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    とろとろ餡が優しい♪体が温まる「あんかけおかず」

    とろとろ餡が優しい♪体が温まる「あんかけおかず」
    • 投稿日2022/11/07

    • 更新日2022/11/07

    とろっと優しい口当たりに癒されるあんかけ。アツアツを食べれば、内側から体がぽかぽかしてきますよね。今回は、そんな秋冬に食べたい「あんかけおかず」をピックアップ! 野菜をたっぷり食べられるヘルシーなおかずも多いので、あったかあんかけおかずで寒い季節を元気に乗り切りましょう♪

    ぽかぽかヘルシー♪『豆腐と白菜のそぼろあん』

    1.ぽかぽかヘルシー♪『豆腐と白菜のそぼろあん』

    調理時間15

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    ヘルシーなメインおかず♪豆腐でボリューミー、するっと食べれる1品です(*^_^*) 食べすぎ・飲みすぎなどで疲れた胃にも◎

    材料

    木綿豆腐、白菜、人参、鶏ひき肉、すりおろし生姜、ごま油、水、酒・みりん・鶏がらスープの素、醤油、片栗粉、水
    【カニカマ天津飯】とろ〜り餡たっぷり♬︎おてがる中華♬︎

    2.【カニカマ天津飯】とろ〜り餡たっぷり♬︎おてがる中華♬︎

    調理時間10

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    【とろ〜り餡たっぷり♬︎おてがる中華🇨🇳簡単美味しい中華献立❣️】 とろ〜り餡がたっぷりかかった 天津飯って美味しいですよね🙈 ネギとカニカマで彩りも良く ネギの香りも食欲をそそります🍚.*˚ 甘酢あんで酸味が欲しい方は お好みでお酢を足しても美味しいですよ🤍

    材料

    ご飯、カニカマ、長ねぎ、卵、オイスターソース、麺つゆ(3倍濃縮)、片栗粉、鶏がらスープの素、砂糖、ごま油、水
    たらの中華風♡たっぷり野菜あんかけ【#とろみづけ不要】

    3.たらの中華風♡たっぷり野菜あんかけ【#とろみづけ不要】

    調理時間15(下味をつける時間を除く)

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    今回は”たらの切り身”を使った野菜たっぷりのあんかけ。作り方は、とーっても簡単で、たらと野菜をフライパンで炒めて、中華スープを注ぐだけ。 タラにまぶした片栗粉のお蔭で、コトコト煮ている間に自然にとろみが♡ 水溶き片栗粉が不要なので、洗い物が減らせますし、とろみづけが苦手って方にもオススメです!!

    材料

    たらの切り身、小松菜、玉ねぎ、にんじん、酒、塩、こしょう、しょうが、水、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、鶏ガラスープの素、オイスターソース、粗挽き黒胡椒、片栗粉
    『鶏つくね 中華風甘酢あん』はんぺんとえのきでふわしゅわ♡

    4.『鶏つくね 中華風甘酢あん』はんぺんとえのきでふわしゅわ♡

    調理時間10

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    たった150gの鶏ひき肉で、ボリュームあるつくねが出来る節約レシピ! はんぺんとえのきはカサ増し効果だけで無く、口当たりも良くなり、お子様も食べやすいふわしゅわ食感になります♡ ご飯に合うとろとろ甘酢あんは、ポン酢を使ってお手軽に♪簡単・失敗無しなのに絶品です◎

    材料

    鶏ひき肉、えのきだけ、はんぺん、長ネギ、塩・胡椒、ポン酢、砂糖、鶏ガラスープの素、ごま油、片栗粉、水、小ねぎ
    ふわとろ卵とひき肉の餡掛けごはん

    5.ふわとろ卵とひき肉の餡掛けごはん

    調理時間10

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    ふわとろの卵にたっぷり挽き肉の餡をかけた餡掛けごはん。節約なのにこれだけでお腹も大満足のご馳走レシピ🌟 1食300円以下で作れます。 とっても美味しいのでぜひぜひお試し下さい!

    材料

    温かいごはん、豚挽き肉、卵、しょうが(みじん切り)、青ネギ(小口切り)、酒、塩、コショウ、サラダ油、ごま油、水、鶏がらスープのもと、オイスターソース、みりん
    野菜がたっぷり食べれる!オイスターソースの濃厚とろ旨あんかけ

    6.野菜がたっぷり食べれる!オイスターソースの濃厚とろ旨あんかけ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    野菜がたっぷりで体も喜ぶオイスターソースのとろ旨あんかけです。 フライパンに材料をどんどんいれていくだけであっという間に作れます。 ご飯にかけたりおかずにしたりお好みの方法で召し上がってください。

    材料

    豚ひき肉、白菜、人参、椎茸、サラダ油、酒、水、オイスターソース、砂糖、生姜チューブ、鶏がらスープの素(顆粒)、水溶き片栗粉、ごま油、塩
    生姜入りで温まる~《小松菜と豆腐のトロトロあんかけ煮》

    7.生姜入りで温まる~《小松菜と豆腐のトロトロあんかけ煮》

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    トロトロお豆腐のトロトロあんかけ♪♪ 生姜も入っているので、身体もポカポカ😊 食欲がない日も食べやすいおかずです

    材料

    絹ごし豆腐、小松菜、カニカマ、白ネギ、生姜、オイスターソース、ダシダ、中華だしの素、酒、水、片栗粉、ごま油
    安うまヘルシー♡『豆腐ハンバーグの和風きのこあんかけ』

    8.安うまヘルシー♡『豆腐ハンバーグの和風きのこあんかけ』

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    熱々のきのこあんをかけたお豆腐ハンバーグ♡ 豆腐でかさまししたふわふわ食感のハンバーグに、和風に味付けしたきのこあんをかけ満足度を高めました♪豆腐ときのこなので節約&ヘルシー!罪悪感のない嬉しい1品、味もとっても美味しいですよ(^^)/

    材料

    合いびき肉、玉ねぎ、充填豆腐、溶き卵、パン粉、塩胡椒・ナツメグ、サラダ油、しいたけ、えのき、水、酒・みりん、醤油・砂糖、ほんだし、片栗粉
    レンジで簡単!とろん♡【崩し豆腐のネギとろみあん】ヘルシー♪

    9.レンジで簡単!とろん♡【崩し豆腐のネギとろみあん】ヘルシー♪

    調理時間5

    • カロリー(1人分)82Kcal

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

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    ぷるんとしたお豆腐に ネギの香りとカニカマ風味の とろみあんをたっぷり絡めて いただきます☺️🙏♡ レンジだけで簡単にできて 彩りも良く、とろんと温かいので 肌寒い日の副菜にぴったりです♪ お豆腐でとってもヘルシーなので ダイエット中にも(^^)👍🏻 ̖́-

    材料

    豆腐、カニカマ、長ネギ、水溶き片栗粉、水、めんつゆ(3倍濃縮)、鶏がらスープの素
    厚揚げとトロトロ白菜の☆中華風そぼろあんかけ

    10.厚揚げとトロトロ白菜の☆中華風そぼろあんかけ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    お肉が少なくても厚揚げのボリュームが嬉しい具沢山あんかけです。こってり中華風の味付けでしっかり満足していただける1品になっています。 白菜1/4じゃ足りない??って思うくらいトロトロで食べやすくなるで、生野菜やサラダが苦手なお子様にもぜひ。 餡がたっぷりなので中華丼にアレンジするのもおススメですよ! 簡単に作れますのでお試しいただけたら嬉しいです(^ ^)

    材料

    豚ひき肉、厚揚げ、白菜、ごま油、水、みりん、醤油、オイスターソース、鶏ガラスープの素、砂糖、塩、すりおろし生姜、水、片栗粉、好みで炒りごま

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