藤野幸子のラクッチーナサッチ by藤野幸子

藤野幸子のレシピ一覧

⭐️トマト素麺
- 2021年7月25日 6:01
- 主食
- 15分
トマトめんつゆ紫蘇みょうが柚子胡椒氷そうめん

トマトとツナ缶で作るそうめんです。氷をのせて冷たくして召し上がっていただくと美味しいです。辛いのが好きな方は柚子胡椒を添えてお召し上がりください。

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⭐️イタリアンなトマトゴーヤチャンプル
- 2021年7月23日 19:33
- 主菜
- 15分
カイエンペッパーイタリアントマトオリーブオイルにんにくゴーヤチャンプルー

夏に美味しいゴーヤチャンプルをトマトを加えてさっぱり、イタリア風に仕上げました。辛いのが好きな方は、カイエンペッパーで辛みを足してください。

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⭐️ズッキーニのピリ辛カレー炒め
- 2021年7月18日 19:30
- 副菜
- 10分
カイエンペッパー白ワインビネガーピリ辛カレー粉ズッキーニオリーブオイルにんにくカレーカレー

ズッキーニを香ばしく焼いてカレー味に仕上げました。お酢を聞かせてさっぱりとした一品です。

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⭐️基本のももジャム
- 2021年7月17日 21:03
- デザート
- 1時間
レモンの皮グラニュー糖基本レモン汁ジャム

季節の桃をギュッとジャムにしました。砂糖とレモン汁だけを使った基本のももジャムです。レモンを入れてさっぱり仕上げてます。パンやヨーグルトにつけても美味しいです。たくさん作ったら冷蔵して保存もできます。

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⭐️きゅうりとツナのサラダ　イタリア風
- 2021年7月11日 19:30
- 副菜
- 15分
時短・簡単洋風ツナきゅうりサラダ

きゅうりとツナの簡単なサラダです。簡単にできますのでよかったらお試しください。お好みで、トマト、茹でたじゃがいもなどを入れてアレンジしてもおいしいです。

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⭐️鯵の唐揚げと大根おろし
- 2021年7月10日 20:24
- 主菜
- 20分
和風魚あじ唐揚げ唐揚げ唐揚げ

味をカリッと揚げて、大根おろしでさっぱりいただきます。お酒のおつまみ、副菜としても美味しくめし上がっていただけます。今回は、小あじを使ってますが、普通の鯵を三枚におろしで同様に作ることもできます。

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⭐️ジップロックで簡単梅干し
- 2021年7月4日 19:45
- 副菜
- 6時間
赤しそ漬物梅・梅干し梅・梅干し

ジップロックで作る簡単で本格的な梅干しです。塩控えめです。

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⭐️たたききゅうりの胡麻和え
- 2021年7月3日 15:05
- 副菜
- 15分
韓国おつまみきゅうりたたききゅうり

ゴマとニンニクの香りが美味しいたたききゅうりです。お好みで、醤油少々をかけてちぎり海苔を加えても美味しいです。

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⭐️煮込み梅干し
- 2021年6月27日 20:00
- 調味料
- 2時間
和食青梅赤しそ梅・梅干し梅・梅干し

煮込むだけで簡単にできる梅干しをご紹介。

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⭐️レモン紫蘇シロップ
- 2021年6月26日 20:00
- 飲み物
- 30分
レモン赤しそその他のシロップ

レモン１００％の紫蘇のシロップです。水や炭酸水で割ってお召しかがりください。絞った紫蘇は、甘酢に付けてそのまま箸休めや、ご飯と一緒に召し上がっていただけます。

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