2019.12.13
分類デザート
調理時間: 1時間 10分(オーブンの庫内で休ます時間は除く)
ID 383646
オーストラリアや、ニュージーランドが発祥のメレンゲスイーツ
『パブロバ~Pavlova~』
焼き型要らずで、とっても簡単にできるスイーツです♪
いま、じわじわと人気上昇中!
一般的なけーきよりヘルシーなのが女子には嬉しい♡
食べるとサクッとして口の中でシュワっと溶ける新食感スイーツです♡
軽いので、ついつい食べ過ぎてしまうので注意です(笑)
今回は、クリスマスが近いので「クリスマスバージョン」のパブロバ!
とってもキュートに仕上がります♪
小麦粉不使用なので「小麦アレルギー」の方でも食べられますよ~♪
卵白 | 2個分 | |
塩 | ひとつまみ | |
グラニュー糖 | 80g | |
いちご | 5粒 | |
クリスマス用飾り | 適量 | |
A
|
片栗粉 | 小さじ2(コーンスターチ可) |
A
|
酢 | 小さじ1(レモン汁可) |
A
|
バニラエッセンス | 5滴 |
B
|
生クリーム | 50ml |
B
|
グラニュー糖 | 大さじ1/2 |
片栗粉 小さじ2、酢 小さじ1、バニラエッセンス 5滴
を加えて更に泡立てる。生クリーム 50ml、グラニュー糖 大さじ1/2
を入れて泡だて器で8分立てに泡立てる。つくメモ
<つくメモって?>
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