レシピサイトNadia

    「漬けサーモンまとめ」20選|とろっと美味しい

    「漬けサーモンまとめ」20選|とろっと美味しい
    • 投稿日2023/08/25

    • 更新日2023/08/25

    子どもも大人も大好きな「サーモン」。そのままでも美味しいサーモンですが、今回はさらに美味しさがアップする「漬けサーモン」の人気レシピをご紹介します。漬け丼やサラダなど、いつもとひと味違うサーモンをお試しあれ♪

    漬けサーモン

    1.漬けサーモン

    調理時間10(たれに漬けこむ時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    お刺身用のサーモンを漬けにしました。 そのままでも、ご飯にのせて丼にしても。

    材料

    お刺身用サーモン、醤油、日本酒、みりん、柚子胡椒、ごま油、青しそ、長いも、炒りごま

    作ってみた!

    レビュー(4件)
    • ひろ
      ひろ

      2023/04/30 20:10

      ハラスで作りました。 丼にしましたが脂っこさも抜けて、とてもおいしかったです。 子どもにも好評でした。
    • 309629
      309629

      2020/12/11 07:10

      作ってみたいと思っていますが、ゆず胡椒がない場合、代用できるものはありますか?
    • 酒に合うなら進んで作るやつ
      酒に合うなら進んで作るやつ

      2018/12/16 19:00

      こどもたちにも盛況でした。 いろんな可能性のある逸品です。 我が家の献立ローテーション入り決定です!
    漬けサーモン丼

    2.漬けサーモン丼

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    漬けサーモンを使った丼です

    材料

    お刺身用サーモン、醤油、日本酒、みりん、柚子胡椒、ごま油、あたたかいご飯、めかぶ、卵黄、青しそ

    作ってみた!

    レビュー(3件)
    • 501000
      501000

      2022/05/25 12:35

      とても美味しかったです!!
    • ai
      ai

      2021/12/09 20:04

      酒とみりんを温める理由を教えて頂きたいです。
    • kf5711441
      kf5711441

      2020/05/03 14:02

      すごくおいしかったです^^妻・小4の娘・小2の息子に大好評^^ ステイホームで数年ぶりの料理でしたが、大満足な昼食でした~^^
    \ご飯にのせても/わさび醤油のサーモン海藻美肌サラダ♪

    3.\ご飯にのせても/わさび醤油のサーモン海藻美肌サラダ♪

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    やる気が起きない日の救世主な1品♪ 早っ!うまっ!ヘルシー!な忙しい方でも大満足できる1品✨ ご飯にかける際にはお醤油を大さじ1にしてみて下さい♪ サーモンはタンパク質、ビタミンBが豊富なのでふとした時に出来てしまったにきびや肌荒れにも効果的♪ 血糖値を下げる働きも♡

    材料

    サーモン、アボカド、海藻(乾燥)、レモン汁、オリーブオイル、醤油、わさび(チューブ)
    簡単絶品【うま味とろとろサーモン丼】

    4.簡単絶品【うま味とろとろサーモン丼】

    調理時間10(漬け込み時間/炊飯時間除く)

    このレシピを書いたArtist

    【おいしい。本当に美味しい。漬け丼】 味の素®でサーモンそのもののうま味を引き出し引き立て、生臭みは和らげます。 少し加えるにんにくチューブでやみつき度はマシマシに! どんぶりご飯専用!黄金バランスの「漬け(ヅケ)」レシピです。 サーモンは特売日にゲットできるようなトラウトかアトランティックでいいです。 高級なものでなくてもとっても美味しいので、お刺身が大好きな方、ぜひこのあっついご飯によく合ううま味をお楽しみください♡

    材料

    サーモン(刺身用さく)、酒、みりん、濃口醤油、味の素®、にんにくチューブ、炊きたてのごはん、刻み海苔、青じそ、卵黄、味の素®

    作ってみた!

    レビュー(5件)
    • メイプル
      メイプル

      2021/08/22 20:10

      おいしかった😄 苦手な臭みがない。 コクと旨味がしっかり味え、ささやかな幸せでした😊 ごちそうさま!
    • てん
      てん

      2022/04/19 17:02

      簡単手軽にレンチンでタレ作り!!あとは漬けるだけ♫なのに、おかわり必須の美味しさでした❤️サーモンのユッケのレシピも作りました!!
    • 513707
      513707

      2021/07/02 14:18

      今まで刺身はわさび醤油が1番だと思っていましたが、このレシピは本当に本当に美味しいです!漬け丼レシピのナンバーワンだと思います。もう何回も作ってます!イカや白身魚にも合います❤️
    ウチの漬けサーモン丼§漬けサーモンの配合・すし飯の配合

    5.ウチの漬けサーモン丼§漬けサーモンの配合・すし飯の配合

    調理時間10(すし飯を作る時間・おく時間をのぞく)

    このレシピを書いたArtist

    月イチで必ず登場する、[木内家のサーモン漬け丼]をご紹介します。忙しい夕食に最適!これのお供はだいたい、お野菜た~っぷり入れた豚汁。 すし飯は、最近はすし酢等も売っていて簡単にできるけれど…。 木内家のすし飯…いつも目分量で作っているけれど、計量して作ってみました、少し甘めでレモンの爽やかがポイントです。 ご参考まで。。。

    材料

    すし飯、サーモン、醤油、みりん、Ⓡ味の素、練わさび、ごま油、アボカド、シソの葉、酢、砂糖、和風顆粒だし、粗塩、レモン果汁

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • 606435
      606435

      2021/09/16 23:22

      何回もリピさせて頂いています。良いサーモンの柵が手に入ったら必ず作ります。 漬けダレの配合が絶妙です!
    色々使える!麺つゆ漬けサーモン

    6.色々使える!麺つゆ漬けサーモン

    調理時間3(漬け時間除く)

    このレシピを書いたArtist

    いま巷で人気急上昇の漬けサーモン。刺身用のサーモンを漬けておくだけの簡単レシピです。丼や、麺類、冷ややっこになど使い勝手抜群です。

    材料

    刺身用サーモン、めんつゆ・三倍濃厚、柚子胡椒、粗びきこしょう、大葉
    サーモンの漬け丼

    7.サーモンの漬け丼

    調理時間5(漬け込み時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    漬け込み時間15分でしっかりしみます!丼にしないでそのままおつまみも最高です!トッピングにアボカドや卵黄も合います。

    材料

    サーモン柵、醤油、酒、みりん

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • 矢作香
      矢作香

      2020/07/13 19:02

      本当に簡単で絶品でした🎵私は半分そのまま食べてから昆布茶をかけてお茶漬けにしましたよ🎵
    かきこめる創作アヒポキ丼♪【コストコサーモンで作る】

    8.かきこめる創作アヒポキ丼♪【コストコサーモンで作る】

    調理時間5(漬け込み時間20~30分を除く)

    このレシピを書いたArtist

    激うまサーモンとアボカドのアヒポキ丼をご紹介! 決め手になるのはなんといっても『ごまだれ』と『ごま油』! 洋風ながら、どこか日本食のような味で、端が止まらない丼に仕上がってます! 是非一度お試しください♪

    材料

    サーモン、アボカド、大葉、あたたかいご飯、温泉卵、めんつゆ、醤油、ゴマ油、わさび、おろしにんにく、ゴマダレ、すりごま
    ローズスモークサーモンマリネ【作り置き→お洒落盛り付け】

    9.ローズスモークサーモンマリネ【作り置き→お洒落盛り付け】

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    ★ クリスマスにも🎄お正月にも🎍 パーティシーンにぴったりです。 ★いつもはサーモンのマリネは 切り落としを使いますが、この時はちょっとお高いスライスを。 漬け込むときゅうりの色は悪くなりますがたまねぎは馴染んで美味しくなります。 ★作り置き出来るのでぜひ忙しい年末にもおすすめです。 ★基本のサーモンマリネ 🆔382684 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/382684

    材料

    スモークサーモン、たまねぎ、きゅうり、黄色パプリカ、ワインビネガー、砂糖、塩、オリーブ油、パセリ・ピンクペッパー
    一度食べたらやみつき★サーモンと大葉の旨辛漬け丼

    10.一度食べたらやみつき★サーモンと大葉の旨辛漬け丼

    調理時間5(漬け込む時間はのぞく。)

    このレシピを書いたArtist

    我が家特製✨秘伝のタレに漬け込んだサーモンは絶品です🐟!! ご飯かき込んじゃうこと間違いなし🍚大葉と一緒に漬け込むのでさっぱりと食べられますよ☆ 是非一度試してみてください(*^^*)

    材料

    温かいご飯、刺身用サーモン、大葉、醤油、麺つゆ、酒、みりん、砂糖、ごま油、コチュジャン、輪切り唐辛子、ごま、卵黄

    SNSでシェアしよう

    関連キーワード

    「料理家」という働き方 Artist History