっと新鮮なサラダ。 きのこを炒めたホッとドレッシングも手軽でおいしくオススメです。

    材料

    絹ごし豆腐、チンゲン菜(出来ればサラダチンゲン菜)、パプリカ(黄)、プチトマト、焼き海苔、パルミジャーノ・レッジャーノ、※きのこドレッシングの材料、ぶなしめじ、にんにく(みじん切り)、しょうゆ・砂糖・お酢、ごま油
    レンジ調理・どんどん食べちゃう夏の緑野菜ナムル

    9.レンジ調理・どんどん食べちゃう夏の緑野菜ナムル

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    夏が旬の緑野菜を集めた涼しげな緑色のナムルです。 風味と歯ごたえの違いを楽しめます。 常備菜にもおべんとうにもおススメですし、ごはんもビールもすすんじゃいますよ♪

    材料

    チンゲンサイ、さやいんげん、ししとうがらし、醤油、すりごま、鶏がらスープの素、ごま油、おろしにんにく、塩
    チンゲン菜のうま塩ナムル【作り置き】

    10.チンゲン菜のうま塩ナムル【作り置き】

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    シャキシャキ食感がうま味を感じ、 さっぱりとした味付けなのに、 食が進み野菜がたっぷりいただける1品です。

    材料

    チンゲン菜、鶏がらスープの素、ごま油、醤油、かつお節、白いりごま

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • anju
      anju

      2021/04/08 11:16

      チンゲン菜が苦手だったのですが、こちらのレシピで作ると凄く美味しくいただけました。あっという間に作れて好き嫌いも克服できたのでとても嬉しかったです!素敵なレシピありがとうございました。またチンゲン菜を買ってきます♡

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