解凍すればすぐ使える!【シーフードミックス】活用レシピ15選

下ごしらえ不要で時短効果抜群なシーフードミックス。年間を通して値段が安定している冷凍食品は、ストックしておくと何かと便利ですよね。あさりやホタテが入っているものなど様々な種類があるので、和洋中のバラエティ豊かな料理に活用できます。 今回はそんなシーフードミックスをぷりぷりに解凍するコツから、定番のおかずやお酒のおつまみまで、お手軽な人気レシピを集めました。魚介のうま味たっぷりなシーフードミックスを、上手に活用してみませんか?

キーワード
グラタン カレー おつまみ あさり エビ シーフードミックス いか
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【目次】
1.シーフードミックスで作る定番料理をご紹介
2.シーフードミックスで豪華見え!簡単スピードおかず
3.シーフードミックスでおつまみカタログ

 

1.シーフードミックスで作る定番料理をご紹介

まずは、夕食のメインにもぴったりな定番料理からご紹介します。具だくさんのおかずも、シーフードミックスを使えばぐっと手軽に。グラタン、炒め物、パスタ、八宝菜の中から、Nadiaでに人気のレシピを集めました!

 

とろとろクリーミーな、かぼちゃのシーフードグラタン

寒い季節に美味しい熱々グラタンも、シーフードミックスで簡単に! とろとろのかぼちゃシチューとしても、グラタンとしても楽しめる1度で2度おいしいレシピです。

●西山京子/ちょりママさんのかぼちゃのシーフードシチューグラタン

 

レモンガーリック風味で爽やか海鮮炒め

https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/290793

レモンの酸味が効いたお手軽海鮮炒め。アンチョビの塩気とうま味を味付けに利用し、簡単なのに本格派の仕上がりです! 唐辛子を入れてピリ辛にするのもオススメ。

●三浦ユークさんのお酒が進む!海鮮レモンガーリック炒め

 

おしゃれなお弁当が10分で!簡単シーフードパスタ

https://oceans-nadia.com/user/34915/recipe/200037

シーフードミックスを炒め、ケチャップと白ワインでさっと煮込むだけのお手軽トマトソースを絡めたパスタ。朝でも簡単に作れちゃうので、お弁当にもぴったりです!

●Taruya Tomokoさんのフジッリのシーフードラグーソース和え弁当

 

具だくさんで栄養満点!キャベツの八宝菜

https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/125547

豚肉とシーフードミックスにうずらの卵。そして白菜ではなくキャベツを入れて作る、具だくさんの八宝菜。豚肉と海鮮のうま味に柔らかな春キャベツの甘さが加わり、いつもの八宝菜とはちょっと違う味わいです。

●栁川かおりさんの春キャベツの八宝菜。

シーフードミックスの購入はこちら

 

2.シーフードミックスで豪華見え!簡単スピードおかず

「忙しくてお買い物に行く時間がなかった…!」そんなときに頼りになる冷凍食品。シーフードミックスが冷凍庫にあれば、簡単にちょっとリッチなおかずが一品できちゃいます! 家族みんなが大好きなシーフードおかずを集めました。

 

香味野菜で香り豊か、海鮮あんかけ塩焼きそば

https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/177715

カリッと焼きつけた麺とトロリとした海鮮あんの組み合わせが絶妙! 凝ったお料理に見えますが、シーフードミックスを使えばニラを切るだけで具材は準備完了です。香味野菜をたっぷり効かせたクセになる一品。

●YOSHIROさんの海鮮あんかけ塩焼きそば

 

フライパン一つで簡単、シーフードカレー

https://oceans-nadia.com/user/11319/recipe/104014

フライパン一つでできる煮込まない時短&簡単カレー。シーフードのうま味がギューっと詰まって、コクが豊かなカレーに仕上がります。いつものお肉のカレーに飽きたらぜひお試しを!

●ヘレナさんのシーフードカレー

 

美味しくなる解凍法にも注目!炊飯器でできるシーフードピラフ

https://oceans-nadia.com/user/10777/recipe/115644

炊飯器でつくれる簡単レシピ。フライパンでシーフードミックス、玉ねぎ、人参を炒めたら、あとはお米と一緒に炊飯器で炊き込むだけ! シーフードミックスはお酒とお湯で解凍するとぷりぷりになりますよ。

●タラゴンさんの炊飯器で簡単シーフードピラフ



 

ポン酢でさっぱり、シーフード炊き込みご飯

https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/141544

ポン酢とシーフードミックスを使用した、さっぱり味の炊き込みご飯。炊飯器のスイッチを押すまで、調理時間はなんと5分! シーフードミックスならではのお手軽調理です。

●神田依理子さんのポン酢炊き込みごはん

 

余ったご飯で、ほうれん草とシーフードの簡単ドリア

https://oceans-nadia.com/user/82993/recipe/255828

作り置いて冷蔵してあるご飯があるときにおすすめ、とにかく素早くドリアがつくれる時短レシピです。シーフードミックスとルーなどを使い、簡単にドリアソースを作りました。忙しい日のお昼ご飯など、ちゃちゃっと作りたいときにぴったりです。

●わかさんのほうれん草とシーフードの簡単ドリア

 

ヘルシーでふわふわ!シーフードお好み焼き

https://oceans-nadia.com/user/24157/recipe/144677

豆腐としらたきでヘルシーなお好み焼きをつくりました。低カロリーなのにふわふわでボリュームたっぷり! シーフードミックスのうま味が効いた簡単レシピ。ダイエット中の方にもおすすめです。

●sumisumiさんのしらたき×豆腐!超ヘルシーふわふわお好み焼き

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