箸休めにぴったり！10分でできるかぶの副菜まとめ
投稿日2020/12/09
更新日2020/12/09
1.母秘伝♡黄金比deカブの浅漬け♡
調理時間3分(漬けて置く時間は入っていません。)
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昔から母がよく作る黄金比の浅漬け♡ 配合も分かりやすく1:1:1と覚えやすくアレンジもしやすいです♡ 塩昆布の旨味が醤油とみりんと酢にむっちゃ合うので食べたら止まらない美味しさです♡ 今回はカブを漬けましたがキュウリやキャベツに白菜などなど色んな野菜に合います♡ 中途半端に残った野菜でもOK♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
クラ蔵2025/12/04 15:28
塩昆布・醤油・みりん・酢で漬けた美味しいカブの浅漬けです。 アレンジでにんじんを加え、ゆずの皮をのせました。 (*´ч`*) 🍊 ☘ ̖́-
2.＊小蕪のシャクっと絶品漬け＊
調理時間10分(漬け込み時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
シャクっとジューシーな小蕪の即席漬けです^ ^ フレッシュな味わいが最高ですよ！ 薬膳効果 ☆かぶ... 消化不良に、便秘に、高血圧に、のぼせに、イライラに、頭痛に
材料
3.【5分】あと一品♪お弁当にも美味♡かぶのおかか和え
調理時間5分
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ぱくぱく食べたいかぶの和え物のバリエーションはいくつあっても便利♪かつお節が調味料や水分をギュッと吸ってくれるので、お弁当にもオススメです。
材料
4.知ってて得する、あと一品！かぶの塩昆布和え
調理時間5分
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塩昆布とごま油！この組み合わせ、きゅうりやトマト、白菜やレタスとどんな野菜もおいしくしてくれる万能コンビ！ 混ぜてすぐ食べられるのが嬉しいレシピです😄
材料
5.かぶとアボカドの梅海苔あえ
調理時間10分
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かぶは、大根より甘くて柔らかい。 梅、海苔、ごま油の味付けが、かぶの甘みをより引き立てます。 みずみずしいかぶと、濃厚なアボカドの組み合わせが絶妙。 やみつきになる和え物です＾＾ ビタミンや食物繊維が豊富で、女性の美容・健康の味方ですよ。
材料
6.葉も皮も全部！＊かぶ丸ごとマリネサラダ＊
調理時間5分(マリネ時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
春のかぶは柔らかくて甘いので、是非皮ごとどうぞ^ ^ おつまみにもオススメです！ 薬膳効果 ☆かぶ... 消化不良に、便秘に、高血圧に、のぼせに、イライラに、頭痛に
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
joe san2026/02/01 08:44
カブの量と調味料の割合が少し気になりましたが、春のカブが柔らかくて香り豊かに、優しい味で美味しく漬かり、ひと晩置いたら更に旨味アップしました。
14109102026/06/02 12:32
美味しいです😌💓嫁ちゃんに教えてもらって何度も作りました！カブの前を素通りできなくなりました。
みぃ2019/11/30 18:09
こんばんは、今日カブを戴いたので作らせていただきました。とっても簡単で、かつ、美味しいです。晩酌に最高です。ありがとうございます
7.パーティーにも・洋風♡かぶのカルパッチョ
調理時間3分
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生のかぶはとっても美味しいです♡ カルパッチョはオシャレになりますし、パーティーにもぴったり♪ ワインにも合います♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
Endu04182020/03/27 23:30
ホタテもつけてポッカレモンでとても美味しくできました✨パーティーでも良さそうです🎵ありがとうございました🎵
8.柚子の香りさわやか☆柿とかぶの柿なます
調理時間5分(冷蔵庫におく時間を省く)
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柚子の香りがさわやか一品😃 秋の果物やさしい甘味なので、お料理に使いやすいです✨ 柿のやさしい甘味が美味しいですよ💕
材料
9.作り置き＊蕪と生ハムのマリネ
調理時間10分(蕪の水切時間は除く)
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調味料（ドレッシング）は全て「小さじ2」で覚えやすい！酸っぱすぎずの簡単でオシャレな洋風マリネです。 ワインやシャンパンにもピッタリ♪作り置き出来るので、ホームパーティーや持ち寄りパーティーにもいかがでしょうか☆
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
kamochi2025/11/20 19:16
2日目ですが、美味しくいただきました♪
ドリス2019/12/24 17:27
とっても綺麗！テーブルが華やぎますね☺︎蕪と言えば、浅漬けばかり作る私f^_^; レパートリーを増やすべく、このレシピにチャレンジしてみますね♡
10.非加熱で簡単☆さっぱり◎かぶときゅうりの浅漬け
調理時間5分
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ポリ袋で揉み込むだけの簡単調理☆ 昆布だしでまろやかな旨味がプラスされ、さっぱり美味しいお漬け物です♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
フェビアン2020/12/24 17:35
さっぱりとして美味しかったです。二回目です。
- 218090
2020/03/17 17:27
おいしかったです！
11.無限に食べれる♡かぶと塩昆布の梅和え♡
調理時間3分(漬けて置く時間は入っていません。)
このレシピを書いたArtist
大好きなかぶを塩昆布+梅干しで和え少し置く事で味を馴染ませた1品です♡ 塩昆布の旨味と梅干しの甘酸っぱさが食欲をそそります♡ すし酢+ごま油で更に味わい深い風味になっているのでいくらでも食べられちゃいます（笑）
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- かめちゃん
2022/03/12 19:52
美味しそうです。 お酢は米酢で代用可能でしょうか？、 - Yukari Kondo
2020/10/14 20:43
美味しそう！作りたいと思います！
12.かぶの甘みを感じる１品♡まるごと！かぶのおろし和え
調理時間10分
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かぶは生でも火を通してもおいしいですが、大根おろしのように使うのもオススメです。辛味がキツくない、繊維が柔らかい、かぶの甘味を感じるなど優しい食感と味に仕上がります。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- めぐみるく
2020/11/18 22:58
めちゃくちゃ美味しかったです!! 素材の味が生きていて、旬の食べ物っていいなぁと感じました♡ 一気に小鉢ひろかさんのファンになったのでフォローさせて頂きました！ 食材ごとにまとめていくつかレシピが書いてあったり、ナチュラルで美味しそうなレシピばかりだったのでこれからお世話になります(*´˘`*)
13.カブと塩鮭の即席旨漬け。作り置きに便利♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
簡単シンプル材料なので思い立ったらすぐ作って食べられるし、作りおきにも便利なひと品♪ 塩鮭の塩気と旨みで浅漬けにしたカブは色合いもきれいで歯ごたえとほんのり甘みを楽しめます。 箸休め、おつまみ、お弁当にもオススメです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
はる菜2018/07/30 12:50
お弁当のおかずとして作りました♡ 彩りも簡単さも素晴らしいレシピですね☺️💓 鮭の塩気が好きでした🤤
14.＊かぶとキャベツのさっぱり浅漬けサラダ＊
調理時間5分(漬け時間は除く)
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キャベツとかぶの、さっぱり浅漬けサラダです^ ^ 箸休めにも、おつまみにもオススメですよ 薬膳効果 ☆かぶ... 消化不良に、便秘に、高血圧に、のぼせに、イライラに、頭痛に ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
yukaringo2024/03/03 07:58
かぶはなかったので、キャベツ、にんじん、大根で作りました。 さっぱりとした味でおいしかったです。
15.味付けは塩昆布のみ♪ゆず香るかぶのお漬物【皮むきなし】
調理時間5分(漬ける時間は除く)
このレシピを書いたArtist
塩昆布を調味料として使った、少ない材料でできるお漬物のレシピです。切ったかぶを塩もみしたら、塩昆布とゆず皮を加えてあとは待つだけ。 塩昆布の旨みと塩分のおかげで、いいあんばいに漬かります。ゆずの香りがアクセントなので、ちょっと多めに入れるとオトナの味わいですよ。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- フェビアン
2020/11/24 16:54
ゆずの香りがよくて、とても美味しく出来ました😋旦那さんにも好評でした。リピートします。
