Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索！
  1. お酒もご飯もすすむ！「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」

    お酒もご飯もすすむ！「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」 10分前

    180人がこのレシピをお気に入りにしました！
  2. 揚げ焼きなすのとろとろ煮【作り置き】

    揚げ焼きなすのとろとろ煮【作り置き】 13分前

    114人がこのレシピをお気に入りにしました！
  3. 皮なし♡カニしゅうまい【#作り置き#冷凍保存#レンジ】

    皮なし♡カニしゅうまい【#作り置き#冷凍保存#レンジ】 41分前

    173人がこのレシピをお気に入りにしました！
  4. 本当は秘密にしておきたい！究極のダイエットレシピ

    本当は秘密にしておきたい！究極のダイエットレシピ 1時間前

    113人がこのレシピをお気に入りにしました！
  5. むね肉の梅しそ肉団子【#作り置き#冷凍保存#お弁当】

    むね肉の梅しそ肉団子【#作り置き#冷凍保存#お弁当】 2時間前

    100人がこのレシピをお気に入りにしました！

  6. ＼今話題のレシピを見つけよう！／

    タイムラインを見る

Nadiaの無料会員になって
お気に入りのレシピをストックしよう！

会員登録はこちら

レシピ検索

ランキング

料理の基礎

Nadiaコラム

Artist申請について

Nadiaについて

料理学校

【大根と南瓜のマリネ風サラダ】

10分
越石直子
2 23
マリネの
人気レシピはこちら！

ランキングをもっと見る

2013.09.19

分類副菜

調理時間： 10分

ID109307

越石直子

越石直子のレシピページ

爽やかな味の根菜マリネ。大根と南瓜の食感、味の違いがアクセントになって新しい美味しさの発見です。ワインにもとっても合いますよ♪
温かくても、また冷めても美味しいので作りおきにもおすすめです☆

マリネ かぼちゃ 大根 作り置き

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
大根 1/2本
かぼちゃ 1/4個
料理酒 大さじ１
オリーブオイル 大さじ１
バルサミコ 大さじ１と1/2
醤油 大さじ1と1/2
タイム 小さじ２
塩こしょう 少々
作り方
Point!
南瓜と大根の分量。南瓜を多めにすると味のバランスが良いです。 さっぱり、しっかり酸味が欲しい方は大根を多めにすると良いです。
  1. 大根、南瓜は皮をむいて１cmの正方形に切ります。
  2. 大根、南瓜を電子レンジ５００Wで８〜１０分程度チン！野菜にあらかじめ熱を通して柔らかく仕上げます。（電子レンジでの使用時間はルクエでの調理を目安に書いております）
  3. フライパンにオリーブオイルをしき、２の野菜を炒めます。酒、バルサミコ、醤油、タイムを入れよく絡む様に混ぜ合わせます。味を見て薄ければ塩こしょうで調整したら完成です。
2 23
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を
    おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を この特集を読む
  2. PR 【PR】だしの香りとうま味を存分に味わって！あごだしつゆで作る簡単おかず
    だしの香りとうま味を存分に味わって！あごだしつゆで作る簡単おかず この特集を読む
  3. PR 【PR】野菜の作り置きは「酢トック」で！チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ
    野菜の作り置きは「酢トック」で！チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ この特集を読む
  4. PR 【PR】結果発表！15分でパパッと！HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト
    結果発表！15分でパパッと！HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト この特集を読む
  5. PR 【PR】YOSHIROさんのレシピ動画が公開！チーズで美味しいアスリートごはん
    YOSHIROさんのレシピ動画が公開！チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  6. PR 【PR】ホイルシートで2品同時調理！「にんにくの芽の酢豚風ワンプレート」
    ホイルシートで2品同時調理！「にんにくの芽の酢豚風ワンプレート」 この特集を読む
  7. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  8. PR 【PR】丸めるだけのコロコロしゅうまいも！取っ手のとれるフライパンレシピ集
    丸めるだけのコロコロしゅうまいも！取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  9. PR 【PR】ジューシー簡単なお肉料理も！BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    ジューシー簡単なお肉料理も！BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  10. PR 【PR】シンプルに野菜の味を楽しむ。「京風割烹白だし」のレシピ集
    シンプルに野菜の味を楽しむ。「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

作り置き×サニーレタス (5) かぼちゃ×黒酢 (3) マリネ×黒豆 (3) 大根×ＳＴＡＵＢ (3)
もっと見る

「かぼちゃ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

このページをみんなに知らせよう!

Copyright © 2012 Nadia All Rights Reserved.