見て楽しむ食べて味わうおいしいイタリアン by曽布川優子

曽布川優子のレシピ一覧

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  水菜がわさわさ食べれる！トウモロコシとささみのサラダ

  • 2018年5月25日 18:53
  • 副菜
  • 10分

  こしょうサラダ爽やか盛り付けとうもろこし水菜梅雨ヨーグルトレモンサラダレンジマヨネーズオリーブオイル

  水菜をたっぷり使って作るトウモロコシとささみのサラダです。火は使わずにレンジで加熱していきます。トウモロコシとささみはマヨネーズとヨーグルトでさわやかなお味に。よくかき混ぜていただきます。

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  切って混ぜるだけ！簡単おいしいイタリアのパンサラダ

  • 2018年5月25日 15:38
  • 主食
  • 5分

  こしょうイタリア料理サラダ簡単玉ねぎトマト酢野菜米サラダレシピきゅうりレモンオイルオリーブアレンジツナランチコーンバジルイタリアン

  イタリアのかたくなったパンを使うリメイク料理「パンツァネッラ」を日本のパンでアレンジしてみました。本場のレシピはかたくなったパンを水に漬けますが日本のパンはそれほど固くならないので水には漬けずその...

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  ビールにピッタリ！焼きトウモロコシとトマトのクロスティーニ

  • 2018年5月25日 13:02
  • 主食
  • 10分

  イタリア料理クロスティーニトマト酢ビールとうもろこしプチトマトグリル缶詰バジリコマスカルポーネクロスティーニオリーブオイルバゲットバルサミコ酢トースター

  トースターで焼いてカリッとさせたバケットにマスカルポーネチーズをぬって　焼いたトウモロコシとトマトをのせたイタリア風オープンサンドのクロスティーニです。

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  レモンとミントでさわやかカルボナーラ風スパゲッティ

  • 2018年5月22日 10:16
  • 主食
  • 15分

  こしょうスパゲッティスパゲッティ卵レモン油豆乳梅雨ハムパスタ濃厚ミントクリームビタミンスパゲッティスパゲッティカルボナーラ爽やか岩塩パルミジャーノ・レッジャーノ

  溶いた卵にレモン汁とパルミジャーノ　豆乳クリームを加えた濃厚だけどさわやかなソースをスパゲッティに絡めました。 生ハムを添えてちょっっぴり豪華に　たっぷりのフレッシュミントと輪切りレモンを添えます。...

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  さわやかレモンリゾット

  • 2018年5月22日 9:13
  • 主食
  • 25分

  リゾット玉ねぎバター野菜米こしょうレモン出汁パセリ梅雨千切り小麦粉ワインだし汁ほたてパルミジャーノ・レッジャーノリゾット爽やかオリーブオイル

  レモンの皮とレモン汁をたっぷり使ったリゾットです。さっぱりしていてこれからの季節にピッタリの一皿です。

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  レモンの香りがたまらない！アボカドとお豆のサラダ

  • 2018年5月16日 19:41
  • 副菜
  • 5分

  こしょうサラダ玉ねぎトマトごまサラダレモンアボカドはちみつ梅雨クリームチーズドレッシング豆シンプルパクチークミンゆかり爽やかオリーブオイル

  アボカドとキドニービーンズ　クリームチーズとトマトにパクチー何となくバラバラな食材ですがこれをうま～くまとめてくれるのがレモンです。このレモンの酸味とオリーブオイル　塩といったシンプルなドレッシン...

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  オーブンにおまかせ！レモン風味のグリルチキン

  • 2018年5月15日 8:46
  • 主菜
  • 40分

  こしょうグリル肉じゃがいも鶏肉レモン梅雨ブロッコリーシンプルチキングリルごちそうオーブンオリーブオイル

  鶏もも肉の皮目に切り込みを入れ　塩と黒コショウをしっかりふりレモン汁とオリーブオイルで漬け込んで　180℃のオーブンで焼くだけ～の準備1分　漬けこみ時間は10分あとはオーブンにお任せです。シンプルな味付け...

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  しじみだってイタリアン！ピリッと辛いトマトのリングィーネ

  • 2018年5月11日 15:49
  • 主食
  • 15分

  にんにくフライパントマト出汁パセリ梅雨ワイン唐辛子プチトマト濃厚イタリアンオリーブオイルパスタペーストみそ汁トマトピューレリングィーネ

  しじみというとお味噌汁といったイメージが強いのですが実はトマトとの相性もばっちりです。 少し大粒のしじみを見つけたので　ニンニクと赤唐辛子をきかせたフレッシュトマトのソースで絡め　リングィーネと和え...

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  アンチョビをきかせたタコときゅうりのマリネ

  • 2018年5月7日 17:01
  • 副菜
  • 10分

  マリネイタリアンアンチョビたこマリネパセリレモンきゅうりサラダ米酢玉ねぎこしょうオリーブオイル

  身近な食材のタコときゅうりをアンチョビをきかせてサラダ感覚でいただけるマリネです。きゅうりのぱりぱりした食感が止まらなくなる美味しさです。

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  あと1品というときに！厚揚げと新玉ねぎ水菜の梅肉和え

  • 2018年5月2日 11:16
  • 副菜
  • 5分

  玉ねぎ肉サラダ油ポン酢水菜梅カリカリ時短簡単おつまみ和食簡単レシピもう一品のおかず・小鉢和え物和え物フライパントースター

  厚揚げをトースターでカリッとさせ新玉ねぎと水菜を加えて梅肉とポン酢で和えました。ささっとできてあと一品というときやおつまみなどにもお勧めです。

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