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2018.06.21
分類副菜
調理時間： 10分
ID307538
フライパンで炒めて漬け込むだけ。
ヘルシーだけどボリュームのある常備菜。
梅の風味が爽やかで優しい味の南蛮漬けです。
野菜は炒めてから漬けるので、子どもさんでも食べやすいです。
| 厚揚げ | 1枚(200g) | |
| 玉ねぎ | 小1/2個(75g) | |
| にんじん | 3cm(30g) | |
| さやいんげん | 8本(50g) | |
|
A
|
麺つゆ(2倍濃縮) | 大さじ2 |
|
A
|
水 | 大さじ1 |
|
A
|
お酢 | 大さじ1/2 |
|
A
|
梅肉(手でちぎる) | 10g(梅干し大1個分) |
麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ2、水 大さじ1、お酢 大さじ1/2、梅肉(手でちぎる) 10g
を混ぜる。
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