レシピサイトNadia
    主菜

    がっつりスタミナ+healthy♪豚ヒレ肉のやわらかグリル〜

    • 投稿日2019/07/09

    • 更新日2019/07/09

    • 調理時間15(マリネ時間は含みません)

    武道女子育成中なので豚肉の中でもだんとつの栄養を持つヒレ肉で疲労回復 スタミナ強化★ 高たんぱく低カロリーはダイエット中にもお勧め♪ お弁当に入れる際はしっかり焼いて下さい 醤油麹入りなので しっかり焼いても柔らかいです(^-^)

    材料3人分

    • A
      豚ヒレ肉(ブロック)
      500g
    • B
      醤油麹
      大さじ2
    • B
      赤ワイン
      大さじ2
    • B
      フライドガーリック(パウダーでも)
      少々

    作り方

    ポイント

    そのままでも良いけど甘辛だれやさっぱり系 わさび醤油で食べるのもお勧め♪ お好みでブラックペッパーやハーブなど色々アレンジしてお楽しみ下さい(^-^)/

    • ポリ袋にA 豚ヒレ肉(ブロック)500gB 醤油麹大さじ2、赤ワイン大さじ2、フライドガーリック(パウダーでも)少々を入れて少し揉み冷蔵庫で暫く放置しておきます

    • 1

      魚焼きグリルで両面合わせて12分程焼いて完成★

    レシピID

    377844

    質問

    作ってみた!

    • 681979
      681979

      2022/03/05 12:41

      赤ワイン→料理酒 フライドガーリック→生ニンニクで作りましたが、問題なく美味しかったです~😄

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    YUKImama
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    YUKImama

    元カフェママ★ 簡単はやうまお弁当★ 医療機関勤務3姉妹ママ★ 資格:食品衛生責任者★ スポーツフードスペシャリスト受講中★ 簡単はやうまでkitchenをこなした後 家族との幸せな時間を感じて(^-^)

    「料理家」という働き方 Artist History