見て楽しむ食べて味わうおいしいイタリアン by曽布川優子

曽布川優子のレシピ一覧

HMで作る自分へのご褒美バレンタイン”ふわふわパンケーキ
- 2019年2月2日 11:06
- デザート
- 15分
ケーキチョコレートチョコレートバレンタインホットケーキミックスパンケーキフライパン

HMで簡単に　チョコレートソースたっぷりのふわふわパンケーキを作りました。生地の基本はHMですが　卵白をしっかり泡立てたメレンゲを加えてふわふわに焼き上げます。市販のクッキーやアーモンドスライスマシュ...

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冬のごちそう！塩豚と冬野菜の押し麦スープ
- 2019年2月1日 8:30
- 汁物
- 35分
豚肉かたまり（ブロック）ほうれん草大根豚肉押し麦レンズ豆冬野菜スープ

豚肉に塩をまぶしてしばらく置き塩豚風にして　大根とほうれん草の冬野菜　押し麦とレンズ豆の入った具沢山な　栄養満点のボリュームたっぷりスープです。

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ジャーマンポテトwithタンドリー風サラダチキン
- 2019年1月31日 13:06
- 主菜
- 10分
ビールに合う時短・簡単付け合わせサラダチキンじゃがいもジャーマンポテトフライパン

コンビニのサラダチキンを使って時短・簡単な一皿です。タンドリー風身なのでちょとスパイシーなカレー味がカリッとしたポテトとよく合います。

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あと一品！ご飯がすすむ厚揚げと白菜の明太子炒め
- 2019年1月30日 9:43
- 副菜
- 15分
お弁当おつまみご飯が進む明太子白菜厚揚げトースターフライパン

白菜（オレンジ白菜使用）と厚揚げを炒め明太子を絡めた一品です。ご飯のおかずやお弁当に　あと一品という時におすすめです。

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大人のバレンタイン！ペパーミントチョコクッキー
- 2019年1月29日 19:10
- デザート
- 30分
おやつおしゃれバレンタインチョコレートチョコレートペパーミント焼き菓子クッキーオーブン

大人用のバレンタインスイーツです。ペパーミントの香りをつけたチョコレートをはさんで、あえてハート型にはしない　シックなチョコクッキーです。チョコレートを絡めたクッキーにはドライフルーツとかぼちゃの...

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パッカンおにぎり風な巻かない海鮮恵方巻
- 2019年1月29日 13:43
- 主食
- 20分
パーティーおもてなし時短・簡単まぐろたこ節分恵方巻き

今年の恵方巻は巻かずに　パッカンおにぎり風に詰めてみてはいかがでしょうか。巻き寿司って普段あまり作らないので結構大変ですが　これは海苔を巻いた酢飯に切り込みを入れて具材を挟んでいくだけなので簡単で...

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ボリューム満点！フライパンひとつで作る豚肉団子と白菜のスープ
- 2019年1月28日 16:39
- 主菜
- 20分
具だくさんスープ大量消費ボリューム白菜ひき肉豚ひき肉肉団子スープフライパン

豚ひき肉100％で作る　肉団子と　旬の白菜のスープ煮です。仕上げに片栗粉で少しとろみをつけています。

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イタリアンなピーマンのイカゲソ詰め
- 2019年1月25日 11:09
- 主菜
- 25分
ワインに合うおつまみおもてなしチーズピーマンいかオーブン

ピーマンの肉詰めならぬ　イカゲソとチーズ詰めです。イタリア料理にピーマンにチーズとハムを詰めたペペローニ・リピエーニという料理がありますがそれをアレンジして　チーズとイカゲソを加えてみました。イカ...

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ごま油とねぎたっぷり～ねぎ塩ごま油鍋
- 2019年1月24日 15:35
- 主菜
- 20分
大根その他の鍋料理豚肉豚バラ肉ネギ土鍋

長ねぎに豚バラ肉を巻きつけ　ピーラーでひらひらに切った大根とともに塩を加えた昆布だしで煮ていきます。仕上げにたっぷりの小ねぎとごま油で味を決める鍋料理です。

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ルッコラとタコのスパゲッティ牡蠣だし醤油風味
- 2019年1月23日 17:22
- 主食
- 15分
お昼ごはんおもてなし牡蠣だし醤油スパゲッティスパゲッティパスタルッコラたこフライパン

おおざっぱに刻んだタコと　たっぷりのルッコラをにんにくと赤唐辛子をきかせたオイルベースで和え　仕上げにうまみたっぷりの牡蠣だし醤油でコクと香りをプラスしました。

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