サラダチキンとアボカドのオニオンサラダ

材料2人分

• ヤマキ割烹白だし
  大さじ1と1/2
• サラダチキン
  120g
• アボカド
  1個
• 玉ねぎ
  1/2個
• みょうが
  3本
• A
  白ごま
  大さじ2
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  梅肉（チューブタイプ）
  小さじ2
• レタス
  適量
• ミニトマト
  適量

作り方

• 1

  サラダチキン、玉ねぎは1cm幅の角切りにする。アボカドは種を取り除き、皮をむいたら1cm幅の角切りにする。みょうがは縦半分に切り、1cm幅に切る。

  
• 2

  ボウルにヤマキ割烹白だし、A 白ごま大さじ2、マヨネーズ大さじ1、ごま油大さじ1、梅肉（チューブタイプ）小さじ2を加え混ぜる。1を加えて、さらに混ぜ合わせ、レタス、ミニトマトをお好みで飾った器に盛り付ける。

  

ポイント

・野菜だけでなくタンパク質もしっかりとれるサラダです。 ・梅肉を加えると傷みにくくなるのと、体の疲れもとれやすくなるので、暑い時期にはオススメです。

作ってみた！

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