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シャキシャキ野菜にパンチの効いた調味料を合わせたやみつきになるナムルは、 レタスの消費に大変オススメです。 お酒のおつまみや箸休めにいかがでしょうか?
レタスは洗って食べやすい大きさにちぎり、きゅうりは斜め薄切りにしてA 鶏がらスープの素・にんにく(すりおろし)各小さじ1、ごま油小さじ2、いりごま少量を加え、しんなりするまで手で揉み込む。
・手で揉み込む時、使い捨て手袋を使うと調理がスムーズに進みます。
きゅうりの輪切り(小口切り)
きゅうりの乱切り
きゅうりの半月切り
きゅうりの薄切り
きゅうりの拍子木切り
きゅうりの蛇腹切り
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にんにくのみじん切り
にんにくの保存方法
レタスの切り方
レシピID:379731
更新日:2019/09/06
投稿日:2019/09/06
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鈴木美鈴
料理研究家
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