おかわりが止まらない♪豚肉入りきんぴら風炊き込みご飯♪
投稿日2021/12/06
更新日2021/12/06
調理時間5分(炊飯時間は入っていません。)
豚バラの旨味ときんぴら風味でおかわりが止まらない炊き込みご飯を作りました。 それぞれの美味しさをお米が吸ってくれるので味わい深く頬張って食べたくなります。 根菜類が旬の時期は更に美味しくなりますよ♪
材料6人分
- 米2合
- 豚バラスライス150gくらい
- ゴボウ1本くらい
- にんじん1/2本くらい
- A醤油大さじ3
- Aみりん・酒・オイスターソース各大さじ1
- A生姜（すりおろし）小さじ1/2
- 水適量
作り方
ポイント
◯我が家では10合炊きの炊飯器を使用しています。ご家庭の炊飯器に合った炊き方でお試し下さい。 ◯今回はカット野菜を使用しています。 ◯水分調整は使用する米によって違うと思いますので注意して下さい。
- 準
◯米を水でといてザルに上げて置きます。 ◯豚バラスライスは一口大くらいに切って置きます。 ◯ゴボウとにんじんは細切りにして置きます。
- 1
釜に米を入れたらA 醤油大さじ3、みりん・酒・オイスターソース各大さじ1、生姜（すりおろし）小さじ1/2を順に入れ2合のメモリまで水を入れたら豚バラスライスを満遍なく入れていきます。
- 2
その上にゴボウとにんじんをのせたら蓋をしてスイッチオン！ 炊けたらしっかり混ぜ合わせて出来上がり♪
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/
