2021/08/01
10分
藤野幸子
きゅうりとツナのサラダに薬味と柚子胡椒を加えた爽やかなサラダです。オリーブオイルとレモン汁をベースにした簡単な料理です。もう1品欲しい時にも、気軽に作っていただけます。
2021/07/25
15分
トマトとツナ缶で作るそうめんです。氷をのせて冷たくして召し上がっていただくと美味しいです。辛いのが好きな方は柚子胡椒を添えてお召し上がりください。
2021/07/23
夏に美味しいゴーヤチャンプルをトマトを加えてさっぱり、イタリア風に仕上げました。辛いのが好きな方は、カイエンペッパーで辛みを足してください。
2021/07/18
ズッキーニ を香ばしく焼いてカレー味に仕上げました。お酢を聞かせてさっぱりとした一品です。
2021/07/17
60分
季節の桃をギュッとジャムにしました。砂糖とレモン汁だけを使った基本のももジャムです。レモンを入れてさっぱり仕上げてます。パンやヨーグルトにつけても美味しいです。たくさん作ったら冷蔵して保存もできます。
2021/07/11
きゅうりとツナの簡単なサラダです。簡単にできますのでよかったらお試しください。お好みで、トマト、茹でたじゃがいもなどを入れてアレンジしてもおいしいです。
2021/07/10
20分
味をカリッと揚げて、大根おろしでさっぱりいただきます。お酒のおつまみ、副菜としても美味しくめし上がっていただけます。今回は、小あじを使ってますが、普通の鯵を三枚におろしで同様に作ることもできます。
2021/07/04
360分
ジップロックで作る簡単で本格的な梅干しです。塩控えめです。
2021/07/03
ゴマとニンニクの香りが美味しいたたききゅうりです。お好みで、醤油少々をかけてちぎり海苔を加えても美味しいです。
2021/06/27
120分
煮込むだけで簡単にできる梅干しをご紹介。
プロフィール
作ること食べること大好きな天然な主婦です。結婚後、ヨーロッパに駐在。ヨーロッパのイタリアレストランの厨房で働きました。現在、東京、横浜でイタリア料理教室クッチーナナイタリアーナサッチを開催。おしゃれで...
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