家庭の王道レシピ特集

かつおが香る茄子と挽肉のカレーは懐かしい味。いつものカレーよりさっぱり食べたいときには和風カレーがおすすめです。

市販のルーを使って味付け簡単なドライカレーです^^ 煮込まないので普通のカレーより時間短縮♩

材料これだけ! 手順これだけ! フライパンひとつで出来るココナッツミルクを使った超簡単な本格チキンカレーです。 鶏むね肉の脅威の柔らかさに驚きますよ～。 カレー粉だけなのに奥深い味がするテクニックは「乾煎り」!

ドレッシングがなくてもOKの簡単サラダ〜。

定番のハンバーグレシピです。名前は”本格”ですが、実は”本格風”。赤ワインで軽く煮込むと簡単にデミグラスソースのような仕上がりになります。タネには野菜をたっぷりと入れています。

このハンバーグは、万能ハンバーグ種で焼く前の状態で冷凍しておけば使いたい時にぱぱっと使えるし便利。 小さく丸めて肉団子にして冷凍するとお弁当にも使えます。

秋に美味しい食材・きのこをたっぷり使って、クリーミーなスパゲティを作ってみました。

ベーコンの旨みを活かしたシンプルなパスタ。 塩は岩塩など、ミネラル分(旨み成分)の多いタイプのものを使うのがオススメです。

鉄分豊富な牛肉とトマトを使ったパスタソースのレシピ。 多めに作って、冷凍しても便利。

赤ワインを少し多めに入れるだけで、グッとアダルトな味に大変身！味付けもバターとケチャップで決まるので簡単です！休日のブランチなどに男性からパートナーに作ってみては！？