副菜
たたききゅうりとちくわのおかかポン酢七味和え
5分
パリポリっとしたきゅうりの食感がおいしいたたききゅうりをポン酢とかつおぶし、ごま、ごま油で和えます。 うちは子供はそのまま、私は七味をたっぷりかけていただきます。
作り方
- 1
きゅうりはヘタを落として、めん棒でたたくか、包丁を平らに上に置いて手で押さえて割り、長ければ5cm程度の長さにする。 ちくわは縦半分に切ってから斜めに5mm幅に切る。
- 2
ボウルに入れてA ポン酢大さじ1、ごま油大さじ1、かつおぶしひとつまみ、白いりごま小さじ2で和え、七味唐辛子をお好みの量振る。
ポイント
〇きゅうりをたたいた後５ｃｍ程度にするとき、手でちぎっても、包丁で切ってもいいです。 〇七味は一味でももちろんOK！
レシピID：389407
更新日：2020/04/10
投稿日：2020/04/10
作ってみた！
質問
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
