レンジにおまかせ！「鶏むね肉」の簡単＆時短おかず
投稿日2022/02/17
更新日2022/02/17
「鶏むね肉」人気レシピ50選｜超簡単おかずから作り置きまで！
目次
1.大根おろしたっぷり♪『鶏むね肉と水菜の和風おろし♪』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
メインになるサラダを作りたくて♡ 大根おろし、鶏むね肉、酢はダイエット効果もあり◎ さっぱりもりもり食べれるサラダ✨ ＊ステイホームで少し体重が気になる方や体調が優れない方は必要な栄養を取りながら少し胃を休めるのが大切♪ 生野菜は酵素が入っているので美容にはいいですが、あまり消化は良くないのでよく噛むことも大切です＊ 食事の最初に食べる順番1番はサラダ♪ぜひ召し上がってください♪
材料
2.レンジで5分！鶏胸肉がもっちり柔らか＊まろやかマヨキムチキン
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
キムチが得意ではない次男がめっちゃ気に入って、味見だけでほぼなくなったレシピ。 マヨネーズがキムチをまろやかにしてくれるので辛さはほとんどありません。 鶏肉はもちろんもも肉でも、豚こま切れ肉でも！ ご飯に合います。
材料
3.レンジで簡単！ヘルシー鶏むね肉のみぞれ煮
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
レンジで簡単に熱々のみぞれ煮ができちゃいます！ みぞれ煮はとても消化に良く、美肌効果や便秘解消効果があるとも言われています。 レンジ調理だと油も使わないのでさらにヘルシーに♪ 1人前あたり エネルギー 177kcal タンパク質 31.9g 糖質 7.4g 脂質 2.5g
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
おかか昆布🍙2023/04/15 11:59
きのこを足して作りました。美味しかったです。またリピします。
Sea star2022/02/17 12:39
味見しなくても味が決まりました。 カンタンに美味しくできたのでリピします。- 685674
2022/02/16 20:12
簡単に美味しくできました
4.レンジで作る♪鶏アボカドのオーロラソース
調理時間10分(加熱時間を除く)
このレシピを書いたArtist
しっとりした鶏肉と、なめらかなアボカドが美味しい♡ ソースに牛乳を加えて、少しまろやかな風味にしました😉 お好みでにんにくチューブを加えるとガッツリ風味になって食べ応えもUPしますよ 𓈒𓏸𓐍 ご飯にもパンにも合う1品です♩
材料
5.簡単おうち中華♪やみつきよだれ鶏
調理時間15分(漬け時間は除く)
このレシピを書いたArtist
レンチン蒸し鶏ですがフワフワで香りも良く下味もついていてやみつきになる美味しさです♪ 辛うまなタレが鶏にもレタスにもしっかり染み込みお野菜もたくさんとれますよ(^ ^) タレをかける前の蒸し鶏はフリーザーバッグに入れて冷凍保存も可能♪ 解凍して棒棒鶏やサラダのトッピングにもお使いいただけます。保存期間は1か月です(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- ハム太郎
2023/05/25 14:49
明日作ろうと思っているのですが、すし酢が無くて、黒酢で代用することはできますか？ お砂糖とお塩をどれくらい加えたら、すし酢に近かなりますでしょうか？ - 589399
2022/02/25 11:23
創味シャンタン。ありません。他で代替えできませんか？鶏がらスープの素はダメですか？ は - mizmiz
2021/06/15 20:48
めちゃくちゃ美味しくできました！
6.レンジで蒸し鶏♪きゅうりのゴマたっぷり中華サラダ♪♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
さっぱりあと1品にも、主菜にしても♪ ヘルシーなのにとっても食べやすい1品です♪ おつまみや作り置き、ダイエット中や食欲がない日にも♪
材料
作ってみた！
レビュー（13件）- 1152774
2024/08/31 16:34
簡単です。美味しかったです。
- 白湯ポン酢
2025/06/05 22:42
オイスターが無かったのでウスターで味付けしましたが全然大丈夫でした！美味しすぎました！！つまみ食いで無くなっちゃう系副菜どぅあ〜いすきです🫶🏻笑 鶏むね肉初心者ですがクオリティ高く仕上がりました〜
ビート2025/06/02 11:04
冷蔵庫で一晩置くと味がとても良い感じになりました 美味しかったです
7.うま辛♡よだれなす【#作り置き #鶏むね肉 #レンジ】
調理時間15分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
鶏むね肉となすをレンジでチンして器に盛り あとは、ピリ辛の中華ダレをかけたら出来上がり。 たったこれだけだけど パンチのあるタレのおかげで 淡白なむね肉となすがモリモリいける！！ また、作りたても美味しいけれど しばらくタレに浸しておくと 味がしみしみになって、さらに美味♡ 冷やして食べても美味しいので これから暑くなる季節に ぜひ、お役立てくださいね^^♪
材料
作ってみた！
レビュー（28件）
もんぶらん°・*:.。.☆2025/06/26 22:29
鶏ムネがとても柔らかくて下拵え大切と思いました☺️タレも抜群で家族も大満足。大葉もプラスしてこの夏にもってこいでした。又明日リピートで鶏ムネ漬け込んでます。素敵なレシピありがとうございました。
ごま2024/06/30 21:09
茄子が家になかったので、胸肉のみでつくりました。 ネギを千切りにしたので、タレも食べ応えがありすごくおいしかったです！ また作りたいです！
9615612024/06/04 21:16
レンジとは思えないほどむね肉が柔らかくなってほんとにびっくりしました！ 味濃いめが好きなのでタレは2倍でつくりました！本当においしかったです、ご馳走様でした🥺また作ります😉
8.鶏胸肉がレンジでとろとろ！ほったらかしのお気楽チャーシュー
調理時間15分(おき時間を除く)
このレシピを書いたArtist
鶏胸肉がレンジでとろとろ！ほったらかしのお気楽チャーシューです。 固いイメージの鶏胸肉はお砂糖の保水力を活かし、しっとりジューシーに。 オイスターソースを使った濃厚な甘辛だれでご飯やお酒が進みます。 冷蔵庫で3日程日持ちし、作り置きにも便利です。 レンジでチンしてほったらかしで超簡単なのでぜひ一度試してみてください。
材料
作ってみた！
レビュー（21件）
あめお姉さん！2024/02/20 12:55
ここ最近作ったチャーシューの中では断トツの美味しさでした。珍しく夫の反応も良かったです。オイスターソースを入れ忘れてしまったので味付けが別物になってしまったかもしれませんが、それでも問題なく醤油ベースの美味しいチャーシューが出来ました。今度は入れ忘れずに作ってみます。
m★eg2026/05/18 04:07
味見で無くなりそうになって😆 あわててやめました‼️ 自分で作ったとは思えない‼️
- 1161785
2026/03/29 10:36
美味しく頂きました。
9.サラダだけで大満足！『鶏むね肉の韓国風デリサラダ』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
●タンパク質と野菜類をまとめて1皿で食べられるデリ風サラダです。 ●コチュジャンベースの韓国風ドレッシングが美味しくできました！もしよろしければお試しください。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ともも2025/02/18 11:46
タレはまだかけていませんが 今からいただきます♡
みづきてぃ。2023/01/25 18:36
ずっと食べたかった シゲパピさんのダイエットサラダ🥗✨ やっと作れました☺️💓 前からシゲパピさんのレシピで ダイエットしようって決めてても 美味しすぎて食べすぎてしまって 全然ダイエットになりません😂🍖
10.レンジで簡単！『鶏むね肉の梅しそチキンロール』バタポンソース
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レンジで簡単に作れるので忙しい日に助かります♪さっぱりとしていて、大葉の香りと梅の酸味がアクセントに♡バターポン酢で風味をUP♪節約中にもぴったりの１品です♪
材料
11.鶏胸肉がしっとり柔らか！蒸し鶏のポン酢しょうが醤油
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レンチンでしっとり柔らか、タレが美味しいのでたっぷりかけて召し上がれ。 耐熱容器の中で全てが完結するので、包丁もまな板もいりません。
材料
12.レンジでお手軽♪特製マヨだれ棒棒鶏
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
レンジでお手軽！ なんてったてこの特製のマヨだれが本当に美味しくて美味しくて‥。 これからの熱い季節に食べたくなるピッタリの一品です。 野菜もたくさん食べれて、鶏むね肉でヘルシーなのでたくさん食べても罪悪感無し！ 是非作ってみて下さいね〜☆
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- ありぞな
2026/05/25 17:57
美味しすぎました！！ また絶対作ります♡ 
Mai2022/06/21 15:06
めっちゃ美味しかったです❤ 次回はもやしやレタスをタップリ入れて作ってみようと思います(*'▽'*)- さら
2021/10/22 15:27
美味しくて何度もリピしてます♡
13.【10分】ご飯がすすむ人気おかず♪鶏むね肉のチキンチャップ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
鶏肉さえ切れていれば、あとはレンジまかせ♪火を使わないので水分が抜けすぎることなく、お料理初心者さんでもパサつかずしっとりしあがります。しっかりとした餡に仕上がり冷めてもおいしいのでお弁当やまとめて作って冷凍保存にもおすすめですよ。レタスやキャベツなど千切り野菜と合わせて丼にしたり、オムレツを添えてもおすすめです。
材料
14.レンジで簡単！白菜と鶏のめんつゆ煮
調理時間5分(加熱時間を除く)
このレシピを書いたArtist
白菜たっぷり1/4株使用しました😉 白菜消費に是非おすすめの一品♩ めんつゆベースのスープは白菜の甘味と旨味が詰まって美味し～♡ しょうがの効いたスープで身体の中から温まります😍 今回はむね肉を使ってヘルシーに✨ 片栗粉をまぶして加熱するとふっくら美味しく仕上がります 𓈒𓏸𓐍 お好みで小ねぎを散らして召し上がれ♩
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ぴぃ2021/11/11 01:44
レンチンでできて簡単ですごく美味しくてとっても気に入ってます♫今日で作るの3回目のリピーターです☆美味しいレシピご馳走様です❤️- 503917
2021/04/22 17:27
キャベツでも出来ますか？
15.レンジで簡単♡わが家の絶品サラダチキン
調理時間10分(冷ます時間は含まない)
カロリー（1人分）262Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
＼超簡単！わが家のおすすめヘビロテレシピ／ サラダチキン？鶏ハム？…呼び方に迷いますがとにかく美味しいのでおすすめです(笑)サラダとともに器に盛り付けたらちょっとおしゃれな一品になりますよ。是非、汁を鶏肉とサラダにかけて食べてください。この汁が美味しいので😋是非お試しください♬
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
もふもふ2025/03/16 08:16
美味しかったです。パンに挟んで食べました。- ぐみんこ
2026/03/24 21:41
簡単なのにめちゃくちゃ美味しい！ 小分けにして冷凍しておいて、冷凍ブロッコリーと一緒にレンジでチンしてほぼ毎日会社に持ってって食べてます(^-^) 
sakura2023/04/07 21:36
簡単にしっとりしたサラダチキンができます。何度もリピしています！ドレッシング代わりの残りのソースはいろいろな野菜に合いますね。
