ホームパーティーで役立つ【おもてなし料理】30選|簡単なのに華やかなレシピ満載!

誕生日や季節のイベントなど、特別な日をごちそうでお祝いしたいけれど、大人数での外食はなかなか難しい場合もありますよね。そんなときには家族や親しいお友達で集まって、アットホームなパーティを楽しみませんか? 今回は見た目が華やかで、食べごたえバッチリの「おもてなし料理」を集めました! 難しい工程なしで美味しく作れるメインのおかずや、子どもから大人まで楽しめる手巻き寿司風のレシピなど、パーティーにぴったりのメニューをたっぷりご紹介します。

キーワード
パーティー おもてなし 肉料理 サラダ 主食 前菜 おつまみ メインのおかず
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1.子どもから大人まで喜ぶ♪ファミリー向けレシピ
2.ご飯もパスタも!食べごたえばっちりの主食レシピ
3.パーティーの主役!メインになる、おもてなし料理 4.メインを盛り上げる名脇役!前菜やおつまみのレシピ
5.野菜たっぷり♪見た目もきれいなパーティーサラダ 6.みんなが美味しく食べられる、和食おもてなし料理

 

1.子どもから大人まで喜ぶ♪ファミリー向けレシピ

幅広い年齢層が集まるパーティーなら、みんなが食べやすいお料理を用意したいですよね。フライドチキンやおにぎりなど、誰もが思わず食べたくなるレシピをご紹介します!

 

ホットプレートで簡単!ご飯から作る失敗なしのパエリア

https://oceans-nadia.com/user/22448/recipe/381739

パエリア本来のレシピのようにお米から炊かず、ご飯を使って短時間で仕上げるお手軽レシピ。華やかな見た目とケチャップの風味で、子どもから大人までみんなで楽しめる一品です。できたてアツアツのまま食べられるのも◎。

●小澤 朋子さんのホットプレート活用♪ごはんdeパエリア

 

こんがりサクサク!食べやすいミニサイズのフライドチキン

https://oceans-nadia.com/user/23188/recipe/407915

ひと口でパクッと食べられるサイズのフライドチキンは、一度食べると止まらなくなる美味しさ♪ 鶏肉に調味料を加えて味付けした後、片栗粉と白玉粉を混ぜ合わせることで、サクサクの歯ごたえに仕上がります。

●のりP (noripetit)さんの【簡単】サクッサク♪止まらない旨さ♡ポップコーンチキン

 

大葉の風味が食欲をそそる♪たっぷりかにかまのおにぎり

https://oceans-nadia.com/user/100063/recipe/416808

たっぷり2本分のかにかまがのった、ボリューム感のあるおにぎりです。ご飯はすし酢を加え、大葉とごまを混ぜ合わせることで、最後のひと口までさっぱりと食べられます。かにかまの下のマヨネーズがほどよい隠し味に♪

●美桜さんの【おにぎりレシピ】5分de完成♪コンビニ風カニカマにぎり♪

 

人気の中華おかずを手軽に。彩りのきれいな3種のしゅうまい

https://oceans-nadia.com/user/357767/recipe/400108

しゅうまいの皮を使わず、スライスしたにんじんとズッキーニ、もち米で包んで蒸す、華やかなしゅうまい。野菜やしいたけの入った肉だねはジューシーで、冷めてもかたくならない配合なので、作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです♪

●こいけかおるさんの変わり焼売3品☆珍珠焼売・人参焼売・ズッキーニ焼売

 

カリッと食感が子どもたちに人気!ホムパにぴったりのカップグラタン

https://oceans-nadia.com/user/42635/recipe/171921

春巻きの皮でカップを作った、まるごと食べられるかわいいミニグラタンです。トマトやパプリカなど夏野菜がたっぷり入った、カラフルな見た目もパーティー向き。牛乳の代わりに豆乳でヘルシーに仕上げています。

●きよみんーむぅさんの夏野菜のカップグラタン。

 

揚げずに簡単、甘くてヘルシー!子どもに人気のかぼちゃコロッケ

https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/120237

甘みのあるかぼちゃとまろやかなクリームチーズの組み合わせが美味しい、焼いて作るコロッケ。フライパンでパン粉を炒め、ボール状に丸めたコロッケのたねを転がしてパン粉をまぶします。低カロリーなので、ダイエット中の人にもおすすめ。

●柴田真希さんの【おもてなし】かぼちゃとチーズの焼きコロッケ

 

1歳のお誕生日や、バレンタインに♪チョコバナナパンケーキ

https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/134573

ココアパウダーを使った、チョコレート風味のパンケーキ。メレンゲを作って生地に混ぜ込むことで、離乳食完了期の赤ちゃんでも噛み切れるほどフワフワのやわらかさに。メレンゲがつぶれないよう、さっくり混ぜるのがポイントです。

●野島ゆきえさんのベビーも食べれるチョコバナナパンケーキ

 

2.ご飯もパスタも!食べごたえばっちりの主食レシピ

しっかりお腹にたまる料理といえば、ご飯ものや麺類などの主食。具だくさんのちらし寿司や彩り豊かなビビンバなど、見た目も味もばっちりのレシピを集めました!

 

お手頃食材で豪華に!サーモンと野菜のちらし寿司ケーキ

https://oceans-nadia.com/user/361984/recipe/408189

サーモンのお刺身を使ったちらし寿司を、華やかなケーキ型にデコレーション! 酢飯にはカリカリ梅と大葉を混ぜ込んで、すっきり爽やかに仕上げます。きゅうりやベビーチーズを飾ったら、見た目も食感も楽しめるごちそうに。

●今日のおうちごはん!さんの【ハレの日に】サーモンと彩り野菜の黄金ミモザちらし寿司ケーキ

 

和えてのせるだけ。生ハムとアボカドのクリームチーズパスタ

https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/394141

パスタはクリームチーズを豆乳でのばしたソースで和え、アボカドは白だし、わさび、レモン汁で味付け。ちぎった生ハムと一緒に盛り付けたら、濃厚な大人向けパスタのできあがり! パスタをゆでている間に具材もソースも作れる時短レシピです♪

●おねこさんの簡単あえてのせるだけ♡生ハムとアボカドのクリームチーズパスタ

 

冷凍パイシートでOK!ほうれん草とベーコンのキッシュ

https://oceans-nadia.com/user/461329/recipe/420193

ほうれん草、ベーコン、玉ねぎ、コーンと、子どもが食べやすい具材で作るキッシュ。サクサクのパイ生地と、野菜たっぷりのクリーミーなフィリングの組み合わせがたまらないひと皿です。冷凍パイシートを使えば準備も簡単!

●長谷美穂さんの幸せ♡ほうれん草とベーコンとコーンのキッシュ

 

焼きながら食べられる♪ホットプレートで作る華やかビビンバ

https://oceans-nadia.com/user/253192/recipe/415097

ホットプレートにご飯を敷きつめ、豚肉と野菜を並べて仕上げるカラフルなビビンバ。具材をそれぞれ加熱して味付けしておけば、あとは焼きながら、みんなで食べられますよ! 星型のチーズや目玉焼きでトッピングしたらさらにかわいく華やかに♪

●suzukaさんの最後まで熱々!ホットプレートで野菜たっぷりカラフルビビンバ☆

 

具材をのせるだけで簡単!家族の集まりにおすすめの、カラフルなお寿司

https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/139246

家族や親戚が集まって食事をするときにおすすめのおもてなし料理。プレーンの巻き寿司とお刺身などの具を用意して、かわいく並べるだけ。あとは好きなものを選んでプレーンのお寿司にのせていただきます。子どもから大人まで楽しめますよ♪

●きゃらきゃらさんの手巻き寿司!ではなく、手乗せ寿司?!

 

3. パーティーの主役!メインになる、おもてなし料理

おもてなし料理のメインにはやっぱり、華やかさとボリュームが欲しいところ。テーブルに並べた瞬間に「美味しそう!」と声が上がりそうな、ごちそうレシピを集めました。

 

漬けて焼いたら完成!スペアリブの甘辛バーベキューグリル

https://oceans-nadia.com/user/502835/recipe/416883

調味料を合わせた甘辛いたれにスペアリブを漬け込み、オーブンでこんがり焼くだけの簡単メニュー。前の日に漬け込んでおけば、当日はオーブンに入れるだけで、食べごたえばっちりのごちそうができあがりますよ。

●カリニ彩さんの漬けて焼くだけ♪簡単♪【スペアリブの甘辛バーベキューグリル】

 

お肉がしっとりやわらか♪フライパンで作る、失敗なしのローストビーフ

https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/191513

お肉の重さではなく厚みを測って焼き時間を決める、失敗しないレシピ。厚さ1cmごとに1分で面ごとに焼き、アルミホイルで包んで余熱で中まで火を通します。“生”すぎず、焼きすぎない絶妙な仕上がりに。

●河埜 玲子さんのフライパンで簡単!ローストビーフ もう焼き時間に迷わない。

 

“盛り付け方”こそがお魚料理を美味しく見せるコツ!白身魚のポワレ

https://oceans-nadia.com/user/55671/recipe/207912

フライパンで野菜を炒め、その上に魚をのせて蒸し焼きにする、しっとり美味しいポワレ。白身魚の上にきれいなグリーンのスナップえんどう、立体感のあるレモンを飾って、レストラン風に盛り付けましょう♪

●中井かなさんのまるでレストラン♡フライパン一つで白身魚のポワレ

 

豪華なランチに!パーティーやピクニックで大活躍のミートパイ

https://oceans-nadia.com/user/14317/recipe/127429

難しそうな印象のパイですが、この方法なら簡単! パイ生地は材料を混ぜてこねるだけ、フィリングは材料をすべて合わせてレンジで加熱するだけなので、料理初心者にもおすすめのレシピです。中身をアレンジして楽しめますよ!

●ヤミーさんのランチにもピクニックにも♪ささっとお手軽ジューシーミートパイ
(関連レシピ:超お手軽♪サックリさっぱりの基本のパイ生地

 

冷凍保存でお手軽!子どもに大人気のミートボール♪

https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/206539

牛ひき肉でミートボールを作り、沸騰したお湯でさっとゆでて水気を切ります。この状態で冷凍保存できるので、多めに作っておくのも◎。玉ねぎやお好みのきのこを炒めてトマトソースを作り、食べたい分だけミートボールを煮込めば完成です。

●楠みどりさんのミートボールのトマト煮込み

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