2023/01/31
30分
デザート【バスクチーズケーキレシピ】バスクチーズケーキのチョコレートバージョンを作ってみました。普段プレーンのチーズケーキは作るんですがチョコレートを入れるのはお初でw試食するまではどんな味になるのか不安でしたが食べてびっくり!!wめちゃくちゃ美味し過ぎてw思わずレシピにしてしまいましたwもちろん#家族全員争奪戦レシピですーっ!!チーズケーキの濃厚さにチョコレートがプラスされることで更にコクと旨味が加わり無限に食べられますw#食べ過ぎ注意案件wバレンタインにおすすめ!!
2023/01/23
10分
副菜【レタスレシピ】中々たくさん食べれないレタスを焼くことでうま味を凝縮させたっぷり食べられるようにしました。上にかけるちりめんじゃことベーコンもごま油でカリカリになるまで焼き、うま味だけでなく香ばしさもプラスし食欲をそそります。スプラウトと青ねぎが焼いたレタスを食べやすくしていて、ドレッシングが美味しさを1つにまとめてくれます!ピエトロドレッシング には玉ねぎが使用されているので野菜の甘味が焼いてうま味を凝縮されたレタスにめちゃくちゃ合い、一見バラバラな食材ですがでそれぞれののうま味を引き出し1つにまとめてくれます!食べごたえもありますが、うま味もたっぷりなのでペロッと食べられます!
2023/01/23
10分
主菜【鶏もも肉とじゃがいものレシピ】ピエトロのうま辛い味が炒め物に合うと思い、よりうま味を引き出すために砂糖をプラスし、鶏もも肉とじゃがいもに絡めました。ピエトロドレッシング 和風しょうゆは、玉ねぎなど鶏肉のうま味にコクを出してくれる野菜などが入っているので、今回しっかりと絡むよう鶏もも肉には片栗粉をまぶして焼いています。じゃがいもは先に電子レンジで加熱してから焼き色をつけることでピエトロドレッシングのうま味を吸わせます。うま味たっぷりの炒め物なのでお箸が止まりません!(笑)
美桜
料理家
プロフィール
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄...
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