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    ありがとうございます😊生姜はチューブを使えば手軽なんですが、やっぱり薄切りや千切り生姜の方が格段に大人味になって大人は美味しいですよね!!作って下さりありがとうございました😊

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    ありがとうございます😍お口に合って嬉しいですー😭

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水切り不要・わかめとたけのこの白和え

10
白和えの
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2018.03.09

分類副菜

調理時間: 10分(わかめを水切りする時間を除く)

ID251775

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

豆腐の水分でわかめを戻すので、水切り不要で、濃厚な白和えに。
面倒な印象な白和えがただ混ぜるだけで出来ます。
食物繊維も摂れてヘルシー!

白和え ごま 豆腐 ヘルシー わかめ たけのこ水煮 かんたん 時短 にんじん 白和え
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材料2人分
木綿豆腐 1/2丁(150g)
乾燥カットわかめ 5g
たけのこ・水煮 50g
にんじん 1/4本(50g)
A
すりごま 大さじ2
A
しょうゆ 大さじ1/2
A
砂糖 大さじ1/2
作り方
Point!
・乾燥わかめを豆腐の水分で戻すので、豆腐の水切りは不要です。 ・作り置きする場合は、手順1で15分待たずに、すべての材料を混ぜてください。冷蔵庫に入れて保存している間にわかめが戻ります。
  1. 木綿豆腐をボウルに入れて泡立て器でつぶす。
    乾燥カットわかめを入れて混ぜ、15分以上おいて戻す。
  2. たけのこ・水煮とにんじんはうす切りにする。
    耐熱皿に入れてラップをかけ、レンジ600wで2分加熱する。
  3. 1にA

    すりごま 大さじ2、しょうゆ 大さじ1/2、砂糖 大さじ1/2

    を混ぜ、2を加え混ぜる。
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