野菜を切って和えるだけの簡単なサラダですが、ツナとトマトの旨味がたっぷりで夏らしい一品です。冷えた白ワインにも良く合いますし、ガーリックトーストにのせたり、パスタに絡めて食べても美味しいです。
トマトは食べやすい大きさに切る。 きゅうりと玉ねぎはそれぞれみじん切りにする。 ツナ缶は余分な油を切っておく。
1にA オリーブオイル大さじ2、レモン汁大さじ1/2、塩小さじ1/2、ブラックペッパー少々を加えて全体を混ぜ合わせる。 器に盛り付けて好みでイタリアンパセリを添える。
作りたてよりも、冷蔵庫で少し味をなじませると一層美味しいです。
レシピID:184370
更新日:2017/08/18
投稿日:2017/08/18
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