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ほうれん草と人参の胡麻和え風ナムル

ほうれん草と人参の胡麻和え風ナムル
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10分
  • エネルギー65kcal
  • 炭水化物6.8g
  • 脂質4.2g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質4.8g
  • 食塩相当量0.6g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回は、ほうれん草と人参を使って胡麻和え風のナムル♪ 作り置きも出来るので あと一品というときにも便利な一品！ ご飯にのせてもナムル風の丼になるし キンパの具にもピッタリ！！ お弁当の彩にも役立つ一品です。

材料4人分

  • ほうれん草
    ２００g
  • 人参
    １００g(正味)
  • 塩
    ひとつまみ
  • A
    ごま油・醤油・砂糖
    各小さじ１
  • A
    すりごま
    大さじ１
!
安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    ほうれん草は、茹でて固く絞り、食べやすい長さに切る。 人参は千切りにし(千切りスライサーを使うと便利) 塩を加えて水分が出たら固く絞る。

  • 2

    ボウルに１とA ごま油・醤油・砂糖各小さじ１、すりごま大さじ１を加えてよく和える。

ポイント

※作り置きする場合は、清潔な保存容器に入れて 　冷蔵庫で3～4日保存可能。

レシピID：407448

更新日：2021/02/20

投稿日：2021/02/20

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四万十みやちゃん（宮崎香予）
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四万十みやちゃん（宮崎香予）

料理研究家・料理ブロガー

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