2020.08.03
分類主菜
調理時間: 10分
ID 395746
なすがとろっと鮭はふんわりやわらか美味しい一品♪味がしっかりしていて噛みやすいので、子どもからシニアの方まで食べやすいです(^^)おつまみはもちろん、お弁当にも!!次の日でもやわらか食感を保っているので、色々使えて便利なメニューです♪
鮭 | 2切れ | |
なす | 1本 | |
小麦粉 | 大さじ1 | |
ごま油 | 大さじ2 | |
ごま油 | 大さじ1 | |
A
|
しょうゆ | 大さじ1 |
A
|
砂糖 | 大さじ1 |
A
|
こしょう | 5振りほど |
マヨネーズ | 大さじ1 | |
ごま | 小さじ1 |
しょうゆ 大さじ1、砂糖 大さじ1、こしょう 5振りほど
を加えて炒め合わせ、火を止める。マヨネーズを加えて余熱で炒め合わせ、皿に盛る。ごまをかけてできあがり♪つくメモ
<つくメモって?>
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