副菜
たたききゅうりとちくわのおかかポン酢七味和え
5分
- エネルギー115kcal
- 炭水化物6.4g
- 脂質8.3g
- たんぱく質5.2g
- 糖質5.1g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
パリポリっとしたきゅうりの食感がおいしいたたききゅうりをポン酢とかつおぶし、ごま、ごま油で和えます。 うちは子供はそのまま、私は七味をたっぷりかけていただきます。
作り方
- 1
きゅうりはヘタを落として、めん棒でたたくか、包丁を平らに上に置いて手で押さえて割り、長ければ5cm程度の長さにする。 ちくわは縦半分に切ってから斜めに5mm幅に切る。
- 2
ボウルに入れてA ポン酢大さじ1、ごま油大さじ1、かつおぶしひとつまみ、白いりごま小さじ2で和え、七味唐辛子をお好みの量振る。
ポイント
〇きゅうりをたたいた後５ｃｍ程度にするとき、手でちぎっても、包丁で切ってもいいです。 〇七味は一味でももちろんOK！
レシピID：389407
更新日：2020/04/10
投稿日：2020/04/10
