奥津純子／タラゴンのレシピ一覧

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  ジューシーオレンジケーキ♪

  • 2018年5月18日 11:19
  • デザート
  • 45分

  ケーキマフィンオレンジベーキングパウダーアーモンド薄力粉バターミキサー

  小さい頃母がよく作ってくれたオレンジケーキ。 こんな感じだったかな〜って作ってみたら、とってもジューシーな仕上がりに。 家族にも大人気の一品。

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  かぼっコリーとお揚げのさっぱり和え

  • 2018年5月18日 11:14
  • 副菜
  • 10分

  和え物和え物油揚げポン酢油マヨネーズ生姜牛乳トースター

  生で食べられるしゃきしゃきのかぼっコリーとかりっと焼いたお揚げをさっぱりとした和え物にしました。 お揚げがしなっとしたくらいが食べごろです。

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  レバーと新玉葱の甘辛マスタード煮

  • 2018年5月18日 10:54
  • 主菜
  • 30分

  レバーマスタード油味醂生姜牛乳にんにく玉ねぎ煮もの煮もの

  豚レバーと新玉葱をさっと甘辛に煮ました。 仕上げの粒マスタードがアクセント、つぶつぶ感がたまりません!

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  グレフルバナナのヨーグルトゼリー

  • 2018年5月18日 10:51
  • デザート
  • 30分

  ゼリーグレープフルーツゼラチンバナナとろみヨーグルト

  グレープフルーツの苦み、バナナの甘み、そしてヨーグルトの酸味最高!! 完熟バナナの甘みでお砂糖は控えめ、お好みで調節してくださいね。

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  ひらひら人参の塩揉みサラダ

  • 2018年5月18日 10:46
  • 副菜
  • 15分

  サラダ塩もみナッツレーズンバジルドレッシングツナ米酢にんじん

  ピーラでひらひらにした人参に塩をして、ぎゅっと搾ったらドレッシングと和えるだけ。 しゃきしゃきでおいしい一品に。

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  豆もやしとニラとハムのサラダ

  • 2018年5月18日 10:43
  • 副菜
  • 5分

  こしょうサラダゆず豆サンドイッチにらハムもやし定番おかずマヨネーズ簡単

  食感がよい豆もやしとニラをさっと茹でて和えるだけ。 簡単にできる定番おかずはサンドイッチのフィリングや、お素麺にのせてもOK!

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  たっぷり茄子と鶏の和風南蛮炒め

  • 2018年5月18日 10:40
  • 主菜
  • 15分

  炒め物南蛮紫蘇とろみ蒸し焼き和風千切り梅雨大葉薄力粉油なすサラダ油米酢こしょうフライパン

  とろりとした茄子とかりっと焼いた鶏をテリテリの南蛮炒めにしました。 仕上げに添えるしその香り、食欲そそります。

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  サバ缶で5分、しゃきしゃき冷や汁♪

  • 2018年5月18日 10:35
  • 主食
  • 5分

  だし汁紫蘇ごはん酢野菜生姜ごまきゅうり出汁大葉梅雨夏みょうがランチさば夜食冷や汁

  暑くなると食べたくなるのが冷や汁。 サバの味噌煮缶を使ってぱぱっと5分で仕上げれば、夏のお一人様ランチや夜食に最適!!

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  味がしみしみストウブ筑前煮

  • 2018年5月18日 10:27
  • 主菜
  • 20分

  こしょう筑前煮ごぼうストウブ梅雨れんこん油味醂酢にんじん

  下茹で等手間のかかる筑前煮をストウブを使って、ふっくらしゃきしゃきに仕上げました。 味もしみしみでおいしい♪

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  トマトと茄子のパスタパエリア

  • 2018年5月18日 10:22
  • 主食
  • 20分

  スペイン料理パエリアブイヨンチキンソーセージパスタワインカレーカレーオイルなすベーコンチーズトマトにんにく玉ねぎこしょう

  パスタで作るパエリア、フィデオアはスペインでポピュラーな料理♪ 茄子とトマトをたっぷり入れてふっくら香ばしく仕上げます。

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