tomokoのレシピ一覧 (1034件)

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玉ねぎたっぷりの食べるフレンチドレッシング。空き瓶を使えば簡単に混ざるのでおすすめです＾＾グリーンサラダや、お肉や焼き野菜のソースとしても使えます。

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香ばしく焼いたスペアリブを、たっぷりのきのこと一緒にトマトで煮込みます♬ポイントはカレー粉✨肉の臭み消しになるのと、スパイシーな味がスペアリブやトマトにぴったり！スペアリブと聞くと豪華なおもてなし料理のイメージですが、難しい工程はあまりなく、炒める・煮込む時間がほとんどなので作りやすいです＾＾スペアリブもほどよいやわらかさ♩ご飯にもパンにも合います。

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鶏もも肉とごぼうでこってり甘辛煮。鶏肉の旨味が根菜に染みておいしさアップ！にんじんとさやいんげんもプラスして彩り良く仕上げます。時間があれば、出来上がりすぐより少しおいた方がより味がしみておいしくいただけます＾＾

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みそとすりごまで和風に仕上げたチキンを、たっぷりの野菜と合わせたサンドイッチ。食べ応え十分です。

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さつまいもときのこを使った秋のスープ。ほんのりと味噌を効かせたやさしい味わいのミルクスープに、さつまいもの甘みがよく合います。秋になると朝晩の冷え込みで、風邪もひきやすくなる時期。ビタミンCの多いさつまいもと、食物繊維が豊富なきのこは風邪予防にもなります。また、発酵食品の味噌は免疫力も高める効果も期待できますよ。

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豆腐入りでふんわり、れんこんのシャキッとした歯応えもポイントの豚つくね。やさしい甘辛味に仕上げました。豚ひき肉で作るつくねはジューシー！豆腐は水切り不要、混ぜるだけなので簡単です。

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ホクホクの甘いかぼちゃに、チキンとマカロニを合わせたグラタンです。甘いかぼちゃとなめらかなホワイトソースは相性抜群！鶏胸肉を使い、あっさりとおいしいグラタンに仕上げます。※工程写真は倍の分量（4人分）になります

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旨味たっぷりのバラ肉に根菜を合わせ、ご飯がすすむ生姜風味の甘辛味に。お弁当のおかずにもぴったりです＾＾

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生姜焼き用の豚肉にかぼちゃときのこを合わせた、秋の炒めもの。ニンニク風味の醤油だれがよく絡み、ご飯が進みます！豚肉をやわらかく仕上げるポイントは、焼き方にあり！しめじは「大黒本しめじ」を使用しましたが、普通のしめじ、またはエリンギや舞茸でも作れます。

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子どもたちに人気のピーマンの肉詰めをトマト煮込みに。トマトソースで煮込むと、ピーマンの苦味がまろやかになり、食べやすくなります。ピーマンが苦手な方、お子さんのピーマン嫌い克服にもおすすめです！