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蒸し人参のコンソメチーズ【作り置き】

10

2020.07.13

分類副菜

調理時間: 10分

ID394945

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

とにかく人参が甘い!!粉チーズ入りなのでまろやかで、人参嫌いな方でもきっと食べやすい1品。
お箸止まらないよ~。
冷めても食べやすいのでお弁当のおかずにもオススメです。

蒸し焼き フライパン 野菜 もう一品のおかず・小鉢 ヘルシー 節約 野菜のおかず 時短 シニア 簡単レシピ にんじん フライパン お弁当 副菜 子供 おつまみ 簡単 作り置き

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材料(2~4人分)
人参 1本(約160g)
サラダ油 小さじ1
A
酒・水 各大さじ1
A
顆粒コンソメ 小さじ1
粉チーズ 大さじ1
作り方
Point!
・人参は蒸し焼きした後、爪楊枝などを刺してやわらかさを確認して下さいね。 まだ固いようなら1分ずつ追加して加熱して下さいね。
  1. 人参はピーラーで皮をむき一口大の乱切りにしてフライパンに入れ、サラダ油を加え中火にかける。
  2. 人参に焼き色がついたらA

    酒・水 各大さじ1、顆粒コンソメ 小さじ1

    を加え、蓋をして中火で5分蒸し焼きにして火を止め、粉チーズをふりかけ混ぜ合わせる。
  3. ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
4 213
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