1.やみつきになる美味しさ!簡単キャベツサラダ&副菜レシピ
2.メインディッシュに♪キャベツを使った人気ボリュームおかず
3.美味しさと栄養がたっぷり溶け込んだ、キャベツスープのレシピ
4.トーストにもパスタにも。キャベツが主役のヘルシーな主食
1.やみつきになる美味しさ!簡単キャベツサラダ&副菜レシピ
さっぱりとして胃にも優しいキャベツは、お肉料理などに添えて一緒に食べたい野菜。簡単に作れて作り置きもできるレシピを集めました。朝食やお弁当にもどんどん活用してくださいね!
作り置きにも!ごま油が香る、千切りキャベツのおかか和え
https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/160289
千切りにしたキャベツを塩でしんなりさせ、おかか、調味料と合わせるだけの簡単レシピ。キャベツの水分を絞ることで味がしみ込み、時間が経っても作りたての美味しさをキープ! お弁当のおかずにもぴったりです。
●鈴木美鈴さんのうま塩おかかキャベツ【作りおき】
味付けは塩昆布のみ!無限に食べられるキャベツの和風サラダ
https://oceans-nadia.com/user/13684/recipe/114729
キュウリは輪切り、青シソは千切りにし、キャベツは手でちぎって塩で揉みます。しんなりしたら絞って水気を切り、塩昆布と混ぜるだけ。シソの風味と昆布の旨みで、お箸が止まらなくなるおかずです。
●調理師/料理家 槙 かおるさんの箸が止まらない!簡単キャベツもみもみ
クリーミーだけどさっぱり美味しい!たっぷり野菜のコールスロー
https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/112148
マヨネーズとお酢でクリーミーに仕上げたコールスロー。不足しがちな野菜をパクパク食べられる、飽きのこないサラダです。野菜の水分はあえて切らず、そのままにすることでみずみずしい歯ごたえに。
●栁川かおりさんのクリーミィー・コールスロー。
洋風料理に合わせるなら。簡単&おしゃれな、粒マスタードマリネ
https://oceans-nadia.com/user/10641/recipe/290816
キャベツをざく切りにしてサッと茹で、粒マスタードと寿司酢を熱いうちに混ぜ合わせます。塩で味を整えたら出来上がり。キャベツの甘みが感じられる、シンプルだけど味わい深い一品です。
●神田 美紀さんの簡単&モリモリ食べられる♪春キャベツの粒マスタードマリネ
2.メインディッシュに♪キャベツを使った人気ボリュームおかず
お肉や魚介類、卵と合わせてボリュームたっぷりのおかずに仕上げたキャベツ料理をご紹介。火が通って甘みを増したキャベツは、生に比べてかさも減るのでいくらでも食べられちゃいます♪
甘辛い味噌ダレでご飯がすすむ!豚肉とキャベツの重ね蒸し
https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/244515
豚ロースの薄切りに味噌などの調味料で下味を付け、キャベツと一緒に蒸し焼きに。味噌ダレと豚肉のうま味を吸い込んだキャベツは絶品の美味しさ! 蒸し焼きなのでカロリーも控えめです。
●楠みどりさんの味噌漬け豚ロースとキャベツの重ね蒸し
白だしだけで失敗なしの美味しさ。あさりとキャベツのバター蒸し
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キャベツをバターで炒め、あさりをのせて蒸し焼きにしたら、白だしを加えて混ぜるだけ。じっくりと蒸し焼きにしたキャベツの甘みと、あさり独特の風味がたまらないバター蒸しです。
●栁川かおりさんのあさりとキャベツのバター蒸し。
コクとうま味たっぷり!鶏肉とキャベツのオイスターソース&マヨネーズ炒め
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オイスターソースとマヨネーズ、ニンニクを使ったしっかり味のタレで具材を炒める、満足度の高いおかず。鶏胸肉を焼くときはあまり触らず、焼き色を付けるようにすると香ばしく仕上がります。
●Yuuさんの男子の胃袋鷲づかみ♡『キャベツとむね肉のオイマヨ炒め』
冷蔵庫の食材で作れる節約おかず。納豆とキャベツの卵とじ
https://oceans-nadia.com/user/10697/recipe/141988
納豆と卵、キャベツという常備食材で、栄養たっぷり&ボリュームのあるメインディッシュに。トロトロの納豆と卵がキャベツに絡んで、たまらない美味しさです。納豆に少量の砂糖を加えると美味しさアップ!
●SHIMAさんのメインにもなるヘルシー&節約おかず【納豆とキャベツの卵とじ】