副菜
非加熱で簡単☆さっぱり◎かぶときゅうりの浅漬け
投稿日2020/03/17
更新日2020/03/17
調理時間5分
ポリ袋で揉み込むだけの簡単調理☆ 昆布だしでまろやかな旨味がプラスされ、さっぱり美味しいお漬け物です♪
材料4人分
- かぶ100ｇ
- きゅうり1/2本
- A昆布だし顆粒（食塩無添加）小さじ1
- A塩小さじ1/2
- A味の素少々
作り方
ポイント
・前夜に作り置きすると、翌朝の朝食で美味しくいただけます。
- 1
かぶは皮を剥いて2mm厚さの食べやすい大きさに切る。 きゅうりは７mm幅に切る。
- 2
ポリ袋に１とA 昆布だし顆粒（食塩無添加）小さじ1、塩小さじ1/2、味の素少々を入れ、揉み込む。
レシピID
387647
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佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
高校生の息子と2人暮らしのワーママ。 「体の内側から元気をサポート」をモットーに、栄養バランスを重視したごはんづくりを心がけています。 フルタイム勤務だと「じっくり」「丁寧に」料理と向き合う時間はなかなかとれないのが実情。 同じお悩みをお持ちの皆さまと同じ目線で試行錯誤しながら、料理の楽しさをお伝えします。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格