これならお弁当にも安心♪加熱調理する「ちくわ」のおかずまとめ

これならお弁当にも安心♪加熱調理する「ちくわ」のおかずまとめ
  • 投稿日2017/06/23

  • 更新日2017/06/23

丸い形と生も食べられる手軽さから、ちくわはお弁当のおかずの強い味方。でもこの時期、加熱せずにお弁当に入れるのはちょっと心配ですよね。そこで今回は、加熱調理するお弁当向けのちくわのおかずをご紹介します!
くるくる竹輪のオニオンリング天ぷら

1.くるくる竹輪のオニオンリング天ぷら

調理時間10

このレシピを書いたArtist

リングの玉ねぎに、竹輪をくるくる巻いた天ぷらです。 タレを絡めて、天丼の具にしても美味しいです!

材料

オニオンリング、竹輪、天ぷら粉を水で溶いたもの
にんじんとオクラと竹輪のこってりきんぴら

2.にんじんとオクラと竹輪のこってりきんぴら

調理時間10

このレシピを書いたArtist

食べ慣れた甘辛しょうゆ味にオイスターソースを加えこってりと仕上げます♪男性うけも良い1品。 さっと炒めてあとは蓋をしておくだけです。

材料

にんじん、ちくわ、オクラ、ごま油、水、醤油、みりん、オイスターソース
ちくわと卵のチリソース~ちくチリ~

3.ちくわと卵のチリソース~ちくチリ~

調理時間10

このレシピを書いたArtist

プリッとした食感のちくわにチリソースをからめてご飯の進む一品に。ちくわはサッと炒めてチリソースをからめるだけで作れるので、エビチリよりも簡単に作れます。ふんわり卵も加えてボリュームのある大満足なおかず。ご飯にのせて「ちくチリ丼」もおすすめです。

材料

国産原料100%ちくわ 純、卵、長ねぎ、にんにく、しょうが、豆板醤、ケチャップ、水、鶏ガラスープの素、砂糖、酒、片栗粉、水、塩、サラダ油、万能ねぎ

作ってみた!

レビュー(5件)
  • コスモス
    コスモス

    2024/07/04 11:33

    これ、美味しい〜~😋😋 手早く出来て、お味はバツグン…😁 ちくわと卵で、ちくチリ… 海老🦐でなくても、このチリソースで満足です💕🤍♥️ また、作ります😺😹
    コスモスの作ってみた!投稿(ちくわと卵のチリソース~ちくチリ~)
  • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

    2024/07/15 20:40

    ユーザー友さんが投稿されていて、とても美味しそうでしたので作ってみました♪ とろ〜り卵とちくわのチリソース、甘辛のくせになるお味で、とても美味しかったです❤️✨ 旦那さんはご飯にのせていただきました🍚 簡単で、コスパも良くて、いいですね☺️ また作ります♪ しぎはらちづさん、美味しいレシピをありがとうございます❤️✨ コスモスさん😸、投稿ありがとうございました❣️
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(ちくわと卵のチリソース~ちくチリ~)
  • コスモス
    コスモス

    2025/01/15 12:29

    ちくチリ〜☺️ 久しぶりに作りましたが、やはり美味しい…😋 二人前ですが、なんのなんのこれはお一人様でも軽〜く完食😸 ご飯🍚の上に乗せて丼としていただきましたぁ😋 ご飯🍚と絡めるとスプーン🥄が止まりません🤣 このチリソースが卵とちくわに絡まって満足のランチでした💕💗🥰
    コスモスの作ってみた!投稿(ちくわと卵のチリソース~ちくチリ~)
ちくわのポテサラ天ぷら

4.ちくわのポテサラ天ぷら

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ポテトサラダを作り過ぎた時の救済レシピです。 ちくわのポテサラ天ぷらは熊本県のソウルフードだそうです。 簡単なのに、ちくわのおかげでとっても美味しく仕上がり、ボリューミーな一品です。 ポテトサラダは、https://oceans-nadia.com/user/42635/recipe/146290を使用しました。

材料

ちくわ、ポテトサラダ、市販の天ぷら粉、水、揚げ油
豆苗とちくわ炒め~梅肉和え~

5.豆苗とちくわ炒め~梅肉和え~

調理時間10

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ほんのり梅を感じ、さっぱりいただける副菜です。お弁当にもOK!簡単ですぐできるので今夜の一品にいかがですか(^^)/

材料

豆苗、ちくわ、にんにく(チューブ)、梅干し(中粒)、醤油、カリカリ梅(飾り用)
ピーマンと竹輪の生姜炒め【作り置き】

6.ピーマンと竹輪の生姜炒め【作り置き】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

甘辛い味付けと、ほんのり香る生姜が食を増しご飯が進みます。 炒めるだけの簡単レシピ。お弁当のおかずにもオススメです。

材料

竹輪、ピーマン、生姜、ごま油、醤油・酒・みりん、砂糖、いりごま

作ってみた!

レビュー(11件)
  • ごん
    ごん

    2021/03/02 06:58

    生姜は千切りにしたらいいですか?😊
  • 鈴木美鈴Artist
    鈴木美鈴

    2019/07/23 20:30

    すいかのきせつさん、こんばんは(*^^*) お試し頂き、嬉しいお言葉まで届けて下さり、本当にありがとうございます~感謝です。
  • すいかのきせつ
    すいかのきせつ

    2019/07/23 20:23

    昨日作りました。 ピーマンは横細切り、 さほど苦くもなく美味しかったです😃
大根の葉とちくわのピリ辛常備菜

7.大根の葉とちくわのピリ辛常備菜

調理時間10

このレシピを書いたArtist

栄養たっぷりの大根の葉で作る常備菜。ごま油で香り良く炒めた大根の葉は、苦味もなくとても食べやすくなります。ちくわの旨味とピリリとした鷹の爪の刺激で、ご飯がすすむ一品に。

材料

大根の葉、ちくわ、ごま油、鷹の爪、白胡麻、酒、味醂、醤油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • にゃんこさん🐱
    にゃんこさん🐱

    2025/06/01 15:13

    大根葉はたくさん手にはいりました⤴️ たっぷり使えてヘルシー🎵
    にゃんこさん🐱の作ってみた!投稿(大根の葉とちくわのピリ辛常備菜)
  • そら・ゆず
    そら・ゆず

    2025/03/28 10:55

    今朝GETした春大根葉☘️冷蔵庫にあったちくわでパパッと😃栄養たっぷりいただきます🎵素敵なレシピありがとうございます😊
    そら・ゆずの作ってみた!投稿(大根の葉とちくわのピリ辛常備菜)
レンコンとちくわのタラコ炒め

8.レンコンとちくわのタラコ炒め

調理時間10

このレシピを書いたArtist

シャキシャキのレンコンと弾力のあるちくわの歯ごたえが楽しい副菜です。タラコの塩気で味付けするので、味付けの失敗もありません。お弁当やおつまみにもピッタリです。

材料

レンコン、ちくわ、タラコ、ごま油、白ごま、青ネギの小口切り
根菜とちくわとお揚げの煮物。

9.根菜とちくわとお揚げの煮物。

調理時間30

このレシピを書いたArtist

あると安心な常備菜。ちくわとお揚げ、最後の鰹節で、だし汁いらず。お弁当にもおすすめです。

材料

ごぼう、レンコン、にんじん、ちくわ、油揚げ、サラダ油、水、みりん、醤油、砂糖、鰹節

作ってみた!

レビュー(3件)
  • mxg
    mxg

    2024/02/08 13:53

    蓮根がなかったのでごぼう多め。ちくわと油揚げが好きな3歳息子もたくさん食べました。鰹節忘れてた…。おいしく簡単にできたのでまた作ります。
    mxgの作ってみた!投稿(根菜とちくわとお揚げの煮物。)
  • 539250
    539250

    2022/12/20 14:00

    野菜中心の食生活のため、作り置きが必須で、このレシピはもう何度となくリピートしています。私はちくわなしなので、化学調味料なしのあごだしを使っています。飽きずにずっと食べ続けられます。
  • なべこ
    なべこ

    2020/10/19 14:59

    落ち着く味付けで旦那さんもお姑さんもパクパク食べてくれました。 確かにしばらく置いた方が味がなじんで鰹節の風味を感じることができました。常備菜としてまた作りたいと思います。
竹輪のいそべ炒め

10.竹輪のいそべ炒め

調理時間10

このレシピを書いたArtist

めっちゃ簡単に作れてしまいますが味はそれなりに良いと思うんですがねー 小鉢感覚で作ったんで竹輪だけでございます

材料

竹輪、醤油、砂糖、ごま油、青のり、白ごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • にゃんこさん🐱
    にゃんこさん🐱

    2026/06/27 16:56

    揚げ物料理をしない我が家でもちくわの磯辺が食べれる嬉しいレシピです!次回は鶏肉追加で作ってみます!
    にゃんこさん🐱の作ってみた!投稿(竹輪のいそべ炒め)
青のりチーズポテトの焼きちくわ

11.青のりチーズポテトの焼きちくわ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

一正蒲鉾さんの「国産原料100%ちくわ 純」を使った手軽なおかずです。 お弁当にも、おつまみにも。

材料

国産原料100%ちくわ 純、じゃがいも、ピザ用チーズ、青のり、マヨネーズ、塩

作ってみた!

レビュー(1件)
  • feykigusu
    feykigusu

    2025/02/01 20:39

    写真撮り忘れたのですが簡単&とても美味しかったです
お弁当に。根菜とちくわの和風カレー炒め

12.お弁当に。根菜とちくわの和風カレー炒め

調理時間10

このレシピを書いたArtist

甘辛カレー味で、冷めても美味しい。汁気が出ないので、煮物よりお弁当に使いやすい。 大根とにんじんをレンジで下茹でして時短に!

材料

大根、にんじん、たけのこ水煮、ちくわ 、しょうゆ、みりん、カレー粉、なたね油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • Ku
    Ku

    2025/12/03 17:34

    大根の煮物や炒め物というと出汁や醤油味で作ることが多かったので、カレー味は新鮮で美味しかったです💓 大根の副菜レパートリーが増やせて良かったです☺️ 冷蔵庫にあった長ネギも少し入れてみました〜 味付けも簡単なので忙しい日でも手軽に作りやすいです🌟 作り置きにも助かるので、またリピートします😃
    Kuの作ってみた!投稿(お弁当に。根菜とちくわの和風カレー炒め)
ちくわ入り・人参しりしり

13.ちくわ入り・人参しりしり

調理時間15

このレシピを書いたArtist

子供達も大好きなちくわを使った1品。 彩りとカロテン豊富な人参との組み合わせはお弁当にお薦めです(^^♪

材料

ちくわ、人参、ツナ缶、卵、オリーブ油、塩、コショウ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • りかArtist
    りか

    2017/10/24 21:02

    冷凍のちくわで簡単に1品、美味しくて助かりました( •ॢ◡-ॢ)-♡レシピありがとうございました
    りかの作ってみた!投稿(ちくわ入り・人参しりしり)

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