副菜
お手軽食材｜簡単｜もう１品｜【切り干し大根のアヒージョ風】
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10分
お手軽食材でお洒落なおつまみシリーズ アンチョビ缶と切り干し大根でお手軽アヒージョ 乾燥させて作る切り干し大根は旨味たっぷり！ 栄養価も高いんだそうです！ アンチョビ缶を使う事で味付けも無しです。シャキシャキ歯ごたえのいい切り干し大根は満腹感も出やすいので節約にもオススメな食材。
作り方
下準備
切り干し大根は水に5分つけて戻す。- 1
戻した切り干し大根の水気をしぼって耐熱の皿にいれ、 アンチョビを乗せ、残ったオイルもかける。
- 2
オリーブオイルをまわしかけ、あらびきガーリックをふりかける。
- 3
トースターで5〜6分(ご家庭のトースターに合わせてください) グツグツするまで焼く。
- 4
仕上げにパセリを彩りでちらす。
ポイント
アンチョビ缶を使うので難しい味付け無し♪
レシピID：179118
更新日：2017/07/28
投稿日：2017/07/28
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