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お手軽食材|簡単|もう1品|【切り干し大根のアヒージョ風】

10
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2017.07.28

分類副菜

調理時間: 10分

ID179118

SHIMA

時短!簡単!節約!おしゃレシピ

お手軽食材でお洒落なおつまみシリーズ アンチョビ缶と切り干し大根でお手軽アヒージョ
乾燥させて作る切り干し大根は旨味たっぷり!
栄養価も高いんだそうです!
アンチョビ缶を使う事で味付けも無しです シャキシャキ歯ごたえのいい切り干し大根は満腹感も出やすいので
節約にもオススメな食材

アヒージョ トースター 大根 オイル 節約 オリーブ パセリ アイデア料理 トースター料理 栄養 お洒落 オリーブオイル ビールに合うおつまみ ワインに合うおつまみ おつまみ 簡単 アンチョビ
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材料2人分
切り干し大根 30g
アンチョビ 1缶(内容量70g)
あらびきガーリック(乾燥) 小さじ1
オリーブオイル 大さじ3
パセリ 適量
作り方
Point!
アンチョビ缶を使うので難しい味付け無し♪
  1. 切り干し大根は水に5分つけて戻す
  2. 戻した切り干し大根の水気をしぼり耐熱の皿にいれ、
    アンチョビを乗せ、残ったオイルもかける
  3. オリーブオイルをまわしかけ、あらびきガーリックをふりかける
  4. トースターで5〜6分(ご家庭のトースターに合わせてください) グツグツするまで焼く
  5. 仕上げにパセリを彩りでちらす
10 55
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